Јабучни бели слез „белевскаја“ у Езидрију

Јабучни бели слез „белевскаја“ у Езидрију

Категорија: Посластичарница

Састојци
Апплесауце	500 гр.
Шећер	170 г
Беланце	1
Шећера у праху

Метода кувања

• Ољуштите јабуке, пеците, убаците у блендер заједно са шећером (месо можете ољуштити кашиком или можете бити лењи - није пронађен ниједан ефекат на квалитет финалног производа) и млетите док не добијете хомогену смешу формира се маса. Пире пустите да се охлади. Затим додајте јабуке протеин и туците 7-10 минута док се не формира бела пухаста маса. Ставите мало пиреа у чашу за последњи корак. Даље, исеците кругове од папира за папир до величине тацни за сушилицу, покријте тацне и ставите јабучно-протеинску масу и ставите да се суше на максималној температури пет до шест сати или преко ноћи. Након истека наведеног времена, извадите чаршаве из сушара и навлаживши задњу страну водом нежно откините папир. Покријте плех папиром и на њега распоредите листове белог слеза, подмазујући сваки јабучно-протеинском масом
• 
• (наше посуде за сушење су веома велике, а бели слез кругови се не уклапају у потпуности у плех, па их преклопимо на пола, размазујући сваку половину). Ставите резултујућу структуру у рерну и сушите два сата на 100 степени. Готову пастиљу нарибајте шећером у праху.

Белешка

Оригинални рецепт преузет из Цхадеике 🔗 Управо смо променили верзију примарног препарата у сушилици. Љети је једноставно неподношљиво вруће, али желите мало слаткиша))

Слични рецепти

Јабучна пастила (Лола)

Јабучна пастила са латицама банане и бадема (АлКА)

Јабучне бомбоне у Панасониц мултиварку (Хеклање)

Сјајно! Изгледа сјајно! : ниам: Изгледа да правим белевски бели слез. Зар јабуке нису потамнеле након љуштења? И махуне семена су одмах исечене? Зашто ме занима - јуче сам правила мармеладу; Пекао сам јабуке у љусци, делимично исекао семе, а затим их протрљао кроз сито, врло туробно. Послао сам део у блендер, па је било зрна од костију. Покушавам да поједноставим поступак прављења соса од јабука уз минимални напор и са сачуваним резултатом.

[Тополинка]

Тополинка , заборавили су да у рецепту напишу о протеинима!
Али испоставило се да се испоставља беловски бели слез ... Ех, ја немам сушару

[Тополинка]

Тополинка , заборавили су да у рецепту напишу о протеинима!
Али испоставило се да се испоставља беловски бели слез ... Ех, ја немам сушару

Хвала на позиву, већ сам то поправио. Па, можете то учинити у рерни. Вруће је, наравно, али ако баш желите))))

Врло занимљиво. Треба пробати! Белевскаиа марсхмаллов се добија само од Антоновке, али ова опција такође има право на живот

[Екстрактор буба]

Екстрактор буба, јабуке након пилинга понашају се другачије))) Неки потамне, на пример Антоновка од које препоручују кување белог слеза, а неки не. Махуне семена треба темељито очистити - да. И није потребно уклањати коже. После сушења и печења у пећници нису примећене грешке у конзистенцији. Такође сам у блендеру скувао пире кромпир за мармеладу - све је одлично прошло.

[БлацкХаиредГирл]

БлацкХаиредГирл, и зашто то испада само из Антоновке? Или је то због посебног укуса?

Али испоставило се да Белевскаиа марсхмаллов испада ...

И управо сам данас пробао беловски бели слез, моја сестра га је донела из Русије да проба. Природно и укусно! ..
Кутија каже да су слојеви замазани протеинима, исечени на векне и осушени у рерни.

[Екстрактор буба]

Екстрактор буба, јабуке након пилинга понашају се другачије))) Неки потамне, на пример Антоновка од које препоручују кување белог слеза, а неки не. Махуне семена треба темељито очистити - да. И није потребно уклањати коже. После сушења и печења у пећници нису примећене грешке у конзистенцији. Такође сам у блендеру скувао пире кромпир за мармеладу - све је одлично прошло.

Тополинка, хвала! А Антоновка се, мислим, користи из различитих разлога: мирисна, плодна, а сирову можете јести само под анестезијом - киселу, па од ње праве бели слез и друге слаткише.

а сирово можете јести само под анестезијом - кисело је, па се од њега припремају бели слезови и други слаткиши.

Ко вређа Антоновку? Најукусније јабуке, киселе, њам! Па, за оне који не воле слаткише ... попут мене појешћу Антоновку колико год хоћу без анестезије и тражити још

Кутија каже да су слојеви замазани протеинима, исечени на векне и осушени у рерни.

Занимљиво је, наравно, али мислим да ћете, док ћете целу четку за бријање влажно исећи из слојева, изаћи из слојева. Мислим да је боље да је прво испечем))

[Админ]

Ко вређа Антоновку? Најукусније јабуке, киселе, њам! Па, за оне који не воле слаткише ... попут мене појешћу Антоновку колико год хоћу без анестезије и тражити још

Админ, Тан, ја сам исти !!! Волим јабуке до ужаса! посебно кисело. И Антоновка - како сезона јабука почиње - јести енти јабуке данима ... Фсиакие !!! само ако бесплатно , на срећу, у мојој башти сваке године има пуно бар некаквих ...

[Админ]

Админ, Тан, ја сам исти !!! Волим јабуке до ужаса! посебно кисело. И Антоновка - како сезона јабука почиње - јести енти јабуке данима ... Фсиакие !!! само ако бесплатно , на срећу, у мојој башти сваке године има пуно бар некаквих ...

Девојка !!!!!! Срећна Ирисхка ... и имамо нешто добро да доведемо на тржиште и тамо је особа, увек ће вам дати избор и копати по кутијама

Ко вређа Антоновку? Најукусније јабуке, киселе, њам! Па, за оне који не воле слаткише ... попут мене појешћу Антоновку колико год хоћу без анестезије и тражити још

Антоновки смо уз дужно поштовање, искрени пиониру)) Штета је што не расте у нашој башти, али било би занимљиво знати да ли је истина да прави посебан бели слез. Антоновка је за мене постала нека врста легендарне јабуке. Мама и даље сања да од ње прави медени напитак - каже да ће се укус и арома пумпати. Али нема ни ових јабука ни меда у таквој количини ((

Антоновка има пуно пектина, који је згушњивач за бели слез, желе.

Здраво))

замахнуо на овом белом слезу. Реците ми, зашто да плех за пастилу покријем папиром?
са саме тацне је горе откинути цхтол?

јабуке се већ пеку, сушење је спремно))))

а такође се подиже на девојчицу у процесу сушења и шири је у дебљем слоју у рерни. Како би било да?

Јабучно-протеинску масу сушимо не на листићима пастиле, већ на самим послужавницима, покривајући их папиром. То је учињено јер листови белог слеза добијени као резултат сушења постају густи, али крхки попут картона. Готово је немогуће одвојити их од белог слеза у целини. А ако их сушите на папиру, онда је довољно да га четком или распршивачем мало навлажите водом, тј. Папиром, и лако напушта наш радни предмет. Готове празнине морају се одмах згњечити, јер ће се у супротном покиснути и у рукама ће се срушити у грудице.
Што се тиче дебљине слоја, у овој варијанти, приликом расподјеле по тацни, морате осигурати да маса јабука и протеина не прелази висину страница сушача - у супротном ће се горњи плех залијепити за масу јабука . Такође треба да водите рачуна да наша маса не допире до ивица лежишта - како бисте олакшали поступак одвајања листова пастиле од лежишта.

разумљиво. такође направљене на главној палети и на папиру.све је прошло одлично. само што сада није поцрвенела на мени. можда ће бити мало кремасто у рерни))) сада ће се последњи круг исушити и почети пећи))))

[септ22]

септ22, да, не постаје црвено у сушилици - нема довољно температуре. А пећница може бити врло лепша. Само треба да надгледате температуру - она ​​врло лако гори.

јуче пола дана печења, хлађења, бичевања, сушења, до један ујутро, коначно сушење у рерни, и ето !!!
испало је укусно! Схватам да ово није оригинална Белевскаиа)) али је божанско. посебно комаде карамеле. остаје да сече и трља прахом.

Драго ми је што је први експеримент успео. Ако бели слез направите заувек (ове године смо много урадили - ове године је била велика берба јабука), онда га требате чувати у стакленом резервоару - иначе ће се исушити.

[Тополинка]

А ја немам сушару - Тополинкакоја је максимална температура у вашем сушачу?

Максимално 65 степени. Ако нема сушаре, онда можете кувати у пећници. Погледајте везу за Цхадеикин рецепт.

[Тополинка]

Тополинка,
Захвалити!
Свакако ћу погледати везу, али само код куће, на послу, ЖЈ је забрањен Направио сам обичне бомбоне за Цхадеикин - па, то је врло укусна ствар!

У сушари се у принципу добија исто. Само се то може учинити више истовремено. Пире од троструког дела ставимо на шест тацни. Па, онда посебно правимо јабучно-протеинску масу за последњу фазу - за шест листова белог слеза количина пиреа коју Цхадеика има за једну порцију је тачна. А онда у тегли и под „ВАКС-ом“. Зими ће бити нешто за памћење лета

Девојке, а ако направите бели слез од јабука, без протеина и шећера, да ли ће то успети?

Добићете овакав воћни слаткиш хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=139333.0 Онај који је описан у овом рецепту има запремину управо због протеина - када се готовом пиреу додају протеини и они почну да се туку, јасно је видљиво како се целокупна маса повећава у запремини.

Девојчице, и да ли огулите јабуке за печење? А на којој температури пећи?

[ТатианаСа]

ТатианаСа, јабуке са коже не могу се гулити, али махуне семена морају бити врло пажљиве. Пеците у сушари на максималној температури од 65, а у рерни на сто степени.

Готове празнине морају се одмах згњечити, јер ће се у супротном наквасити и урушити у руке у комаде.

Па још увек млако? Зашто ће се покиснути? Зато што су мало навлажили папир?
Напишете да ако се ради на белом слезу, немогуће их је уклонити а да се не сломе. Чак и ако су чаршави подмазани?

Лелка, неће се мочити од воде, већ од влажности ваздуха уопште. Ово се односи на сушене плоче пастиле. Не могу ништа да кажем о томе како се понаша маса јабука печена у рерни - не сећам се - урадила сам то само једном.
Када правите бели слез, избегавајте употребу уља - основа ове посластице су шлаг протеини и они ће се слећи од додира са мастима - што није дозвољено.

Представио сушач "Исидри". Неколико тегли јабучног соса лежало је уоколо. Желим да покушам да направим бели слез

[Тополинка]

Тополинка, Покушао сам да направим бели слез на сушилици коју сам управо купио. Веома је укусно, али прва палачинка је изашла квргава. А све због неогуљене коре од јабука. Нисам га смрвио до краја и осећа се у готовом белом слезу. Па, са дробљењем јабука ни код мене није све ишло глатко. Прво сам пробао у свом стационарном блендеру (користио сам га изузетно ретко и већ почињем да жалим због куповине), где су ножеви смештени на дну посуде. Сходно томе, приликом утовара великог броја јабука, на дну испод ножева формира се пире кромпир, а на врху, пошто јабуке нису исецкане, остају тамо. Пошто сам се прилично похабао, уронио сам сестру, с њим је кренуло боље, али из неког разлога кора се осећа у готовом белом слезу. Па, ако током сезоне морате да мељете велику количину, то вероватно неће бити баш згодно.
С тим у вези, поставља се питање: којим блендером мељете јабуке?
Желим да се припремим за сезону унапред и ако треба да купим прикладан модел који ће од великог броја натоварених јабука или другог воћа направити пире кромпир без мог учешћа.

Имамо Босх МЦМ 553 1100 В процесор за храну и посуду блендера. Све врло добро уситњава, али када се процес одвија, над ножевима се ствара мехур ваздуха и с тим у вези, потребно је стално искључити блендер и испустити ваздух - у супротном ништа неће произаћи. Зато бих вам саветовао ако заиста узимате, тада подводно - али моћније.
А у вези са кором - овде њена дебљина и даље може играти улогу, ово нисам узео у обзир приликом писања рецепта, али јабуке су другачије - неке имају кору која вам је једини))

[Тополинка]

Тополинка, Погледао сам сада фотографију вашег комбајна. Желим да појасним, мељете у делу који је широк попут посуде (на фотографији још увек постоје сечива попут лепезе, извините, не знам како да то правилно назовем)? Мој непокретни је сличан другом делу вашег комбајна, где се висока посуда сужава надоле. Претпостављам да је погоднији за прављење коктела него за прављење воћних пиреа. Сада отприлике знам на који начин треба да гледам у потрази за уређајем за млевење.
И још једно питање: да ли проблем који сте описали (са формирањем мехурића ваздуха) трпе сви комбајни или само ваш модел?

[мистериозан]

мистериозан, да, радили смо то у посуди за коктеле, али наш приручник предвиђа да у овом блендеру можете направити пире од бобица, куваног поврћа. Покушали смо то да урадимо у главној посуди, али тамо се не меље довољно добро, а ефекат мућења се додаје у посуду блендера. И на штету мехурића, не могу са сигурношћу да кажем, али мислим да је то проблем свих чинија блендера, јер имају исти дизајн. Да је више течности у јабукама, овај проблем не би настао.

Хвала што сте рецепт прилагодили сушилици! Ливање преко белог слеза. Оставио сам га у сушари (најједноставнији, без икаквих тајмера и подешавања температуре) преко ноћи, ујутро сам уклонио танке (дебље је било потребно да се размаже!) Готово камени прстенови. Намочио сам пергамент, мислим да више не можете да их покварите - остатке јабучно-протеинске масе размазао сам у рерну. А након 30 минута постали су сочни и еластични, сада ћу се осушити - осетићу их. И ујутро сам помислио да сам све зезнуо вредан производ
Ставићу јабуке на нову порцију))))

Даме, коначно сам, трећи пут, постигао оно што сам наумио. Али истовремено се отворило више питања него што их је било у почетку.
1. Најважније питање је, у ком стању бели слез треба сушити? Уосталом, шта год неко могао да каже, не постоји потпуно једнолично сушење. Прошли пут је изашао врло мекан у средини и попут суве безе око ивица. Ставио сам га у торбу да легне, надам се да ће тамо достићи једнообразно стање, али волео бих да знам нечије искуство. А онда, можда, то углавном треба учинити сувим, а сама ће узети воду из течног „теста од јабука“, којим ћете намазати слојеве?
2. Да ли је неко упоредио опције направљене у сушилици на 65-70Ц и у рерни на 100Ц?
3. Како сте успели да је победите за 10 минута у првој поруци? Јуче ми је ЦХАС миксер радио и осећао сам се као да има још простора за померање. Миксер је далеко од најгорег, босх 450В. Идеална бела маса није успела, а када се посуда окренула, маса је, иако врло споро, ипак пузала. Скувао сам 1 кг јабука и 2 протеина, након увођења протеина, поделио сам масу на пола и тукао у деловима. Као резултат, испало је на 2 тацне дебљине 28к33цм, нешто више од 1цм. А онда људи кажу по 6 послужавника одједном. Како га шибати?
4. Како и чиме га режете? Суве ивице се нормално сечу било којим ножем, али се централни мокри део уопште не сече. Згужван, поцепан. Покушао сам са обичним ножем и кружним - ништа се не дешава.
5. У различитим рецептима видео сам препоруку да или уведем протеине у сос од јабука, или да их прво победим одвојено, па тек онда мешам. Да ли је неко пробао то и то, има ли разлике?
6.Да ли је неко покушао да дода пектин за боље бичевање? Као што је објашњено током екскурзије, управо је он тај који је „разлог“ за бичевање, а протеини су вероватнији за фиксирање.

И пар додатака, већ у облику савета личних и шпијунских.
1. Као што се испоставило, врло лоше се држи са тефлонских плоча, пристојно се уклања само у потпуно сувом облику. Папирни папир је по том питању много бољи, довољно је навлажити и све одлази. Поред тога, на папиру се пастила осуши одоздо, а на тефлону дно углавном остаје скоро течно.
2. Ово сам шпијунирао на екскурзијама у Коломни у фабрици белог слеза. Биће потребно изградити једноставан дрвени оквир који одговара величини решетки. Висина оквира око 1цм. Ставите папир на решетку, ставите оквир на врх, напуните га „тестом од јабука“ и, користећи оквир као ослонац, уклоните вишак одозго. Испада лист белог слеза, идеално уједначене дебљине и плус глатке ивице.
3. Супруга је управо купила занимљиву верзију Белевовог белог слеза. Зове се „згњечено“. Генерално, апсолутно исто, али исечено на комаде отприлике 1к1к4цм и потпуно осушено до стања презле. Такође препоручујем да испробате, занимљива опција, лети као семе.

ПС Иначе, од материјала са исте екскурзије, рукама сте тукли сос од јабука, палице са пречкама ротирале су вам се међу длановима - баш као у школској књизи, примитивни људи су палили ватру и овај процес је трајао (држање на столицама) три дана. Ручни „миксери“ су измишљени касније. Коју шајтанску машину је аутор теме успео да уради за 10 минута?

1. Најважније питање је, у ком стању бели слез треба сушити? Уосталом, шта год неко могао да каже, не постоји потпуно једнолично сушење. Прошли пут је изашао врло мекан у средини и попут суве безе око ивица. Ставио сам га у торбу да легне, надам се да ће тамо достићи једнообразно стање, али волео бих да знам нечије искуство. А онда, можда, то углавном треба учинити сувим, а сама ће узети воду из течног „теста од јабука“, којим ћете намазати слојеве?
2. Да ли је неко упоредио опције направљене у сушилици на 65-70Ц и у рерни на 100Ц?

Писаћу о свом искуству и закључцима о сушењу. У првој фази сам га осушио у сушилици, осушио се за око 5 сати, испало је као бисквит. Није одмах скинула папир и након дана или чак два боравка у соби, листови су постали мекши (стекли су влагу). Затим сам сакупио кексе, намазао их јабучно-протеинском масом и природно нисам могао да станем у сушару по висини. Почео да се суши у електричној рерни на 60 степени. Ослањајући се на чињеницу да је непосредно изнад рерне издуван ваздух (мислим да је дувао), сушио сам у затвореној рерни. После отприлике 1,5 сата мекоћа „колача“ уопште се није смањила (иако је наравно било јасно да се јабучно-протеинска маса већ „испекла“). Није се смањила, и вероватно након 3 сата. И тек тада ми је синуло да још морам да отворим рерну. А онда су ствари кренуле врло брзо. Почеле су да се појављују суве ивице. Али дуго га нисам држао, јер сам разумео да је бели слез генерално спреман, а ако сматрате да се онај који смо купили код нас увек врло брзо сушио, нисам га ни ја сушио много или. Дакле, приликом сушења у рерни, важно је отворити врата (прилично мало, 1-2 цм) како би влага нестала. Температура може бити минимална, мислим да је 100 степени чак и пуно.
И тукао сам га оком, вероватно такође 10 минута, нисам проверио окретање, мислим да то неће утицати на крајњи производ ако је мало подмућен и маса полако тече. Много важније, мислим да би то било у кексу, али овде то није важно. У боји такође нисам имао савршено бело.

[протеини]

1. Пастила у сушилици мора да се осуши до стања презле - не би требало да склизне лаганим притиском - у готовом облику подсећа на безе. Тачно сте приметили да је најбоље сушити на пергамент папиру. Тако каже рецепт. И управо од накнадног подмазивања сировом масом постаје мекано.
2. Потпуно кувани бели слез је мекши.Али било би лепо да је пећница конвенционална, иначе се код нас сушила у слоју, а онда док се сушила била је размазана - као да је пропржена и премештена. Тешко је објаснити шта се догодило, али нама се то није свидело - рерна би требало да буде на вишем нивоу.
3. Очигледно нисам сасвим тачно описао боју готове масе - она ​​не постаје чисто бела, али значајно бели у поређењу са почетном смеђом нијансом. Густина готове масе зависи од јабука. Некако сам наишао на јабуке од којих, без обзира како се борио, нисам могао да победим густу, стабилну масу. Као резултат, бели слез се на крају није исушио у рерни до жељеног степена, али је истовремено почео да гори. Конзистентност масе треба да буде иста као и код припреме протеинске креме. То јест, маса се сакупља на веслу са клизачем и не шири се преко лима. Број тацни напуњених масом зависи од њихове величине и дебљине слоја. (Имам миксер исте фирме и капацитета као и ваш).
4. Готови бели слез одлежава 24 сата, а затим се пресече тестером за хлеб.
5. Нисам експериментисао са бичевањем протеина због њиховог могућег отпада. Горња метода даје добар резултат, па не видим разлог да тражим друге методе бичевања.
6. У јабукама, посебно сорти „Антоновка“, већ постоји пектин, који осигурава добијање жељене конзистенције готовог белог слеза. Не претпостављам да побијам ваше податке о функцији лека пектин у белом слезу, али на основу искуства примећујем да када припремамо бели слез, победите сос од јабука протеини (шта им даје обим и сјај) и како поправљач, омогућавајући нашем производу да одржи облик, додајте сируп са агаром или пектином.

Хвала вам на детаљним одговорима! Што се тиче пектина - да, он је садржан у јабукама, а управо киселе сорте богате пектином најбоље се користе за бели слез. Моје питање је било да можда додавање пектина побољшава производ. Мораћу једном да пробам. Агар је из сасвим друге верзије белог слеза, о њему нема говора.

По боји „теста од јабука“ - показали су га у фабрици белог слеза, било је готово једнако бело као и шлаг од беланаца, а исту боју сам видео на пар фотографија на мрежи, па сам помислио, можда је нешто није у реду са мном. У реду, најважније је да је на првом питању све јасно, постоји полазна основа за даље експерименте.

Успут, колико дебело радиш? А онда у светлу реченог имам осећај да је 1-1,5 цм превише, треба вам највише 1 цм, или чак мање.

Како ћете увести пектин у масу јабука? На крају крајева, пре додавања у производ треба га натопити и загрејати на одређену температуру. Нисам мерио дебљину слојева - само сам је раширио тако да следећа тацна не додирује масу јабуке, односно одмах испод границе тацне.
Боја масе јабука у фабрици је можда била бела - капацитети производне опреме још увек нису мали.

Не видим неке посебне проблеме. Растворити у минималној количини воде и додати 1 кашичицу соса од јабука пре мућења. Што се тиче боје - као што кажем, ову боју сам видео у рецептима. Тако сам закључио да нешто није у реду са мном.

И зашто нам је потребна додатна влага у пастили, коју уклањамо током читавог процеса кувања?! Ваша воља, али за мене је то већ путер.

Експерименти су наша ффффсе !!!

Генерално, за сада сам само желео да сазнам да ли је неко то већ покушао.

Узео сам рецепт за земетоку, желим да „одложим пену која настаје када се сок истисне, правимо пуно сокова, исто није довољно, штета је бацити. Торта је делимично суво (није суво), али сада ћу покушати да прикачим пену.

Напокон смо стигли и до мало побољшања рецепта. У принципу, ствар је сасвим очигледна, али још нисам видео да је неко користи. У продавници сам купио 4 најјефтинија једноставна дрвена рама за фотографије, ножем одсекао избочине за стакло и добио облик белог слеза.

Баци у јабуку "тесто"



Грубо поравнајте кашиком, ширећи се у угловима



Равнајте се нечим равномерно



Испоставило се отприлике овако



И резултат

Савршени шавови! Имате ли јабуке Антоновка?

Овај слаткиш је направљен од Антоновке, али ја сам то радио од других сорти, све је у реду. Главни проблем била је заостала влага, све док се није сугерисало да заостале влаге уопште не би требало бити. Слојеви се уклањају из сушаре суви попут безе, а затим се са кита између слојева сакупља потребна влага.

Да, и моје пропорције су нешто другачије од оних датих у овој теми.
1 кг јабука у језгри (пире око 700 г)
1 бељак (ако је више, колачи су превише густи за мој укус)
200г шећера

Главни проблем била је заостала влага, све док се није сугерисало да заостале влаге уопште не би требало бити. Слојеви се уклањају из сушаре суви попут безе, а затим се са кита између слојева сакупља потребна влага.

Једном сам гледао видео о припреми овог белог слеза на једном ресурсу и тамо се показало да слојеви нису суви попут безе .. Еластични, али не и суви и не мокри. Мислио сам да је то свеједно од Антоновке такав ефекат се добија .. Немам Антоновку, где живим уопште нема такве врсте и правио сам бели слез од нечега што расте у башти ... Једном испало је добро, само крутон, онда изгледа већ и боље, али испадају ниски, танки, тачније, нису исти као на вашој фотографији .. Јасно је да је све исто укусно, али желим савршени бели слез ... Урадио сам то у рерни, имам плех са рупама и електричним сушењем ... Више ми се свидело сушење ...
Хвала на идеји кадра ...