Риба са печуркама и сиром

Категорија: Рибља јела

Састојци

Рибљи филе (имао сам ђон) 0.5КГ
Печурке (по укусу, имао сам свеже шампињоне) 3-4 ком. велика
Тврдо кувана јаја 3-4 ком
лук 1 КОМ. просек
рендани сир 200 гр (колико је могуће, по укусу)
мајонез маст на врху, али можете и без, за ​​оне који не воле)
раст. маслац минимум за пржење
омиљени зачини за рибу укус

Метода кувања

  • Исеците рибљи филе на комаде и маринирајте у зачинима пола сата. Волим да зачинима додам кашику рибљег соса плус.
  • Док се риба маринира, скувајте тврдо кувана јаја и исеците сецкани лук са печуркама на минималној (!) Количини биљног уља.
  • Ставите комаде филета у посуду погодну за печење у АГ. Користим округли алуминијумски калуп за једнократну употребу. Поспите прженим луком и печуркама одозго (упутно је оставити масноћу од пржења у тигању). На врх сам раширио кришке куваних јаја исечених резачима јаја. Целу структуру посипам обилно нарибаним сиром (волим више). Врх мајонезом.
  • Пећи у АГ на ниској решетки и средњем ваздуху док не порумени. Ово је око плус-минус 20 минута

Белешка

Рибљи зачини обично укључују сол. Ако додате рибљи сос - сам је прилично слан.

Више волим да мажем мајонезом када се сир мало отопи. Тада се користи мање мајонеза и лакше га је нанети на сир.

Извините на сликама. Па пребрзо појео

Рецепт сам узела пре 15 година, не сећам се где.

маугли
И спуштам поврће, па рибу .. И посипам рибу зачинима са мајонезом, помешам је са сиром, зачинским биљем, зеленим луком .., цоол да ставим босиљак ..
Цаприце
Али ово је сасвим друга прича други рецепт. Да ли желите да је поделите у својој отвореној теми?
маугли
Хвала вам на препоруци како ћу кувати-постављати))
матроскин_кот
Ох, мој омиљени рецепт за рибу - иако ја стварно не волим рибу .. И - ово је таква класа !!!
Само ја имам рерну .. А ако је риба сушена, мало је залијем млеком или кајмаком, одбацим главу, како каже Маша Шумахер!
А све рибе, попут језика мора, су добре без млека и кајмака!
Захвалити!!! Изаћи ћу из замрзивача и извући лосос
маугли
И напротив, у последње време ме привлачи риба, па тражим свакакве рецепте, а онда су дали и АГ, морам да савладам технику ,,,
Цаприце
Чудно, у последње време више волим и рибу од меса ...
Бууука
А која је температура? Тек почињем да се упознајем са АГ, не могу тек тако да схватим
Цаприце
степени 150
Цаприце
Потрудио сам се сликати.

Риба са печуркама и сиром

Волим са руменом кором ...
фрониа40
данас супер! разумљиво само уз све промене! Нисам имао печурке, али имао сам парадајз, филе је био телапија. Врло укусно!
Цаприце
Цитат: фрониа40

данас супер! разумљиво само уз све промене! Нисам имао печурке, али имао сам парадајз, филе је био телапија. Врло укусно!
Кад би ти се само допало
фрониа40
учиниће то сада !!
Цаприце
За здравље

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба