Кремасти сос од шпагета

Категорија: Сосови
Кремасти сос од шпагета

Састојци

Кремасти сос од шпагета
Свеже печурке, узео буковаче 1 чаша
Лук 1 глава
Бели лук 1-2 зуба
Ловачке кобасице 1 КОМ. димљени
Мали парадајз, попут Вишње 8-10 ком.
Зелено - сецкани першун 1 кашика кашике л.
Горка паприка
коришћен кисели филе љуте паприке
4-5 прстенова
1 кашичица
Суво бело вино 100 мл
Крем 10% 200 мл
Сол, бибер (зачини), шећер укус
Биљно уље 1 кашика кашике л.

Метода кувања

  • - Лук, печурке, кобасице (ситно), парадајз исеците на 2 дела, срушите бели лук.
  • - загрејте уље у тигању, ставите бели лук (тада можете да га одбаците) лук, печурке, кобасице - динстајте на умереној ватри док течност не испари.
  • - додајте парадајз, со, зачине, горку паприку - динстајте неколико минута 1-2.
  • - помешајте вино и кајмак, промешајте, сипајте у шерпу - динстајте неколико минута док крема не испари и маса се не згусне.
  • - кушамо, ако је укус мало киселкаст, додајте 1 кашичицу шећера.
  • Сос се припрема врло брзо - док су се шпагети кували, сос је био спреман!

Белешка

Не волим да послужујем „суву“ тестенину и тако даље без соса.
А сос који желите је лаган и укусан.
Крема и суво вино савршени су за сос од шпагета.
ХАЈДЕ ДА ПОКУШАМОКремасти сос од шпагета
Резултат је укусан и лаган сос од соса који се одлично слаже са шпагетима!
Овај сос је савршен уз кувани кромпир.
Добар тек, свима!

Екатерина2
И ја волим укусни сос! Хвала на рецепту.
Админ
Катиусха, у твоје здравље!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба