|
 Свака особа настоји да научи нешто ново, искуси живе емоције и допуни пртљаг знањем о свету око себе. Неко крене на пут, уђе у образовну установу, а посебно истанчане природе урањају у свет гастрономије. Они чији се износ на банковној картици мери неколико поносних бројева са солидним бројем нула, то чине са посебном естетиком - имају приступ најскупљим деликатесима на свету.
Матсутаке (маттаке)
Ове печурке су толико вредне јер су ретке. Бере се у јесен у Јапану искључиво под четинарима, чија се старост креће од 20 до 60 година. Штавише, Матсутаке никада не расте два пута на истом месту. Покушаји узгајања овог деликатеса на посебним фармама још увек нису крунисани успехом, јер није могуће створити врло јединствене услове за добијање гурманског производа негованог укуса. Цена јапанске реткости креће се од 50 долара по примерку.
Багел
Најскупљи Багел створио посластичар Франк Тујагуе из њујоршког хотела Вестин. Руменито пециво прекривено је кремом од тартуфа и гоји бобицама, које се посебно доносе са Тибета. Ово црвено чудо из централне Азије садржи не само скуп виталних витамина и елемената у траговима, већ и спречава стварање непријатних масних наслага, а кинески филозофи су назвали гоји леком за досаду и плаветнило. Корисно се додаје пријатно - кифлица је елегантно украшена лишћем од 24-каратног злата. Цена је 1.000 долара.
Италијански омлет
Најскупљи доручак служи се у једном од париских хотела - омлет са јастог и црни кавијар, који кошта 70 евра по граму. Кувар издашно положи на тањир 30 грама ове вредне посластице, самим тим и цену доручка, заједно са укусним црни кавијар износи 1200 евра.
Кобе шницла
Вагиу говедина је широко распрострањена не само у Јапану, већ се гобији који користе технологију кобе за истоимени месни специјалитет гаје само у провинцији Хиого. Хране се одабраним житом, залијевају пивом и масирају, тако да месо постаје мермерно и постаје елита међу сортама. Цена таквих одрезак достигне 2.800 долара, али задовољство се исплати, месо се буквално топи у устима.
Цурри
Излазак Осцаром награђеног филма „Милијун из слепог пса“ на једном ДВД-у забележио је индијски ресторан на врло необичан начин - припремили су јело Самундари Кхазана од најскупљих састојака које су могли да пронађу. Девонска рака, бели тартуфи, половине парадајза пуњене црним кавијаром, шкотски јастог, остриге, препелице Јаја на јастуку од кари пиринча. Свако је могао наручити овај сјај за 3.200 долара.
пица
Раније пица била свакодневна храна, али данас је ово задовољство мигрирало у елитни део за елитну јавност. „Пизза Роиале 007“ из пице Доменицо Цролла коштаће 4.200 долара, јер је ово чудо направљено од најскупљих састојака: јастога маринираног у коњаку, црног кавијара у шампањцу, сушеног парадајза, димљеног шкотског лососа, медаљона од дивљачи и берба балзамичног сирћета .
Диња
У неким земљама диња - ово је права реткост, а самим тим и веома вредан производ. Денсукеова јапанска диња од осам килограма постала је најскупљи представник своје културе. Денсуке је врста црне диње која расте само на острву Хокаидо. Обично се представља као поклон, наглашавајући тиме њихово поштовање и поштовање према будућем власнику овог изузетног поклона. Иначе, у Јапану се годишње узгаја не више од 60-70 примерака ове ароматичне посластице.
Алмас
Алмас је најскупљи кавијар на свету, али уопште није црн, већ бели. Ово је албино белуга кавијар, који се у малим количинама извози из Ирана у елегантној тегли чистог злата. Цена почиње од 25.000 долара, али постоји и буџетски пакет - од 2.000 долара.
Бели тартуф
Бели тартуфи из италијанског града Алба толико су безобразно скупи, јер их је веома тешко узгајати, а још теже пронаћи у природним условима. Сезона ових печурки је ограничена. Ако се лето показало добрим, доступни су од октобра до јануара, ако време није угађало, сезона траје само неколико недеља. Бели тартуфи се продају на посебним аукцијама. Један хонгконшки бизнисмен платио је 160.000 долара за џиновски бели тартуф од Албе, тежак отприлике један и по килограма.
Боцца О.
|
