Пита од кромпира са фета сиром

Категорија: Пекарски производи
Пита од кромпира са фета сиром

Састојци

Тесто:
Свежи квасац 10 г
Пшенично брашно 300 г
Вода 100 г
Кромпир 250 г
Јаје 1 ком
Биљно уље 4 кашике л.
Пуњење:
Тврдо кувана јаја 2 ком.
Павлака 25 г
Бринза 200 г
Свеж копер 1 \ 2 снопа
Прскање:
Сезам (опционално)

Метода кувања

  • Кувајте кромпир у униформи, или кувајте у дуплом котлу. Скрећем вам пажњу на то да је потребно кувати кромпир у униформи. Једном сам кувао ољуштено. Као резултат тога, мучен сам да додам брашно. Питу сам наравно сачувао, била је чак и укусна, али тесто је било потпуно другачије. Охладити док се не загреје, измрвити пире кромпир, помешати са водом и јајетом. Сипајте ХП у канту
  • Квасац самељите са шећером. Сипајте на врх. Додајте биљно уље. На врх брашно, сол. Режим „тесто“. Лицитар ће бити лепљив и мало размазан по дну. Не треба додавати брашно, иначе ће тесто имати густи укус.
  • На крају програма, тесто ставите на побрашњени сто, поделите на два дела.
  • Покријте посуду за печење папиром. Ставите један део у калуп, поспите брашном и рукама распоредите по калупу.
  • Ставите пуњење на врх, не досежући 1 цм до ивице.
  • Ставите другу половину теста на врх. Ширите по целом калупу (руке се могу навлажити топлом водом).
  • Покријте пешкиром, ставите на шпорет (30-40 минута). Загрејте рерну на 220Ц.
  • Подмажите колач који је дошао млеком, поспите сезамом (по жељи).
  • Пита од кромпира са фета сиром

љубав-јабука
Омелахвала на рецепту! Нема фотографија :) испало је врло укусно - није оправдао фотографисање: ниам: мало променио фил, није додао јаја, већ комад кобасице (и) Син је рекао такав колач треба пећи сваки дан
Омела
Лариса, Ура !!! Драго ми је да се свидело мом сину!
алидада
Реци ми како је? - Мљети квасац са шећером?
Омела
Анастасиа, сипајте шећер у чашу, дробите квасац и трљајте га кашичицом док не постане течан.
алидада
Цитат: Омела

Анастасиа, сипајте шећер у чашу, дробите квасац и трљајте га кашичицом док не постане течан.
Ово ће бити моја прва пита са таквим квасцем .... да будем искрен, нисам разумео .. (((((Колико шећера требате? Вода вам треба? А квасца од великог комада откинути 10 грама И млевење ... У рецепту пише "Сипати на врх"?
Омела
Можете да печете на суво ако сте навикли на њих. Узми их 3 пута мање. Свежа мера 10г шећера на врху 1 кашика. л. На несрећу, управо сам видео да није у састојцима. (као и соли 1/2 кашичице. л.
алидада
Цитат: Омела

Можете да печете на суво ако сте навикли на њих. Узми их 3 пута мање. Свежа мера 10г шећера на врху 1 кашика. л. На несрећу, управо сам видео да није у састојцима. (попут соли 1/2 кашичице. л.
ОООО може бити 3,3 гр. сува онда? Мени је лакше с њима))) Ако се вратимо на „свеже“, онда 10 г + 1 тбсп. л. и садржај у ХП-у.
Омела
Ох, и не заборави на сол.
| Александра |
Мучили су ме да гледам ваше рецепте са сиром, Омелоцхка, вероватно их нико нема више од вас. Реците ми - да ли је „париска крава“ добра за ову опцију?
Омела
Сасха, у теорији, да. Никад то нисам радио са њом.
| Александра |
Тесто је углавном толико лепљиво да се чак и саме ивице лепе једна за другу. Чекам резултат. Чак је и своју башту издвојила за питу.
| Александра |
У мојој непредвидљивој пећи Схтеба после 15 минута на 220г. кров је почео да гори, смањио се и држао још 5 минута, био је спреман. Веома укусно тесто, надјев је такође врло кремаст и нежан. Пекла сам чак и без форме, на папиру на плеху без страница. Захвалити!
Омела
Сасха, драго ми је да вам се свидело!
Бармамам
Урадио сам то у свом новом керамичком облику, који сам купио у Цхибу од Татјане. Читава кућа мирише, чудесног је окуса, сјајно печена. Тесто је врло успешно. Хвала на рецепту, свидео ми се, поновићу.
Омела
Бармамам, драго ми је што вам се свидело.)
Киркс
Омела, Захвалан сам на сировој пити од 300 грама, врло укусно. Следећи пут ћу пробати са другим пуњењем. Тесто је заиста укусно, квасац је узео сувих 4 грама.
Пита од кромпира са фета сиромПита од кромпира са фета сиром
Цхардоннаи
Омела, реци ми, плиз. Програм „Тесто“ - да ли укључује неке фазе? Гњечење-провера-гњечење-провера? Или је то само гомила минута?
Омела
Наталијакаква је бујна торта испала! Драго ми је да ти се допало!

Цитат: Цхардоннаи
Програм „Тесто“ - да ли укључује неке фазе?
Рита, све сте тачно написали: гнетење, одмор, гњечење, врење 1 сат.
солмазалла
Да ли сам добро разумео да не треба ништа ваљати? Замесите дно, распоредите фил, а затим тесто ставите тачно на врх и формирајте поклопац?
Не ударајте ме, желим ову питу, али нисам баш пријатељски настројен са оклагијом
Цхардоннаи
Цитат: Омела
гњечење, одмор, гњечење, ферментација 1 сат.
Имела, хвала! Сваки пут када одредим када стоји „тесто“ - иначе сви имају различита значења))) Покушаћу да направим питу за викенд! Кромпир је ове године добар и доста га је рођено.
Омела
Алла, да, само га дистрибуирајте рукама.

Рита, срећно!
Бармамам
заиста се свиђа рецепт. Још једном сам то учинио са задовољством и јео све са задовољством. Хвала, овај рецепт ми одлично одговара.
леттохка ттт
Омела, Ксиусха, диван рецепт и пита! (и) Хвала у обележивачима!
кристина1
Омела, хвала на рецепту ..
Иаринка
Запалио сам се и да бих пробао ову питу, желим то да урадим у особљу, како правилно подесити програм? И време? ... молим вас кажите ми !!!
 
Главни Пекарски производи Разна пецива Пите, торте, хачапури, самса, хреновке, капије Пита од кромпира са фета сиром

Остали рецепти у одељку „Пите, торте, хачапури, самса, хреновке, вицкетс“

Лоран пита са фета сиром и спанаћем
Лоран пита са фета сиром и спанаћем
Отворена пита од спанаћа у сиру у адјарском стилу
Отворена пита од спанаћа у сиру у адјарском стилу
Куицхе са печуркама
Куицхе са печуркама
Пите са овим
Пите са овим
Лијене коверте са шкампима и белим луком
Лијене коверте са шкампима и белим луком
Тортиља од сира
Тортиља од сира

Нови рецепти

Сви нови рецепти

Прочитајте сада

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата

Нови рецепт

нове поруке

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба