Џем од лубенице са поморанџом

Џем од лубенице са поморанџом

Категорија: Бланкс

Састојци
Целулоза лубенице
Поморанџе	3 ком.
Шећер	1 кг

Метода кувања

• 1. Узето је пола лубенице од 6 кг, ољуштено и уклоњено семе, пулпа је исечена на коцкице. поморанџе се такође исеку на коцкице заједно са кором и прекрију шећером.
• 2. Пустите да заври и динстајте 15 минута. Охладити.
• И тако 3-4 пута.
• 3. Смотајте у тегле или поједите.
• 

Белешка

П.С. По мом мишљењу, може бити мање шећера и то не 3 поморанџе, већ 2.
Нису велика појашњења, поморанџе су средње величине, лубеница од 6 кг је пресечена на пола, једна половина је коришћена за џем, а друга је поједена.

Слични рецепти

Лубеница са кремом (галцхонок)

Џем од коре лубенице (Омела)

Сочна салата са лубеницом и фетом (МариС)

Добро вече! Потребна помоћ!! Правим џем од тиквица са лимуном и поморанџом. Проблем је што су неке коре поморанџе и даље врло жилаве. Пронашао рецепт на интернету.
ЗА 2 кг тиквица 2 кг шећера, 2 коре поморанџе и 2 лимуна са кором. Прочитала сам да у вашем рецепту постоји и поморанџа. Шта би могао бити мој проблем? , Први пут када правим такав џем, заиста сам желео да постигнем добар резултат. Ужасно сам узнемирен ... Шта да радим ?!

Овај џем је направљен први пут, за узорак се испоставило да је око 3 тегле од пола литра, коре од поморанџе изгледају нормално, а око тврдих кора могу само претпоставити да ако је кора велика, коре би требало будите мекани након кувања, мада је ово моја претпоставка, јер су и они скували џем од тиквица, али само са лимуном, а понекад су се сретале и тврде коре. Пробајте са поморанџама са великом кором и лимунима са великом кором, ако проблем нестане, онда смо на добром путу. А ако не, то значи нешто друго. Експериментишите, не бојте се, јер је овај џем дат да се проба на послу, а о пропорцијама је службеница рекла шта ради на око, а ја сам са пекмезом свидео и одлучио да то учиним као да је испало

Можете ли ми рећи колико сати траје период хлађења и можете ли га на брзину охладити стављањем посуде у хладну воду?

Молим вас реците ми колико сати траје период хлађења и да ли га је могуће хладити на брзину стављањем посуде у хладну воду?

: хи: Извините на дугој тишини, мислим да то можете учинити на брз начин, ми обично обично правимо овакав џем, кувамо га ујутро, а онда увече, следећег дана поновимо поступак.

Хвала на одговору.

Џем сам скувао на други начин, уз потпуно хлађење. Узео сам мање шећера (али за мој је то још увек било клојење), додао сам и ванилију и цимет. Укусно, али некако течно, чинило ми се на фотографији да је попут желеа.

Хвала на одговору.

Џем сам скувао на други начин, уз потпуно хлађење. Узео сам мање шећера (али за мој је то још увек било клојење), додао сам и ванилију и цимет. Укусно, али некако течно, на фотографији ми се учинило да је попут желеа.

: хи: Не сећам се ни како је испало у доследности, али могу претпоставити да то може зависити од лубенице, има више сочних, а такође и од количине шећера, што више шећера, џем је вискознији биће, поморанџе такође имају својства желирања. Ево како онда противречим себи, уосталом, написао сам да је потребно мање шећера и поморанџи, па, ово је у смислу укуса, али наизглед испада да не ... Ево приче

Реците ми, има ли чланова форума који из године у годину непрестано кувају џем од кора лубенице? Који су подстицаји за његово кување? И по чему се разликује од џема од воћа или бобица? Једном сам га скувала, удовољивши својој радозналости. Можда нешто не разумем?

Реците ми, има ли чланова форума који из године у годину непрестано кувају џем од кора лубенице? Који су подстицаји за његово кување? И по чему се разликује од џема од воћа или бобица? Једном сам га скувала, удовољивши својој радозналости. Можда нешто не разумем?

: хи: Никада нисам кувао или пробао џем од кора лубенице, па не могу да кажем нешто о овоме. Али нашао сам референцу, можда вам неко нешто одговори.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=6782.0
Срећно и сјајно расположење