Мистерија МБМ-1209. Спецификације и упутство за употребу произвођача хлеба

• Снага: 500 В
• Тежина печења: 500г / 750г
• Екран са течним кристалима
• Електронска контрола
• 12 програма печења
• Аутоматско одржавање печења
вруће сат времена
• 3 степена смеђе боје коре
• Тајмер одлаже кухање 13 сати
• Чување подешавања у меморији до 7 минута након искључења
• Прибор за печење који се не држи лепком

МВМ-1209 Пре употребе уређаја, пажљиво прочитајте ово упутство, које садржи важне информације у вези са вашом безбедношћу, као и препоруке за правилну употребу и негу уређаја.

Водите рачуна о сигурности овог приручника, користите га као референтни материјал у будућем коришћењу уређаја.

Опис уређаја

1. Случај

2. Контролна табла

3. Поклопац

4. Прозор за посматрање

5. Дршка за ношење

6. Мерна чаша

7. Мерна кашика

8. Млазница за месење теста

9. „Образац за печење хлеба

10. Кука за вађење хлеба из калупа

Контролна табла

1. Дугме за избор програма

2. Дугме за избор тежине

3. Дугмад за подешавање одложеног времена кувања

4. Дугме за избор вруће коре

5. Дугме за укључивање / искључивање

6. Екран

Приказ на екрану

Када је апарат прикључен на електричну мрежу, на екрану ће се приказати „1 3:48“, где је „3:48“ подразумевано време кувања, „1“ је број подразумеваног режима кувања (режим „Бели хлеб“) . Две стрелице на дисплеју показују на 750 г (тежина хлеба) и (средње печено).

Безбедносна упутства

Уверите се да снага и напон назначени на уређају одговарају снази и напону ваше мреже. Ако се снага и напон не подударају, обратите се специјализованом сервисном центру.

Да бисте избегли ризик од електричног удара, побрините се да тип утичнице подесите са утикачем кабла за напајање на уређају. Ако утикач не одговара утичници, обратите се квалификованом електричару.

Да бисте смањили ризик од електричног удара и пожара, немојте урањати уређај, кабл за напајање и утикач у воду или друге течности. Ако је апарат пао у воду:

- не додирујте тело уређаја и воду;

- одмах извуците кабл за напајање из електричне мреже, тек тада можете извадити уређај из воде;

- контактирајте овлашћени сервисни центар ради прегледа или поправке уређаја.

Не користите уређај са оштећеним каблом за напајање и / или утикачем. Да бисте избегли опасност, оштећени кабл мора заменити овлашћени сервисни центар.

Немојте користити производ након што је испуштен или оштећен на било који други начин. Да бисте избегли електрични удар, не покушавајте сами да га раставите или поправите. Ако је потребно, обратите се овлашћеном сервисном центру.

Да бисте избегли опекотине, не додирујте вруће површине уређаја. Спољне површине се током употребе јако загревају. Увек користите кухињске рукавице када уклањате врућу тепсију хлеба.

Да бисте спречили да се уређај преврне, поставите га само на стабилну, равну, отпорну на топлоту површину.

Држите кабл за напајање даље од оштрих ивица и врућих површина.

Не користите уређај на отвореном. Само за становање.

Увек искључите апарат из електричне мреже након завршетка употребе, пре чишћења и када се не користи.

Када искључујете уређај из мреже, немојте повлачити кабл за напајање, увек ухватите утикач.

Уређај није предвиђен за употребу у влажним условима.

Да бисте избегли прегревање, не прекривајте уређај никаквим предметима.

Растојање између зида и уређаја мора бити најмање 6 цм.

Не померајте уређај током рада.

Будите посебно пажљиви ако су деца и / или особе са инвалидитетом у близини уређаја који управља.

Укључени уређај не остављајте без надзора.

Уређај држите ван дохвата деце.

Ако се уређај неће користити дуже време, мора се чувати.

Овај уређај је намењен само за кућну употребу. Уређај није намењен за комерцијалну или индустријску употребу.

Увек извадите посуду за хлеб из рерне пре додавања било каквих састојака. Ако то не учините, састојци могу пасти на грејни елемент, запалити се и створити дим.

Не стављајте руке у шупљину рерне након уклањања посуде за хлеб, јер се шупљина рерне јако загрева.

Не додирујте покретне делове унутар уређаја.

Не прекорачите максимално предвиђену количину хлеба за печење, јер би то могло преоптеретити пећ.

Избегавајте директну сунчеву светлост на шпорету и не постављајте је близу врућих уређаја или напе. То може утицати на унутрашњу температуру рерне и смањити квалитет хране која се кува.

Немојте укључивати уређај без пуњења састојака, јер то може оштетити.

Не држите стране уређаје у уређају.

Да бисте избегли опасност од пожара, не прекривајте вентилационе отворе на поклопцу уређаја.

Извршите транспорт и продају уређаја у оригиналној амбалажи, која га штити од оштећења током транспорта.

Упаковани уређај се може транспортовати свим врстама затвореног транспорта у условима ГОСТ 15150-69 на температури не нижој од минус 20 ° Ц, истовремено га штитећи од директног излагања падавинама, прашини и механичким оштећењима.

Уређај је састављен од модерних и сигурних материјала. На крају радног века, како би се избегла могућа штета по живот, здравље потрошача, његову имовину или животну средину, уређај се мора одлагати одвојено од кућног отпада у складу са правилима за одлагање отпада на вашем подручју.

Произвођач и дистрибутер се одричу одговорности и поништавају гаранцију за употребу уређаја која није у складу са овим упутствима.

Практични савети

Сви састојци треба да буду на собној температури 20-25 ° Ц (уколико у рецепту није другачије назначено) и пажљиво одмерени.

Измерите течности (вода, свеже млеко или раствор млека у праху) помоћу испоручене мерне чаше. Приликом мерења држите мерну чашу тако да је ниво течности водораван, у нивоу очију. За мерење користите само чисту мерну чашу у којој нема остатака других састојака.

Помоћу двоструке мерице мерите мале количине сувих и течних састојака. Када мерите 1 кашичицу или 1 кашику, напуните је до врха, али без „слајда“, јер чак и мали вишак састојка може пореметити равнотежу рецепта.

Важно је измерити тачну количину брашна. Квалитет насталих пекарских производа зависи од тачности рецепта.

Користите активни безводни квасац за печење у кесици (осим ако у рецептима није другачије назначено). Након отварања врећице квасца, употребите је у року од два дана.

Мора се поштовати следећи редослед додавања састојака: прво течни састојци (вода, млеко, биљно уље, јаја), затим суви састојци: сол, шећер, млеко у праху итд., Затим брашно и на крају квасац. Имајте на уму да се квасац може стављати само на суво брашно. Квасац не сме доћи у контакт са сољу. Када користите функцију одлагања кувања, никада немојте додавати кварљиву храну попут јаја, млека, воћа итд. итд.

И употребљени састојци:

Масти и биљно уље: масти хлебу додају мехкоћу и укус. Овај хлеб такође има дужи рок трајања. Вишак масноће успорава пораст теста. Ако користите путер, исеците га на ситне комаде ради равномерније расподеле у тесту или га претходно омекшајте. Не сипајте течно уље у апарат за хлеб. Избегавајте контакт масти са квасцем, јер масноћа може ометати засићење квасаца влагом.

Јаја: јаја обогаћују тесто, побољшавају боју хлеба и доприносе стварању укусне мрвице. Ако користите јаја, смањите количину течних састојака. Напукните јаје и додајте течности у количину назначену за течност у рецепту. Рецепти захтевају средње јаје од 50 грама; за већа јаја додајте мало брашна, а за мања смањите количину брашна.

Млеко: можете користити свеже или млеко у праху. Ако користите млеко у праху, додајте воду до првобитно назначене запремине. Ако користите свеже млеко, можете да додате и воду, али укупна запремина течности треба да буде једнака запремини наведеној у рецепту. Млеко такође има емулгирајући ефекат, што омогућава равномерније шупљине и лепши изглед мрвица.

Вода: вода засићује и активира квасац. Такође засићује скроб у брашну и обезбеђује мрвљење. Вода се може делимично или у целини заменити млеком или другим течностима. Течности треба да буду на собној температури када се додају.

Брашно: тежина брашна снажно зависи од његове врсте. Зависно од квалитета брашна, резултирајући производи од печења могу се разликовати. Чувајте брашно у херметички затвореној посуди, јер може реаговати на колебања температуре и влажности упијањем или, обратно, испуштањем влаге. Додавање овсеног брашна, мекиња, пшеничних клица, раженог брашна и на крају целих зрна у тесто доводи до тежег и мање пухастог хлеба.

Препоручује се употреба врхунског брашна, ако у рецептима није другачије назначено.

На резултате утиче и колико је брашно просејано - што је целовитије (односно ако садржи честице љуске пшеничних зрна), тесто се мање диже, а хлеб испада гушћи. Готово тесто за печење можете наћи и у продавницама. Када користите овај тест, следите упутства произвођача. Генерално, приликом избора програма, придржавајте се захтева за готовим пекарским производима. На пример, за хлеб од целог брашна користите програм 3.

Шећер: пожељна је употреба рафинисаног шећера или меда. Никада не употребљавајте рафинисани шећер или грумен шећер. Шећер храни квасац, даје хлебу укус и побољшава боју смеђе боје коре.

Со: сол даје укус печеним производима и помаже у регулисању активности квасца. Не сме доћи у контакт са квасцем. Захваљујући соли, тесто је чврсто, компактно и не диже се врло брзо. Сол такође побољшава текстуру теста.

Квасац: Постоји неколико врста пекарског квасца: свежи коцкасти, сушени активни квасац или сушени инстант квасац. Свежи квасац увек добро самељите прстима, тако ћете га лакше мешати. Пре употребе само сушени активни квасац (у облику куглица) мора се помешати са мало топле воде. Изаберите температуру око 35 ° Ц, на нижим температурама квасац је мање активан, а на вишим температурама може престати да делује. Придржавајте се прописане дозе. Ако користите свежи квасац (погледајте доњу табелу конверзије), повећајте количину.

Еквивалентна количина / тежина између сушеног и свежег квасца:

Суви квасац (у кашичицама)	1	1,5	2	2,5	3	3,5	4	4,5	5
Свежи подрхтавање (у грамима)	9	13	18	22	25	31	36	40	45

Адитиви (воће, сушено воће, ораси, маслине итд.):

Потребно је додати састојке:

строго након одговарајућег осмоструког звучног сигнала.

Припрема за рад

Распакујте уређај, уклоните све налепнице са њега.

Посуду за хлеб темељито оперите млаком водом и детерџентом, а затим обришите сувом.

Обришите тело уређаја меком, влажном крпом.

РАД УРЕЂАЈА

1. Поставите инструмент на равну, стабилну површину.

2. Уклоните посуду за хлеб држећи ручку посуде.

Ставите наставак за тесто у посуду за хлеб. Да се ​​тесто не би залепило за наставак током гнетења, намажите додатак сунцокретовим или маслиновим уљем, ово ће такође олакшати одвајање хлеба од наставка након прављења хлеба.

3. Ставите све састојке у посуду за хлеб тачним редоследом наведеним у рецепту.

4. Уверите се да су сви састојци тачно измерени јер нетачне количине могу смањити квалитет хлеба.

5. Ставите посуду за хлеб у апарат за хлеб и затворите поклопац.

6. "1 3:48", где је "3:48" време кувања, "1" је број режима кувања. Две стрелице на дисплеју показују на 750 г (тежина хлеба) и (средње печено).

7. Процес кувања можете започети одмах притиском на дугме О. И можете одабрати било који други програм кувања.

За ово:

- Притисните тастер в више пута да бисте изабрали програм кувања који вам треба. Ова рерна има укупно 12 различитих програма кувања. (Погледајте одељак „Избор програма кувања“).

Имајте на уму да се приликом одабира програма време кухања аутоматски подешава.

Изаберите боју коре. Да бисте то урадили, притисните дугме ^ све док се стрелица не заустави насупрот симбола који вам треба, који одговара боји коре од оних предложених у табели:

Симбол	Боја коре
	Светлост
	Просек
	Мрачно

Подразумевано подешавање је средње печено.

Не можете подесити боју коре у следећим програмима: Џем, тесто, тесто за тестенине.

Изаберите тежину хлеба. Да бисте то урадили, притисните дугме ИИ док се стрелица не заустави насупрот жељеној тежини од 500 г или 750 г.

Не можете да подесите тежину у следећим програмима: џем, тесто, тесто за тестенине, цупцаке и печење. У овим програмима, подразумевана тежина је 750г.

Притисните дугмад "+/-" да бисте подесили одложено време кувања. (Погледајте одељак Одложено кување).

Да бисте укључили рерну - притисните тастер [О].

У овом случају, на екрану ће се појавити икона [<] насупрот симбола који одговара тренутној фази циклуса кувања, икона „:“ ће трептати и одбројавање ће започети до краја процеса кувања.

Ако желите да откажете или исправите програм који сте поставили - да бисте то урадили, притисните и држите тастер [(!)] 1 секунду. Затим поновите кораке за инсталирање програма.

Пажња!

Када први пут користите апарат за хлеб, можете осетити слаб мирис паљења. То је нормално и често се дешава када се нови уређаји укључе први пут и није квар.

8. Када протекне време кувања, огласиће се звучни сигнал и пећ ће се аутоматски пребацити у режим предгревања хлеба. Хлеб ће се аутоматски одржавати топлим 1 сат након печења. Звучни сигнал ће се понављати сваких 5 минута.

Да бисте искључили режим грејања хлеба - притисните и држите тастер [

9. Искључите рерну из напајања.

10. Извадите посуду за хлеб из рерне држећи ручку. Увек користите рукавице од рерне јер је дршка посуде за хлеб веома врућа.

11. Затим окрените посуду наопако и ставите је на носач (тањир, послужавник итд.) Да се ​​охлади. Затим лаганим мућкањем извадите хлеб из калупа.

Оставите хлеб да се хлади око 30 минута. У супротном, врући хлеб биће врло тешко резати. Након што се хлеб охлади, пажљиво уклоните наставак са хлеба.

12. Очистите посуду за хлеб и додатак одмах након употребе (погледајте Чишћење уређаја).

Одложите кување

Овај режим ће вам омогућити да одложите поступак печења за 13 сати. Одложено кување не може се користити за програме печења (12).

Одложено време кувања програмира се на следећи начин:

1. Изаберите програм кувања, подесите боју коре и тежину хлеба.

2. Притисните дугмад "+" и "-" да бисте подесили време одлагања кувања ("+" - повећајте сате, "-" - повећајте минуте). При подешавању одложеног времена кувања, не морате узимати у обзир време печења за изабрани програм. Потребно је само да одредите време након којег ће ваша пецива бити спремна.

Пример:

Рецимо да је 20:00 и желите да ваша печена храна буде спремна у 7:00 следећег дана - тада би одложено време кувања требало да буде 11 сати.

Помоћу дугмади „+“ или „-“ подесите време на 11 сати.

3. Притисните дугме [О] - одложено време кувања које сте поставили почеће да трепће на екрану.

4. Ако сте погрешили и желите да промените подешено време одлагања кувања или одаберете други програм кувања, притисните и држите тастер [О] док не чујете звучни сигнал. Затим поновите корак 1-3.

Белешка:

Када користите функцију одложеног кувања, немојте користити кварљиве састојке који брзо губе својства на собној температури или вишој, попут млека, јаја, сира, јогурта, воћа, лука итд.

ФУНКЦИЈА ГРИЈАЊА ХЛЕБА

Ова рерна је опремљена функцијом грејања хлеба. Хлеб се аутоматски држи на топлом 1 сат након завршетка печења. Ако током овог периода требате извадити хлеб из рерне, прво искључите грејање притиском и држањем тастера [О] док се не појави звучни сигнал. Ова функција се не користи у програмима 10 и 11.

ФУНКЦИЈА СЈЕЋАЊА

Ако је због нестанка струје поступак прераде хлеба прекинут, онда када се напон у мрежи обнови након паузе од највише 7 минута, поступак прераде хлеба аутоматски ће се наставити са прекинутог места. Имајте на уму да ће се време кувања повећавати тачно све док је прекинуто напајање. Ако се струја искључи дуже од 7 минута, изгубиће се сва подешавања у меморији рерне и замена састојака мораће да се поново покрене, док се процес печења поново покрене.

ПРИКАЗ УПОЗОРЕЊА

1. Ако се на екрану појави порука „Х: НН“ и звучи врста звучног сигнала, то значи да је температура у пећници прениска (испод 15 ° Ц) или превисока (изнад 55 ° Ц). Пећ ће се затим аутоматски искључити. У том случају искључите апарат из напајања, отворите поклопац, извадите посуду за хлеб из рерне и сачекајте док се рерна не загреје / охлади на собну температуру).

2. Ако се на екрану приказује натпис „Е: Е1“ или „Е: Е2“ и огласи се звучни сигнал, то значи да неки елемент електричног круга рерне не ради исправно, на пример сензор температуре. У том случају искључите уређај из електричне мреже и контактирајте сервисни центар да га провери.

