Супа а ла мисо са резанцима од хељде „Хаику алге“

Категорија: Први оброк
Супа а ла мисо са хељдином вермичелијом "Хаику од морских алги"

Састојци

печурке 30 г
кромпир 3-4 ком
лук 1 ком
шаргарепа 1 ком
морске алге неколико завежљаја
хељдини вермичели 100 г
со опционо

Метода кувања

  • Не знам да ли би просечни Јапанац имао храбрости да окуси мој брев, али, што се мене тиче, испало је укусно, здраво и лепо - природни хаику!
  • Потапајте печурке увече. Према закону жанра, то би требало да буде нека врста шиитаке. Нема их у мојој кухињи, па се беле прилично уклапају. Следећег дана печурке ситно исецкати, напунити водом, у којој су натопљене, додати обичну воду до потребне мере и сачекати док не прокључа. У ово време полако гулимо кромпир. Ватра је спора. Врело - баците кромпир и почните да пржите. Лук и шаргарепа на грубом ренде, додајте мало, доведите до прелепе боје. Кромпир је мало прокувао, додајте суве алге (исеците шерпу маказама) и резанце. Од тренутка кључања рачунамо 8-10 минута - оволико је кувано хељдине вермичеле, бацимо пржење, сачекамо да прокључа и искључимо. Пустите да се мало скува.
  • Уместо соли, након додавања пржења, можете користити сојину пасту, ако не, додајте соја сос приликом сервирања. Ако је готово, додајте мало соли. Иако га не можете додати - алга се носи са његовом заменом.
  • Пресах од чежње.
  • У близини само мрак и плоче.
  • Ох, вермицелли! Како сам чекао кипући плес!
  • Помало некласичан облик хаикуа, али како би купус знао? Она је необразована.
  • Укусно!

Белешка

Вермицелли се без проблема продаје у продавницама попут „Све за суши“. Састав: пшенично брашно, хељдино брашно, сол.

Анхен
И данас сам га скувала! Током поста не знам шта да радим за себе, драга моја, да не бих чезнутљиво гледао у тањире породице која није постила. Учинила сам то са правим шитакеом (лежећи около) и киселим алгама. И није ме брига шта би Јапанци мислили о мом пиву - ја то волим! И на крају сам тамо протрљао још један комад тофуа
свеетка
Ох, и заборавила сам на њега! мораће да се обави једног дана.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба