Ћевапи од пилећих прса у аеро-фритези

Ћевапи од пилећих прса у аеро-фритези
Категорија: Месна јела
Састојци
једна пилећа прса
зачини за пилетину са роштиља по укусу
Соја сос у кинеском стилу (који се разликује од јапанског по томе што је слађи) 1/2 шоље
средњи лук (исечен на врло велике коцке) 1 ком.
колико ће узети
течни дим 1 тбсп. л.
Метода кувања

Исеците дојку на кришке величине малог ораха, кисели краставац са луком, зачине, соја сос, течни дим. Ако постоји маринатор, померите два циклуса у њему. У маринатору, маринада се добро апсорбује у пилетину. Ако нема маринатора, оставите га да одстоји бар неколико сати. Нарежите пилетину на мале ражњеве од бамбуса иакитори, наизменично са маринадним луком и преполовљеним схери парадајзом (месо, лук, парадајз, половина итд.)
пећи у АГ на температури од 205 гр. и висок проток ваздуха док месо не порумени.
Послужите уз кувани пиринач или неки други омиљени прилог и салате.

Пријатно!

Белешка
Није успело да се сликам Све је тако брзо пошло по злу ...

Пилећи зачини на жару могу се заменити зачинима ћевапа или било којим другим омиљеним зачинима.

Цаприце, да ли сте одлучили да оправдате присуство АГ? добар рецепт, требало би да буде укусно .. извините, нема слика, више апетита се буди са сликама

Шта онда радити? Једном кад сам га купио, оправдаћу га, али испоставило се да су ћевапи заиста укусни. Направио сам их јер сам на Дан независности био мало болестан, па нисам успео да одем на пикник. Испоставило се да је АГ спасиоц. Међутим, у маринаду је требало додати течни дим. За пржење ћевапа на обичном роштиљу погодније је нанизати их на обичне ражњиће од бамбуса (који су аутентичнији), а у редовном роштиљу има довољно дима

А да ли треба узимати само филете или са костима?

То су ћевапи, што значи без семена. Међутим, овај рецепт можете изопачити како желите.