ИЗБОР ПРОГРАМА КУВАЊА

соба програма	Име програма	Опис	Фазе кување
1	Бели хлеб	Овај програм вам омогућава да печете хлеб са интегралним брашном	Гњечење - 3 фазе дизања теста - Печење
2	Слатко хлеб	Овај програм је прилагођен рецептима за слатки хлеб са високим садржајем шећера и масти	Гњечење - 3 фазе дизања теста - Печење
3	Француски лепиња	Овај програм одговара рецепту за традиционални француски бели хлеб. Хлеб је мекан, али хрскав	Месење - 3 фазе дизања теста - печење
4	ражани хлеб	Овај програм је намењен печењу хлеба од интегралног брашна.	Гњечење - 3 фазе дизања теста - Печење на високој температури
5	Брзи режим	Време за прављење хлеба у овом програму је 2 сата	Гњечење - 2 фазе дизања теста - Печење
6	Супер брзо моду	Време за прављење хлеба у овом програму је 1 сат	Гњечење -1 фаза подизања теста -Печење
7	Торта	Овај програм је погодан за печење колача / колача уз употребу брашна, прашка за пециво, јаја и млека.	Пекарски производи
8	Пиринчани хлеб	Главни састојци за кување у овом режиму су пиринчано и пшенично брашно	Гњечење - 1 фаза подизања - Печење
9	Џем	Овај програм намењен је прављењу џема од разних бобица и воћа	Пекарски производи- Мешање- Пекарски производи
10	Свеже тесто	Овај програм је намењен гњечењу и узгоју било каквог теста од квасца	Гњечење
11	Тесто за тестенине	Овај програм је погодан за месење и печење теста за тестенине, нпр. Резанце	Гњечење-печење
12	Пекарски производи	Време кувања подешава се ручно помоћу дугмета „-“ од 10 до 60 минута. Подразумевано време кувања је 10 минута.	Пекарски производи

РАДНИ ЦИКЛУСИ

Икона ["] појављује се насупрот достигнутог ступња циклуса. Табела циклуса (види доле) приказује рашчламбу по циклусима сваког програма.

Гњечење

Омогућава формирање структуре теста и, према томе, способност брзог пораста.

Тесто пролази кроз 1., 2., 3., 4. и 5. циклус гњечења. Током ових циклуса у програмима 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10, 11, по потреби можете додати састојке: пржену храну, сушено воће, орашасте плодове, маслине итд. Звучни сигнал показује када то може да се уради. У табели циклуса, у колони „Звучно упозорење о потреби додавања воћа и орашастих плодова“, назначено је време када можете додати састојке. За то време зачује се звучни сигнал.

Устани

Пекарски производи

Тесто се претвара у мрвицу и обезбеђује се хрскаво златно браон.

итгој кора. Завршна фаза печења.

Одржавање топлоте

Аутоматско држање хлеба топлог 1 сат након прозорапечење.

Завршетак процеса кувања

Табела за бициклисте

Програм	1. Бели хлеб
Боја коре	Светлост		Просек		Мрачно
Тежина. г.	500	750	500	750	500	750
Време је за припрему	3:36	3:41	3:38	3:43	3:40	3:45
Максимално кашњење кувања	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Гњечење	1м	1м	1м	1м	1м	1м
Осигурање	30 мин	30 мин	30 мин	30 мин	30 мин	30 мин
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 1	-	-	-	-	-	-
Гњечење	15 м	15 м	15 м	15 м	15 м	15 м
Рисе 1	5 м	5 м	5 м	5 м	5 м	5 м
Гњечење	20 м	20 м	20 м	20 м	20 м	20 м

Рисе 1	45 м	45 м	45 м	45 м	45 м	45 м
Гњечење	1м	1м	1м	1м	1м	1м
Рисе 1	10 м	Хуме	10 м	10 м	Хуме	Хуме
Гњечење	1м	1м	1м	1м	1м	1м
Рисе 2	45 м	45 м	45 м	45 м	45 м	45 м
Пекарски производи	0:43	0:48	0:45	0:50	0:47	0:52
Одржавање температуре	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат
Звучна пратња о потреби додавање воћа и ораха	2:35	2:40	2:37	2:42	2:39	2:44

Програм	2. Слатки хлеб
Боја коре	Светлост		Просек		Мрачно
Тежина. г.	500	750	500	750	500	750
Време је за припрему	3:41	3:43	3:43	3:45	3:43	3:45
Максимално кашњење кувања	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Гњечење	1м	1м	1м	1м	1м	1м
Осигурање	30 м	30 м	30 м	30 м	30 м	30 м
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 1	-	-	-	-	-	-
Гњечење	15м	15м	15м	15м	15м	15м
Рисе 1	5 м	5 м	5 м	5 м	5 м	5 м
Гњечење	20 м	20 м	20 м	20 м	20 м	20 м
Рисе 1	50 м	50 м	50 м	50 м	50 м	50 м
Гњечење	1м	1м	1м	1м	1м	1м
Устани	Хуме	Хуме	Хуме	Хуме	Хуме	Хуме
Гњечење	1м	1м	1м	1м	1м	1м
Рисе 2	45 м	45 м	45 м	45 м	45 м	45 м
Пекарски производи	0:43	0:45	0:45	0:47	0:45	0:47
Одржавање температуре	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат
Звучна пратња о потреби додавање воћа и ораха	2:40	2:42	2:42	2:44	2:42	2:44

Програм	3. француски колут
Боја коре	Светлост		Просек		Мрачно
Тежина. г.	500	750	500	750	500	750
Време је за припрему	3:05	3:07	3:08	3:10	3:11	3:12
Максимално кашњење кувања	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Гњечење	1м	1м	1м	1м	1м	1м
Осигурање	-	-	-	-	-	-
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 1	-	-	-	-	-	-
Гњечење	10 м	Хуме	Хуме	Хуме	Хуме	Хуме
Рисе 1	5 м	5 м	5 м	5 м	5 м	5 м
Гњечење	10 м	10 м	20 м	20 м	20 м	20 м
Устани	10 м	10 м	10 м	Хуме	Хуме	Хуме
Гњечење	15 м	15 м	15м	15м	15м	15м
Рисе 1	40 м	40 м	40 м	40 м	40 м	40 м
Гњечење	1м	1м	1м	1м	1м	1м
Рисе 2	45 м	45 м	45 м	45 м	45 м	45 м
Пекарски производи	0:48	0:50	0:51	0:53	0:54	0:55
Одржавање температуре	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат
Звучна пратња о потреби додавање воћа и ораха	2:24	2:26	2:27	2:29	2:30	2:31

Програм	4. ражени хлеб
Боја коре	Светлост		Просек		Мрачно
Тежина. г.	500	750	500	750	500	750
Време је за припрему	3:07	3:09	3:10	3:13	3:12	3:16
Максимално кашњење кувања	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Гњечење	1м	1м	1м	1м	1м	1м
Осигурање	-	-	-	-	-	-
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 1	-	-	-	-	-	-
Гњечење	Хуме	Хуме	Хуме	Хуме	10 м	Хуме
Рисе 1	5 м	5 м	5 м	5 м	5 м	5 м

Гњечење	5 м	5 м	5 м	5 м	5 м	5 м
Рисе 1	5 м	5 м	5 м	5 м	5 м	5 м
Гњечење	20 м	20 м	20 м	20 м	20 м	20 м
Рисе 1	45 м	45 м	45 м	45 м	45 м	45 м
Гњечење	1м	1м	1м	1м	1м	1м
Рисе 2	50 м	50 м	50 м	50 м	50 м	50 м
Пекарски производи	0:45	0:47	0:48	0:51	0:50	0:54
Одржавање температуре	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат
Звучна пратња о потреби додавање воћа и ораха	2:31	2:33	2:34	2:37	2:36	2:40

Програм	5. Брзи режим
Боја коре	Светлост		Просек		Мрачно
Тежина. г.	500	750	500	750	500	750
Време је за припрему	2:33	2:38	2:35	2:40	2:37	2:42
Максимално кашњење кувања	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Гњечење	1м	1м	1м	1м	1м	1м
Осигурање	-	-	-	-	-	-
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 1	-	-	-	-	-	-
Гњечење	10 м	10 м	Хуме	10 м	Хуме	Хуме
Рисе 1	5 м	5 м	5 м	5 м	5 м	5 м
Гњечење	18 м	18 м	18 м	18 м	18 м	18 м
Рисе 1	-	-	-	-	-	-
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 1	30 м	30 м	30 м	30 м	30 м	30 м
Гњечење	1м	1м	1м	1м	1м	1м
Рисе 2	45 м	45 м	45 м	45 м	45 м	45 м
Пекарски производи	0:43	0:48	0:45	0:50	0:47	0:52
Одржавање температуре	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат
Звучна пратња о потреби додавање воћа и ораха	2:09	2:14	2:11	2:16	2:13	2:18

Програм	6. Супер брзи режим
Боја коре	Светлост		Просек		Мрачно
Тежина. г.	500	750	500	750	500	750
Време је за припрему	1:44	1:48	1:46	1:51	1:48	1:54
Максимално кашњење кувања	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Гњечење	1м	1м	1м	1м	1м	1м
Осигурање	-	-	-	-	-	-
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 1	-	-	-	-	-	-
Гњечење	30 м	30 м	30 м	30 м	30 м	30 м
Рисе 1	-	-	-	-	-	-
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 1	-	-	-	-	-	-
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 1	-	-	-	-	-	-
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 2	30 м	30 м	30 м	30 м	30 м	30 м
Пекарски производи	0:43	0:47	0:45	0:50	0:47	0:53
Одржавање температуре	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат
Звучна пратња о потреби додавање воћа и ораха	1:23	1:27	1:25	1:30	1:27	1:33

Програм	7. Цупцаке
Боја коре	Светлост		Просек		Мрачно
Тежина. г.	-	-	-	-	-	-
Време је за припрему	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат
Максимално кашњење кувања	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Осигурање	-	-	-	-	-	-
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 1	-	-	-	-	-	-
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 1	-	-	-	-	-	-

Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 1	-	-	-	-	-	-
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 1	-	-	-	-	-	-
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 2	-	-	-	-	-	-
Пекарски производи	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат
Одржавање температуре	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат
Звучна пратња о потреби додавање воћа и ораха	-	-	-	-	-	-

Програм	8. Пиринчани хлеб
Боја коре	Светлост		Просек		Мрачно
Тежина. г.	500	750	500	750	500	750
Време је за припрему	2:55	2:57	2:57	3:00	3:00	3:04
Максимално кашњење кувања	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Гњечење	1м	1м	1м	1м	1м	1м
Осигурање	-	-	-	-	-	-
Гњечење	15 м	15 м	15 м	15 м	15 м	15 м
Рисе 1	-	-	-	-	-	-
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 1	5 м	5 м	5 м	5 м	5 м	5 м
Гњечење	20 м	20 м	20 м	20 м	20 м	20 м
Рисе 1	40 м	40 м	40 м	40 м	40 м	40 м
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 1	-	-	-	-	-	-
Гњечење	1м	1м	1м	1м	1м	1м
Рисе 2	50 м	50 м	50 м	50 м	50 м	50 м
Пекарски производи	0:43	0:45	0:45	0:48	0:48	0:52
Одржавање температуре	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат	1 сат
Звучна пратња о потреби додавање воћа и ораха	2:24	2:26	2:26	2:29	2:29	2:33

Програм	9. Џем	10. Свеже тесто	11. Тесто за тестенине	12. Печење
Боја коре	-	-	-	Светлост	Просек	Мрачно
Тежина. г.	-	-	-	-	-	-
време кување	1:20	0:46	1:41	Подразумевано време кувања је 10 минута. Време можете ручно подесити у распону од 10 до 60 минута.
Максимум одлагање кување	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Загревање	15 м	-	-	-	-	-
Гњечење	55 м	1м	1м	-	-	-
Осигурање	-	-	-	-	-	-
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 1	-	-	-	-	-	-
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 1	-	-	-	-	-	-
Гњечење	-	15 м	15 м	-	-	-
Рисе 1	-	Хуме	Хуме	-	-	-
Гњечење	-	20 м	20 м	-	-	-
Рисе 1	-	-	-	-	-	-
Гњечење	-	-	-	-	-	-
Рисе 2	-	-	55 м	-	-	-
Пекарски производи	-	-	-	-	-	-
Одржавање температура	1 сат	1 сат	-	1 сат	1 сат	1 сат
Звучна пратња о потреби додавања воћа и ораха	-	0:10	1:05	-	-	-

РЕЦЕПТИ ЗА КУВАЊЕ

Доле наведени рецепти само су индикативни за количине састојака, стварне количине зависе од ваших личних преференција.

За сваки рецепт следите редослед додавања састојака.

тсп = кашичица

тбсп = кашика

мера.ст. = мерна чаша

ПРОГРАМ 1
БЕЛИ ХЛЕБ
Састојци	500 г	750 г
Вода	170 мл	250 мл
Биљно уље	1,5 кашике	2 кашике кашике
Со	0,5 тсп	2/3 тсп
Шећер	1 кашика кашике	1,5 кашике
Млеко у праху	1 кашика кашике	1,5 кашике
Пшенично брашно	280 г	400 пне
Квасац	1 кашичица	1 кашичица

ПРОГРАМ 1
БЕЛИ ХЛЕБ
Састојци	500 г	750 г
Вода	170 мл	250 мл
Биљно уље	1,5 кашике	2 кашике кашике
Со	0,5 тсп	2/3 тсп
Шећер	1 кашика кашике	1,5 кашике
Млеко у праху	1 кашика кашике	1,5 кашике
Пшенично брашно	280 г	400 пне
Квасац	1 кашичица	1 кашичица

ПРОГРАМ 1
ХЛЕБ СА ОРАХИМА
Састојци	500 г	750 г
Вода + 1 јаје	170 мл	250 мл
Биљно уље	2 кашике кашике	3 кашике
Со	0,75 тсп	2/3 тсп
Шећер	1 кашика кашике	1,5 кашике
Млеко у праху	1 кашика кашике	1,5 кашике
Пшенично брашно	280 г	400 г
Квасац	1 кашичица	1 кашичица
Пине (или ораси) ораси	0.2 мер.арт.	1/3 мере.ст.

Белешка: Додајте орахе у тесто након звучног сигнала.

ПРОГРАМ 1
ХЛЕБ СА СЕЗАМОМ
Састојци	500 г	750 г
Вода + 1 јаје	160 мл	250 мл
Биљно уље	2 кашике кашике	3 кашике
Со	0,7 тсп	3/4 тсп
Шећер	1 кашика кашике	1,5 кашике
Млеко у праху	1 кашика кашике	1,5 кашике
Пшенично брашно	280 г	400 г
Квасац	1 кашичица	1 кашичица
Сезам	1,5 заслуга.	2 мере.

Белешка: 15 минута пре краја припреме хлеба, отворите поклопац машине за хлеб и четком за кување поспите мало воде по хлебу, а затим поспите хлеб семенкама сусама и затворите поклопац уређаја.

ПРОГРАМ 3
ФРАНЦУСКИ БУЛК
Састојци	500 г	750 г
Вода	170 мл	260 мл
Биљно уље	0,7 тбсп	1 кашика кашике
Со	0,7 тсп	1 кашичица
Шећер	0,7 тбсп	1 кашика кашике
Сок од лимуна	0,7 тбсп	1 кашика кашике
Пшенично брашно	280 г	400 г
Квасац	1 кашичица	1 кашичица

ПРОГРАМ 3
КУКУРУЗ ХЛЕБ
Састојци	500 г	750 г
Вода	160 мл	250 мл
Биљно уље	1,5 кашике	2 кашике кашике
Со	0,5 тсп	3/4 тсп
Шећер	0,7 тбсп	1 кашика кашике
Сок од лимуна	1,5 кашике	2 кашике кашике
Пшенично брашно	220 г	320 г
Квасац	1 кашичица	1 кашичица
Кукурузно брашно	0.4 живин ступац	0,5 мер.ст.

ПРОГРАМ 2
СЛАТКО ХЛЕБ
Састојци	500 г	750 г
Вода	160 мл	250 мл
Биљно уље	2 кашике кашике	3 кашике
Со	0,7 тсп	3/4 тсп
Шећер	2 кашике кашике	4 кашике
Млеко у праху	1 кашика кашике	1,5 кашике
Пшенично брашно	280 г	400 г
Квасац	1 кашичица	1 кашичица

Белешка: Кад год је то могуће, користите свеже млеко уместо воде и сувог праха, количина млека треба да буде једнака количини воде.

ПРОГРАМ 2
ХЛЕБ СА КИСИНИЦАМА
Састојци	500 г	750 г
Вода + 1 јаје	170 мл	250 мл
Биљно уље	1 кашика кашике	1,5 кашике
Со	0,7 тсп	3/4 тсп
Шећер	2 кашике кашике	1/6 мерни чланак
Млеко у праху	3 кашике	1/2 мере.ст.
Пшенично брашно	280 г	400 г
Квасац	1 кашичица	1 кашичица
Душо	0,75 тбсп	1 кашика кашике
Суво грожђе	0,2	1/4 мере.ст.

Белешка:

- Кад год је то могуће, користите свеже млеко уместо воде и сувог праха, количина млека треба да буде једнака количини воде.

- Након што се огласи звучни сигнал, отворите поклопац и додајте суво грожђе у тесто.

ПРОГРАМ 2
БАНАНА ХЛЕБ
Састојци	500 г	750 г
Вода + 1 јаје	110 мл	160 мл
Биљно уље	1,5 кашике	2 кашике кашике
Со	0,7 тсп	3/4 тсп
Шећер	2 кашике кашике	1/6 мерни чланак
Млеко у праху	2 мере.	1/6 мерни чланак
Пшенично брашно	220 г	320 г
Квасац	1 кашичица	1 кашичица
Душо	0,75 тбсп	2 кашике кашике
Банана	1/2 ком.	2/3 ком.

ПРОГРАМ 2
ХЛЕБ СА АНАНАСОМ
Састојци	500 г	750 г
Вода + 1 јаје	130 мл	210 мл
Биљно уље	1 кашика кашике	1,5 кашике
Со	0,7 тсп	3/4 тсп
Шећер	2 кашике кашике	1/6 мерни чланак
Млеко у праху	3 мере члана	1/5 мере.ст.
Пшенично брашно	270 г	360 г
Квасац	1 кашичица	1 кашичица
Душо	0,75 тбсп	1 кашика кашике
Паста од ананаса	0.2 мер.арт.	1/4 мере.ст.

Белешка: Да бисте направили пасту од ананаса, прво га исеците на комаде, а затим блендером умутите док се паста не формира.

ПРОГРАМ 2
ХЛЕБ ОД ЈЕМ
Састојци	500 г	750 г
Вода + 1 јаје	150 мл	250 мл
Биљно уље	1 кашика кашике	1,5 кашике
Со	0,7 тсп	3/4 тсп
Шећер	2 кашике кашике	1/6 мерни чланак
Млеко у праху	3 кашике	1/5 мера.
Пшенично брашно	270 г	360 г
Квасац	1 кашичица	1 кашичица
Душо	0,75 тбсп	1 кашика кашике
Џем	0.2 мер.арт.	1/4 мере.ст.

Белешка: 15 минута пре краја припреме хлеба отворите поклопац машине за хлеб, премажите врх хлеба џемом и затворите поклопац уређаја.

ПРОГРАМ 6
ДОДАТНО БРЗ ХЛЕБ
Састојци	500 г	750 г
Вода (40-45 ° Ц)	140 мл	220 мл
Биљно уље	1 кашика кашике	1,5 кашике
Со	0,7 тсп	3/4 тсп
Шећер	1,5 кашике	2 кашике кашике
Јаје	1 КОМ.	1 КОМ.
Пшенично брашно	280 г	400 г
Квасац	1 кашичица	1 кашичица

ПРОГРАМ 2
НАРАНЧАСТИ ХЛЕБ
Састојци	500 г	750 г
Свеже исцеђени сок од поморанџе +1 јаје	130 мл	220 мл
Биљно уље	2 кашике кашике	3 кашике
Со	0,4 тсп.	2/3 тсп
Шећер	2 кашике кашике	1/6 мере од.
Млеко у праху	3 кашике	1/5 мере.ст.
Пшенично брашно	280 г	400 г
Квасац	1 кашичица	1 кашичица
Душо	0,75 тбсп	1 кашика кашике
Банана	0,3 ком.	1/2 ком.

ПРОГРАМ 2
БУЛДНИ ХЛЕБ
Састојци	500 г	750 г
Вода + 1 јаје	110 мл	190 мл
Биљно уље	2 кашике кашике	3 кашике
Со	0,3 тсп	1/2 кашичице
Шећер	2 кашике кашике	1/6 мерни чланак
Млеко у праху	3 кашике	1/5 мере.ст.
Пшенично брашно	240 г	360 г
Квасац	1 кашичица	1 кашичица
Паста од бундеве	0,5 тбсп	1/2 мере.ст.

Белешка: Да бисте направили пасту од бундеве, прво је потребно тикву исећи на кришке и кувати је у дуплом котлу 20 минута. Након што се тиква на пари охлади, самељите је блендером док не постане пастозна.

ПРОГРАМ 2
ХЛЕБ СА КОКОСОВИМ КРОШКОМ
Састојци	500 г	750 г
Вода + 1 јаје	160 мл	250 мл
Биљно уље	1,5 кашике	2 кашике кашике
Со	0,7 тсп	3/4 тсп
Шећер	2 кашике кашике	1/6 мерни чланак
Млеко у праху	3 кашике	1/5 мере.ст.
Пшенично брашно	280 г	400 г
Квасац	1 кашичица	1 кашичица
Душо	0,75 тбсп	1 кашика кашике
Кокосове пахуљице	0.2 мер.арт.	1/4 мере.ст.

Белешка: Додајте кокосове пахуљице у тесто након звучног сигнала.

ПРОГРАМ 12
БИСКВИТ
Састојци		Припрема
Јаје	Зпц.	Ставите 3 јаја и 3 кашике шећера у посуду за премлаћивање и умутите миксер док се не појаве мехурићи. Затим ставите у другу посуду остатак састојака и добро умутити миксером. Онда нежно помешајте садржај 2 посуде и ставите резултујуће тесто у посуду машине за хлеб и кувајте у режиму печења (12) 35-40 минута.
Шећер	3 кашике
Пшенично брашно	0,6 мет. (100 г)
Млеко	100 г
Жуманце	Зпц.
Маслац	2 кашике кашике
Шећер	1 кашика кашике

ПРОГРАМ 7 или 12
ПИТА ОД ЈАГОДЕ-КОКОСА
Састојци		Припрема
Јаје	2 ком.	Ставите 3 јаја и 3 кашике шећера у посуду за премлаћивање и умутите миксер док се не појаве мехурићи. Затим ставите у другу посуду остатак састојака и добро умутити миксером. Онда нежно помешајте садржај 2 посуде и ставите резултујуће тесто у чинији машине за хлеб и кувајте у режиму печења (12), или у режиму Кекс (7) током 35-40 минута.
Шећер	0.7 мр.
пекмез од јагода	0,5 мер.ст.
Брашно у праху за пециво	1.4 заслуга
Сода	0,5 тсп
Со	0,5 тсп
Шећер	1 кашика кашике

ПРОГРАМ 9
ЏЕМ
Састојци		Припрема
Јагода	400 пне	Исеците јагоде на комаде и исецкајте их блендером. Изаберите програм Јам (9). Након што је џем спреман охладите га у фрижидеру.
Шећер	120 г
Бело сирће	1,5 кашичице
Кукурузни скроб	30 г

ПРОГРАМ 10
ТЕСТО
Састојци		Припрема
Вода	250 мл.	Ставите све састојке у посуду произвођача хлеба и изаберите режим за тесто за тестенине (10).
Биљно уље, сол, шећер	Укус
Пшенично брашно	2.2 мерено од.

ПРОГРАМ 11
Тесто за тестенине
Састојци		Припрема
Вода	250 мл.	Ставите све састојке у посуду произвођача хлеба и изаберите режим за тесто за тестенине (11).
Биљно уље, сол, шећер	Укус
Пшенично брашно	2.2 мер.арт.
Квасац	1 кашичица

ПРОГРАМ 5
РЕЖИМ БРЗОГ ХЛЕБА
Састојци	500 г	750 г
Вода (40-45 ° Ц)	170 мл	250 мл
Биљно уље	1 кашика кашике	1,5 кашике
Со	0,7 тсп	3/4 тсп
Шећер	1 кашика кашике	1,5 кашике
Млеко у праху	1,5 кашике	1,5 кашике
Пшенично брашно	280 г	400 г
Квасац	1 Цх.Л.	1 кашичица

ПРОГРАМ 4
ИНТЕГРАЛНОГ ХЛЕБА
Састојци	500 г	750 г
Вода	170 мл	250 мл
Биљно уље	1 кашика кашике	1,5 кашике
Со	0,7 тсп	3/4 тсп
Шећер	1 кашика кашике	1,5 кашике
Пшенично брашно	1 заслуга.	1,5 заслуга.
Брашно од целог зрна	0.7 мр.	0.8 мр.
Квасац	1 кашичица	1 кашичица

ПРОГРАМ 5
ПИРИНЧЕНИ БРАШНИ ХЛЕБ
Састојци	500 г	750 г
Вода	170 мл	250 мл
Биљно уље	1 кашика кашике	1,5 кашике
Со	0,7 тсп	3/4 тсп
Шећер	1 кашика кашике	1,5 кашике
Пшенично брашно	240 г	320 пне
Пиринчано брашно	0,5 мер.ст.	0,5 мер.ст.
Квасац	1 кашичица	1,5 кашичице

ЧИШЋЕЊЕ И ЊЕГА

1. Пре чишћења уређаја, искључите га из електричне мреже и пустите да се потпуно охлади.

2. Не потапајте уређај и кабл за напајање у воду или друге течности.

3. Обришите тело инструмента меком, влажном крпом, а затим обришите сувим.

4. Очистите посуду за хлеб и мешалицу одмах након сваке употребе. Да бисте то урадили, напуните калуп до пола топлом водом и сапуном и пустите да се намаче 5-10 минута. Затим калуп оперите меком сунђером и обришите на суво.

пет. За чишћење уређаја и посуде за хлеб немојте користити абразивна средства за чишћење, јастучиће или четке за рибање од челичне вуне или органска растварача.

6. Не користите машину за прање посуђа за чишћење уређаја!

МОГУЋЕ НЕИСПРАВНОСТИ И КОРЕКТИВНЕ АКЦИЈЕ

Испод су типични проблеми који се могу појавити приликом прављења хлеба у производњи хлеба, прочитајте више о тим проблемима, њиховим могућим узроцима и корацима које морате предузети да бисте ове проблеме елиминисали и успешно направили хлеб.

Могуће узрок	Тесто се превише дигне ¦	Магарећи хлеб након превише дизања теста имати	Хлеб се није довољно дигнуо ¦	Кора се не пече ¦	Препечена кора са непеченим хлебом С.	Трагови брашна на дну са стране В
Недовољно брашно		•
Превише брашна			•			•
Недовољно квасац			•
Превише квасца				•	•
Недовољно воде			•			•
Превише воде	•				•
Недовољно Сахара			•
Лоше квалитетно брашно			•	•
Непра јака пропорције састојци (такође велика количина)	•
Превише хладна вода		•	•
Изабран је погрешан програм			•	•

МОГУЋЕ ТЕХНИЧКЕ ГРЕШКЕ И МЕТОДЕ ЊИХОВЕ ЕЛИМИНАЦИЈЕ

ПРОБЛЕМИ	РЕШАВАЊЕ ПРОБЛЕМА
Додатак за гнетење заглави се у тепсији за хлеб	Потопити у воду пре уклањања.
Када притиснете дугме [О], машина за производњу хлеба се не укључује	Пре стављања састојака у калуп подмазати месилицу биљним уљем.
Када притиснете дугме [(!>]), Мотор почиње да се окреће, али тесто се не меси	- Посуда за хлеб није потпуно постављена. - Нема додатка за гнетење или неправилне уградње наставка за тесто.
Мирис сагоревања	- Неки састојци су испали из калупа. Искључите рерну из електричне мреже, пустите да се потпуно охлади, а затим обришите унутрашњост кућишта сунђером без додавања детерџента. - Неки састојци су испали из облика због превелике дозе састојака. Строго се придржавајте пропорција рецепта.

Белешка:

У складу са нашом политиком сталног побољшања спецификација и дизајна, подложно променама без најаве.

Уређај је састављен од модерних и сигурних материјала. На крају радног века, како би се избегла могућа штета по живот, здравље потрошача, његову имовину или животну средину, уређај се мора одлагати одвојено од кућног отпада у складу са правилима за одлагање отпада на вашем подручју.