Микроталаси (у свакодневном животу - микроталасне пећнице) сада су у скоро свакој породици. Распон цена за њих покрива могућности било ког новчаника. Али како одабрати микроталасну пећницу да обезбеди функционалност која вам је потребна по приступачној цени? У овом чланку ће бити речи о правом избору.
Тип и функционалност
Пре куповине микроталасне пећнице, препоручљиво је одредити функције којима треба да буде обдарена. Наравно, све зависи од ваших кулинарских интереса и, сходно томе, вашег новчаника.
Загревањем хране или кувањем једноставних јела (кувана храна, житарице итд.) Могу се лако носити уобичајени „соло“ модели који раде искључиво у микроталасном режиму. Ове пећи су прилично компактне и јефтине. За оне који не воле да троше драгоцено време на кување, као и који једу практичну храну купљену у продавници, ова рерна ће бити најбољи избор.
Микроталасне пећнице опремљене функцијом роштиља имају грејни елемент који вам омогућава да пржите производ. Гријач у таквим пећима може се направити помоћу грејног елемента или кварца. Тенг је спирала скривена у металној цеви (као у електричном чајнику), смештена испод и изнад. Кварцни грејач не заузима простор унутар коморе за кување, брже се пржи и троши мање енергије, а такође је и лакши за чишћење. Ако одлучите да одаберете пећницу са неконвекционим роштиљем, онда обратите пажњу на присуство ражња. Ротирањем омогућава равномерније смеђе боје производа са свих страна.
Пећи за роштиљ и конвекционе пећи додатно имају вентилатор који равномерно распоређује температуру кроз комору. Омогућавају вам кување на неколико начина, комбинујући микроталасне пећнице, десет и конвекциони вентилатор. Пећнице за роштиљ и конвекције савршено се носе са било којом кулинарском фантазијом.
Запремина коморе
Модел запремине до 20 литара задовољиће једну или две особе. Имате ли породицу или пријатеље који се понекад воле препустити вашим кулинарским ужицима? Затим морате детаљније погледати моделе са запремином коморе већом од 25 литара. Великој породици ће требати „микроталасна пећница“ запремине веће од 30 литара. Величина лежишта одређује величину плоча и делова који се могу ставити у комору.
Најновија технологија у дизајну микроталасних пећница је замена ротирајућег стола са микроталасним емитором са додатним антенама, која се и сама ротира око производа који се припрема. Одсуство круга олакшава одржавање пећи, а поузданост структуре се повећава због одсуства крхких механичких елемената. И, што је најважније, запремина коморе се повећава.
Микроталаси са великом запремином коморе обично се комбинују. Могу се користити за кување целе пилетине или загревање супе за целу породицу у великој шерпи.
Потрошња струје
У подацима о пасошу микроталасних пећница дата је снага микроталасних таласа, грејни елемент за роштиљ, као и максимална електрична снага. Перформансе пећи зависе од ових показатеља. Регулатор који се налази на предњем зиду омогућава вам да одаберете жељени режим за одређено јело.
Снага микроталасне пећнице и роштиља увек је директно пропорционална запремини коморе. Свака „микроталасна“ троши пуно електричне енергије. Ако циљате комбиновану опцију са импресивном јачином звука камере, проверите да ли ваша мрежа може да издржи такво оптерећење. Начин максималне потрошње треба узети у обзир када су микроталаси и конвекциони решетка истовремено укључени.
Унутрашњи премаз
Најјефтинији и најједноставнији премаз је емајл. Нерђајући челик је издржљивији јер подноси сваку температуру.Ово је најбоља опција премаза за микроталасну пећницу, али нерђајући челик захтева пажљиво одржавање. Будите посебно опрезни када користите абразивна средства за чишћење и спужве како бисте избегли огреботине површине.
Данас су најбоље антибактеријске и биокерамичке облоге. Отпорнији су на високе температуре, механичке напоре, а такође боље задржавају топлоту и задржавају хранљиве материје. Међутим, њихова цена је такође одговарајућа.
 Управљање и сигурност
Да бисте угодно користили микроталасну пећницу, одаберите жељени систем управљања. Најједноставнији и најјефтинији је електромеханички. Електронска контрола вам омогућава да направите читаву листу рецепата унапред програмираних у меморији уређаја, што накнадно поједностављује поступак кувања.
Микроталасне пећнице користе два начина заштите од излагања микроталасима на кожи људских руку: деактивирање магнетрона када се врата отворе и закључавање браве након укључивања рерне. Сама пећница опремљена је посебним параваном који спречава продирање таласа напоље. Када се комора прегреје, емитер магнетрона се тренутно искључује.
Све што је написано у овом чланку пружа основне информације о врстама и могућностима микроталасних пећница. Време иде напред, а напредак не стоји. Немојте се изненадити када у продавници видите пећ са звучним надзором. Али ови заиста постоје.
Одлучите коју врсту микроталасне пећнице желите и коју сте цијену спремни платити за разна звона. Срећан шопинг!
Стрелников Александар Владимирович
Микроталасни рецепти
|
