Рибље конзерве

Категорија: Рибља јела
Рибље конзерве

Састојци

Рибе
Со бибер
Сирће
Раст. маслац

Метода кувања

  • Риба: то може бити капелин, харинга, папалина, правим од харинге. Рибу чистимо из црева, уклањамо главу и пераје, перемо. Пустите да вода исцури.
  • Узимам лонац са ватросталним стакленим поклопцем. Имам такву шерпу из совјетских времена. Исекли смо рибу на делове и ставили је у шерпу наопако. Затим со и бибер. Ако желите, можете положити други слој рибе. Обично ми није остало рибе на другом слоју, али неколико комадића који остану, ставим на врх првог слоја на бачви. Сада морате попрскати рибу сирћетом. Рецепт: 800 гр. риба - 2 кашике сирћета. Након што се риба посоли, попаприте и пошкропите сирћетом - оставите да тако стоји 20-40 минута. Нека упије зачине. Сада напунимо рибу биљним уљем са мирисом. Уље треба да покрије сву рибу. Затворите поклопцем. Запали смо лагану ватру. Овде схватамо зашто нам треба лонац са провидним зидовима. Чим уље прокључа, ватру стишавамо. Уље би требало само мало да клокне. Гулаш према рецепту: 2 сата - мала риба, 3 сата - велика. Увек динстам 3 сата. Поклопац се не сме отварати. Мале рибе ће имати меке кости. Харинга има само тврду кичму. После 3 сата риба је спремна. Кад се охлади, можете јести. Мени понекад прија као пушен. Не знам зашто, али врло укусно. Покушајте да кувате, свидеће вам се. Не додавати воду. Не отварајте поклопац до краја кувања.

Белешка

Поздрав свима! Заиста волим рибље конзерве. Али његова цена ... не одговара ми. Скупо. Прикупио сам рецепте за рибље конзерве и зауставио се на једном - најуспешнијем. Данас желим да предложим за општу расправу рецепт који ми се чини најбољим од свих које сам имао.

Добар тек свима!

Фотографија алина-укхова

Натасхулиа
Нинулиа, и да ли сте икада правили такву конзерву са речном рибом?
Нинулиа
Нисам правио ову конзерву са речном рибом. Правила сам храну у конзерви са харингом, капелином, харингом. Чини ми се да према овом рецепту можете да правите конзерве од било које рибе. Све испада врло укусно. Ако је риба велика, па, мислите, кости ће морати да се извуку! Једино што рибље конзерве неће испасти баш најбоље ... Ова конзерва ми посебно добро иде зими, када нема свежег зеленила: краставца, парадајза и другог зеленила. А ова конзервирана храна је згодна јер увече у кухињу улазе моји људи и: „Дајте ми нешто да на брзину загризем без загревања ...“ Риба увек помаже. Ко је покушао да кува рибу према овом рецепту? Свиђање
Жирафа
Моја мама то ради у рерни, морам да појасним рецепт. Испада као папалине. А мене занима мултиварка?
Еленка
Девојке. и ево још неколико рецепата. истина у спором шпорету. али мој пријатељ је то учинио на шпорету. учинила је то брже од СН ..

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=65027.0

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=66170.0
Ипатииа
Рецепт је савршен за споро шпорет. Постоји стаклени поклопац и такође се не отвара, јер нема интензивног испаравања течности. Свакако ћу покушати, волим ове рецепте! Када покушате код куће да поновите оно што обично добијете у фабрици: откривате тајну рецепта. Захвалити, Нинулиа!
Нинулиа
Девојке, веома сам задовољна што је бар неко заинтересован за мој рецепт. Не волим кувану, динстану рибу, кажу: "Јели су у војсци!" Више воле само пржено. Ето, сад у свом наоружању имам рибље конзерве.А недавно сам се попео на странице и пронашао рецепте за врло укусну рибу „Скуша хладно димљена“ и „Скуша вруће димљена“. Окус је фантастичан !!!! Одлетео .... и није приметио. Тако да могу да диверзификујем рибљи мени својих хировитих мушкараца са ова три рецепта. Заиста бих желео да знам да ли вам се свиђа мој рецепт за рибље конзерве? Па желите да вам све пође за руком !!!!!!!!!!!!!
алина-укхова
Нинулиа, хвала !!!!!!!!!!!! Огромно !!!!!!!!!!!!!

Рибље конзерве
ЦРАЛКА
Цитат: Нинулиа

Девојке, веома сам задовољна што је бар неко заинтересован за мој рецепт. Не волим кувану, динстану рибу, кажу: "Јели су у војсци!" Више воле само пржено. Ето, сад у свом наоружању имам рибље конзерве. А недавно сам се попео на странице и пронашао рецепте за врло укусну рибу „Скуша хладно димљена“ и „Скуша вруће димљена“. Окус је фантастичан !!!! Одлетео .... и није приметио. Тако да могу да диверзификујем рибљи мени својих хировитих мушкараца са ова три рецепта. Заиста бих желео да знам да ли вам се свиђа мој рецепт за рибље конзерве? Па желите да вам све пође за руком !!!!!!!!!!!!!
и можете поделити рецепт за скушу ... Имам је на лагеру, јер масна риба по овом рецепту није пожељна ... или ће можда скуша у уљу добро испасти?!
Еленка
Рибу сам кувао већ неколико пута. Припремао сам капелин, овог пута харингу. Хвала аутору на рецепту!

Рибље конзерве 🔗
цсв
Данас сам направила харингу по овом рецепту у спором шпорету. Изливено кукурузно уље. На „Печењу“ 5 минута (да би путер брже прокључао), а затим динстајте 3 сата. Испало је укусно, комади су густи, не распадају се. Потребно је још мало соли, недовољно сољено. Хвала на рецепту.
Диана
Такву рибу сам правио много пута, укључујући и шпорет под притиском. И риба је била веома различита, али ја највише волим харинге, хвала вам пуно на рецепту.
Карсеи
Некада сам правила конзерву од речне рибе (мале). Направио сам га на шпорету у шпорету под притиском, само нисам ставио сирће, већ сам тамо додао лук, шаргарепу и ловоров лист. Риба је била златно браон и укусна.
Људмила
Цитат: Жирафа

Моја мама то ради у рерни, морам да појасним рецепт. Испада као папалине. А мене занима мултиварка?
Правим од речне рибе: штуку, жохару, четке, смуђеве и све остало што тамо плива. Не додајем увек сирће, а ако додам, онда пола кашичице, обавезно додајте млевени коријандер и суве листове чаја за боју. У мулку га стављам на печење, кувам и динстам 5-6 сати. Извуците је кад се охлади, а онда се испоставља да је риба цела.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба