Зелена сочива са луком, белим луком и лечо

Категорија: Јела од поврћа
Зелена сочива са луком, белим луком и лечо

Састојци

Лећа 2 мерне чаше
Вода 2,5 мерне чаше
Лук 1 ком
Бели лук 2 кришке
Лечо (имам домаћи препарат) 5ст. л.
Со укус
Бибер укус
Маслиново уље 10-20 мл

Метода кувања

  • Пржите лук, бели лук, са отвореним поклопцем, окрећући дугме у затворени положај.
  • С обзиром да су ово прелагани лагани производи, (а ова кукавица се не укључује без напуњене шерпе ... то је оно што је безбедност квалитета !!!!!) На врх тигања увек стављам дрвену ваљак. Изаберемо режим Турбо и пржимо, за 5-7 минута, а затим додајте лечо и пржите још минут 2, додајте сочиво, све заједно пржите минут 3-4 и искључите овај режим.
  • Додајте потребну количину воде, соли и бибера. Одаберемо режим ниског притиска и сва наша сочива је кувана.
  • Програм је започео године 18-22, у 18-44 испуштање паре,18-47 лево 9 минута у 18-53 више пара, 18-56 спреман.

  • Зелена сочива са луком, белим луком и лечо
  • Зелена сочива са луком, белим луком и лечо
  • Зелена сочива са луком, белим луком и лечо

Време је за припрему:

45 минута

Програм кувања:

"ТУРБО" + "НИСАК ПРИТИСАК"

Белешка

Волим сочиво, и често га кувам. У Кукушки се испоставља да је некако посебна.

Лана
Таниулиа - Таниа!
Делим вашу љубав према сочиву!
Сада га припремам у режиму каша, јер тестирам подешавање на Тајмеру режима Касха. Видећу како ће сочиво бити спремно у овом режиму
Ваш рецепт је диван, сигурно ћу га тако скувати!
Таниулиа
Цитат: лана7386

Таниулиа - Таниа!
Делим вашу љубав према сочиву!
Сада га припремам у режиму каша, јер тестирам подешавање на Тајмеру режима Касха. Видећу како ће сочиво бити спремно у овом режиму
Ваш рецепт је диван, сигурно ћу га тако скувати!
Хвала ти, Светлана. На Касхи ће испасти добро, успео сам, иако наранџасто, испало је право у пире. Срећно. А тајмер је јако прикладан, кашу и тепсије кувам само на тајмеру.
свеетка
Придружујем се обожаваоцима Маше! Имам га у Панасоницу у режиму „хељде“. сјајно!
фрајмен
Таниулиа, можеш ли ми рећи, да ли би требало сочиво намочити у води пре кувања?
Таниулиа
Цитат: фрајмен

Таниулиа, да ли би ми рекла, да ли треба да намочиш сочиво у води пре кувања?
Не сојим ову сочиву. Ово је Мистраловскаја; они имају све врсте сочива чисте и добро скуване, па изгледа да нема потребе за намакањем.
фрајмен
Цитат: Таниулиа

Не сојим ову сочиву. Ово је Мистраловскаја, имају све врсте сочива чисте и добро скуване, па изгледа да нема потребе за намакањем.
Таниулиа, хвала
Хора
Добар дан. Данас је постала власница мултиварке и одмах вама за савет. А за пржење лука и шаргарепе, да ли укључујете Турбо на ком програму?
Ако сам добро разумео - Турбо убрзава време кувања за изабрани програм. Овај режим се не може омогућити независно. Реци новајлији.
Таниулиа
Цитат: Хора

Добар дан. Данас сам постао власник мултиварке и одмах вама за савет. А за пржење лука и шаргарепе, да ли укључујете Турбо на ком програму?
Ако сам добро разумео - Турбо убрзава време кувања за изабрани програм. Овај режим се не може омогућити независно. Реци новајлији.
Добар дан, Турбо ради само у режиму високог притиска, двапут кликните на дугме Варка-Турбо.
алектер
Добар дан.Таниулиа, зашто куваш сочиво на ниском притиску? Да ли је то због његове способности пењења или нечег другог? Да ли овај режим има много нижи притисак? Хвала унапред на одговору. Покушавам да потпуно разумем начине рада, али нема довољно стварних информација.
Таниулиа
Цитат: алектер

Добар дан. Таниулиа, зашто куваш сочиво на ниском притиску? Да ли је то због његове способности пењења или нечег другог? Да ли овај режим има много нижи притисак? Хвала унапред на одговору. Покушавам да потпуно разумем начине рада, али нема довољно стварних информација.
Добар дан, жао ми је што нисам одмах видео питање. Једноставно ми се свидела сочива на ниском притиску (нису превише кључала), на Мултиповару ми је прокључала у кашу, на Каши јако дуго и такође испада пире, једноставно нисам пробао други модуси.
алектер
Хвала на одговору. Разумем да је притисак много мањи. И шта мислите, са увијеним вентилом (уклоњеним), 1010 ће изгледати као мултиварка у режимима рада? Мислим, не можете ли се бојати проблема са производима који се пењу у шпоретама под притиском са овом опцијом?
Таниулиа
Цитат: алектер

Хвала на одговору. Разумем да је притисак много мањи. И шта мислите, са увијеним вентилом (уклоњеним), 1010 ће изгледати као мултиварка у режимима рада? Мислим, не можете ли се бојати проблема са производима који се пењу у шпоретама под притиском са овом опцијом?
Са искљученим вентилом, радим само пекарске производе, па чак и тада не све. Кухам тестенину без одвртања вентила, само сипам воду да покрије мало тестенине.
алектер
Па, разумем да исправно закључујем. заврнуо вентил и ... мултиварку уместо шпорета под притиском. или не?
Таниулиа
Цитат: алектер

Па, разумем да исправно закључујем. заврнуо вентил и ... мултиварку уместо шпорета под притиском. или не?
Искрено, нисам покушао да отворим поклопац у том тренутку.
алектер
разумљиво
Олекма
Таниа, ако куваш сочиво по овом рецепту у Оурссон-у, који програм и притисак треба да користиш?
Таниулиа
Цитат: Олекма

Таниа, ако куваш сочиво по овом рецепту у Оурссон-у, који програм и притисак треба да користиш?
Кувао бих притисак од 1-2 на Касха, подразумевано време или 30 минута (имам сочиво Мистрал, добро прокува). Са или без претходног печења, то није за свакога.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба