Кефир палачинке са врућом пеком (слатке)

Кефир палачинке са врућом пеком (слатке)

Метода кувања

• Дакле, почела је недеља Масленице. Зове се масленица јер је такође дозвољено јести путер, сир, павлаку и друге млечне производе, као и рибу. Али више не можете јести месо: пост је врло близу. Сваки од седам дана Машкарања требало је да се проведе са рођацима, посећујући се, дарујући и једући палачинке „колико год желите“. У понедељак имамо дечију забаву. Инсталирамо страшило Масленице, возимо се низ брда. Отварају се сајмови и балгани и празник почиње.
• Одвојите беланце од жуманца и умутите док се не стегне. Жуманце добро промешајте са путером и шећером, у њих просејте сво брашно, додајте кефир помешан са содом. Замесити тесто. Умешајте протеине кашиком / шпатулом. Оставите тесто да одстоји 15-20 минута.
• Пеците у тави за палачинке, подмазујући уљем четком или пола кромпира, умачући их у уље.
• Лемљење. Овде дајемо машти на вољу. Пошто је данас „дечји“ дан, тада ће врућина бити слатка.
• Кришке банане, хрскаве кукурузне куглице за доручак и карамелизоване орашасте плодове.
• 
• Сипајте тесто у облику малих палачинки помоћу кутлаче или дубоке кашике и распоредите топлоту на врх.
• 
• Испадају врло бујне и нежне палачинке са слатким печењем.

Слични рецепти

Палачинке од меса и поврћа "Деца" (Туманцхик)

Почетне палачинке (кава)

Палачинке од сира са сувим грожђем и воћним сосом (Админ)