Салата од купуса са шунком и крутонима

Салата од купуса са шунком и крутонима

Метода кувања

• Исецкати свеж купус. Ставите у посуду, додајте мало соли и нежно згњечите рукама док лагано не стиснете сок. Ољуштите јабуке (узимам сорту Семиренко) и исеците их на траке, ставите на купус. Крутоне сипајте на јабуке и промешајте. Шунку исеците на тракице и помешајте са салатом. Додајте сецкани зелени лук. Зачините мајонезом. Пустите да се кува 15 минута да крутоне упије. Салата је врло добра другог дана. Имамо је под кодним именом „Салата од баке Иљушинове“)). Иљуша је мој бивши студент)). Зими врло често син тражи да направи ову салату. Релативно је јефтин и богат витаминима. Покушајте, нећете пожалити! Добар тек и успех свима))
• Посебни С П А С И Б О за рецепт за баку Иљушину)))))