Колачићи "Шампињони"

Толико скроба ме је уплашило. И како волите колачиће у пропорцијама које сте направили.

кси , Свиђају ми се колачићи у овој верзији, мој муж није много, написао сам о томе горе, следећи пут ћу покушати да скроб смањим на 50 грама.
Човече, ако се Фугас окрене мени, онда наравно

Могу ли добити оригинални рецепт? Имам кукурузни скроб.

Веома лепо колачићи печурке !!!
Такође бих желео да погледам оригинални рецепт, јер имамо бар гомилу овог кукурузног шкроба. Кромпир је већ теже наћи.

Оригинал је следећи:
Јаје - 2 комада
Сода - 1 кашичица.
Скроб (кукуруз) - 4 стог.
Брашно - 0,5 стог.
Маслац - 250 г.
Шећер у праху - 1 стог.
Ванилин шећер - 1 паковање

Оригинални рецепт:

- 1 паковање путера (250-300 г)
- 1 шоља шећера
- 2 јаја
- 1 десертна кашика какаоа
- 4 шоље кукурузног скроба (не користите кромпиров скроб!)
- 0,5 шоље брашна
- 1 кашичица сода

Ох, Сусленка, ти си херој! После мог искуства, ови колачићи ме дрхте ... Готово једини случај у мојој пракси када су сва пецива отишла у канту за смеће ... Нико није могао да једе, чак ни гладни студенти - пријатељи мог зета. .. Иако сам скроб узео три пута мање него према оригиналном рецепту ... Дакле, ви сте чекић који и даље одушевљавате ...

Девојке, ове колачиће сам направила по оригиналном рецепту (изложила сам такву мка) Таква слика је била прелепа, нисам могао да одолим.
А резултат је био прелеп, баш као на фотографији. Али ево укуса. Нико од моје породице и пријатеља се није свидео. Пијте пуно воде одмах. Најдосадније је што је кукурузни скроб код нас реткост, па чак и скуп. Па можда прво испробајте Суслеи рецепт.

Отприлике .. они колачићи, где 4 чаше скроба такође нисмо појели, дуго су лежали у посуди као украс, а затим отишли ​​у канту.

Побољшани рецепт:

паковање путера (250-300 гр)
1 кашика кашике сах. прахови
2 јаја
1 десертна кашика какаоа
2 кашике кашике кукурузни скроб
1 кашика кашике брашно
1 х. Ложа. сода

извор: 🔗

Печурке СУПЕР !!!!!
Каква идеја!
Што се тиче оригиналног рецепта, можда постоји тривијална грешка у куцању, а брашно са шкробом мора се променити према броју места ...
Хвала на рецепту!

Скроб није грешка у куцању, јесте. Али друга веб локација је имала добре критике за овај колачић, али су ме зауставиле 4 чаше скроба.

а исте гљиве сам пекла по овом рецепту
1 паковање (250г) маргарина
150 гр шећера
2 јаја
400 гр брашна
140 гр скроба
1 кашичица прашка за пециво
уместо ваниле додам неколико капи концентрата печеног млека
---------------------------------
маргарин. Умешајте миксером шећер и јаја и додајте брашно, скроб и прашак за пециво Умесите еластично тесто Пеците 20 минута Колачићи су нежни и ломљиви

валвери, шта мало хране сте узели?

Обични кромпир! Имам стару књигу из совјетских времена о технологији израде посластица и печења (користили су је технолози у техничким школама) и периодично је проучавам када се појави неразумљива ситуација, па је тако скром од кромпира угуран у рецепте свуда , иако књига припада временима када је унија имала све, укључујући и кукурузни скроб. Па сам помислио - ако су људи, који имају могућност избора, и даље користили само кромпир, онда у томе постоји неко дубоко значење. А посластичари у СССР-у били су далеко од будала - а пецива су била укусна без икаквих побољшивача и стабилизатора, а пуне вреће вишка су извлачили кући.
Изложио сам овај рецепт, јер је безобразно једноставан, а испоставља се да су колачићи укусно мрвичасто пециво Пекла то много пута и ништа није бацило. Међутим, користим један мали трик. Колачићи од пецива су укуснији када се пеку док не порумене. и овде, како видимо белу гљивицу, запечем шешире приликом печења и ноге које ми се не назиру, и добијем тачно укус који ми се свиђа. И, наравно, не можете ставити читаву печурку у уста, уосталом, колачићи нису мали, а пециво, а пециво ни у плитком котрљању без чаја не пролази много, јер је а приори -крекер

Е, направио сам ове печурке и мислио да ћу бити пионир на форуму. (Радио сам то на одмору, пре састанка са девојкама у Кијеву, Интернет није био присутан)
Како је пристојно све снимила. И испоставило се да је живео на нашем форуму више од годину и по дана.
Ох, ок !! Али могу се похвалити оним што су из мене изашли.
Направио сам га према овом рецепту преузетом из часописа Торт Децор за октобар 2011. године.

250гр. маслац
1 кашика кашике шећер за глазуру
2 ком. јаја
1 десертна кашика какаоа
2 кашике кашике кукурузни скроб
2,5 кашике. брашно
1 кашичица сода



Прилично су суве за мој укус. Не можете их прогутати без чаја. Истина, у то време нисам имао кукурузни скроб и то на кромпиру. Можда је ово играло улогу. Када сам био у Украјини купио сам кукурузни скроб, сада ћу покушати да га испечем.

Већ дуго буљим у ове колачиће. И нема проблема са кукурузним шкробом. То је само, након ваших повратних информација, нешто их није желело.

Цаприце, узалуд се разболео. Укус и боја ... верујте ми, врло брзо су нестали из вазе на столу. А било их је толико много. На фотографији има далеко од свих печурки. Много их је више од овог броја. Да, и НаталиаН у Кијеву, када сам био у посети, нису прошли лоше. И без чаја. Кажем како ми је суво. А девојке су извучене из вазе и нису се жалиле.

И мислим да то узалуд! Ја и ови колачићи се уграђујемо, а рецепт је већ у 14 руку.