Цхоук пециво медена торта (страна 2)

Девојке, па, неко други ми реците молим вас, желим поново да испечем торту и још увек радим све како треба да буде пене.

И куцате лично власнику рецепта, можда га она једноставно не види.

А како можете скувати тесто ако нема шпорета (плоча за кување се покварила ((((((. Постоје цртани филм и микроталасна пећница

Створено за одмор. Торте је направила танке, пречника око 40 цм. Добила сам 5 комада. Када се сакупи, испоставило се да је торта висине око 6 цм. Крем крема + уље. И то како укусно! Отишао ујутро, пробао залогај, дошао увече - залогај је остао. Остатак је нестао код 3 изјелице: лол: Хвала ти, Квеен!

Квеен, хвала вам пуно на рецепту. Испало је 6 колача пречника 27 цм.Торта је била висока.
После печења колачи су били мекани, прозрачни, дебели. Тежина колача је 970 гр. Крем од павлаке и креме + вишња.
После пар сати стајања, сто је већ био мекан.

Водка 2 тбсп. л.

реци ми шта ради вотка, како се тесто мења. Имам сличан рецепт, али без вотке, реците ми која би могла бити разлика?

Чини ми се да су колачи мекши, лепршавији и прозрачнији

Имам огромно хвала аутору на рецепту! Од свих произвођача меда које сам пробао, највише ми се свидело ово тесто! Сад се чини да ћу га увек пећи. Испеците пуну порцију, танко смотајте торте, испало је 8 колача и још половина колача за посипање (па, облоге од 8 су и за прскање). Готове колаче сам пресекао на пола и сваку половину слојио другом кремом, на крају су пробали и павлаку (крема бр. 1) и путер-скут (крем бр. 2). Обе су врло укусне, али са кремом # 2 свима се свидело мало више
И ево мог фото извештаја.
Са кремом бр. 1:

Са кремом бр. 2:

Девојке, да ли сте одмерили торту готову? Увек печем овај рецепт, само га подмажем кремом. Пакао увек за себе и никад ми није пало на памет да га одвагам. А онда су наручили 2 кг. Да ли је довољно 1 порција? Ако су колачи око 1 кг, онда морате израчунати тежину креме и вероватно ћу знати барем приближну тежину.

леди, овде гледам своје белешке) Тежина колача је 6 ком пречника 26-27 цм - 970 гр.
Тежина са павлаком и кремом од вишње - 2.230 кг
Рез за нивелисање - 2.150 кг
Имам такве прорачуне. Да, скувала сам крему за 2 порције. грам 150 је написан лево.

ледиВера, пекла сам по овом рецепту и користила 2 креме: павлаку и маслац, односно погаче сам преполовила и свака половина је имала своју крему. Половина са павлаком тежила је 770 г, са маслацем и скутом - 960 г.

Нанси, Наташа, а у креми се осећа скут?

Показало се да је торти било 9 комада пречника 24 цм, тежине 965 г. Назвао сам муштерију, једу скуту, сада ми је важно да знам да ли ће бити сува са таквом кремом?

Вера, испоставља се да је колач апсолутно не сув, врло мекан, натопљен, само га немој одмах стављати у фрижидер, већ прво пусти на столу. Свјежи сир се осјети по укусу, али не и у зрну, узео сам скуте као у рецепту, мекани су, без зрна. Ни сама нисам очекивала да ће ми се толико свидети медени колач са овом кремом, целог живота сам била љубитељ меденог колача са павлаком

Девојке, имам питање. Може ли се ова торта користити за мастику? Како одржава облик? На врху би требало да буде цвећа. Хвала пуно унапред !!! Да, и цело вече ће торта стајати без хладноће ...

А моје питање је - могу ли то да печем у мултиварку? Како ви то радите?

Антоксик, наравно! само га треба поравнати са ганацхеом и све ће стајати

А моје питање је - могу ли то да печем у мултиварку? Како ви то радите?

Мислим да не, колачи би требало да буду танки, треба их разваљати. Али нећу се препирати, можда неко и испећи

Девојке, хвала вам пуно, Вера и Лена. У суботу је празник, онда ћу написати како је прошло. Сајт је само поклон за такве почетнике. Хвала на помоћи!!!

Квеен, јуче је још једном почастио слаткиш тортом по вашем рецепту.
Волим са павлаком + кремом са шећером. Такође сам то радио са кремом од креме и скутом.
Јуче је било са бананом (први пут) и скутом.



Фотографија не показује да су врх и дно торте различите боје. Крема од банане постала је сивкаста.
Како се то могло избећи?
Више из мојих запажања:
1) променио количину уља нагоре - колачи су били премекани, а са масном кремом половина није била баш добра (за мој укус)
2) повећана количина брашна током кувања - чврста, али за чување у фрижидеру то је ствар, тада ће павлака добро упити
3) додао је смеђи шећер - није се растворио и хрускао на зубима, али народ није приметио
4) смањио количину брашна при кухању - тада сам морао да интервенишем приликом развлачења колача (другачије га нисам могао ваљати)

Све ово нисам радио намерно. Обично кувам све и онда почнем да мешам. Понекад у журби ставим све на лево око (некад више, некад мање). Једно могу да кажем, боље је не одступати од рецепта. Све је код њега савршено. Такође је згодно јер и месец дана након чувања у фрижидеру (експеримент је био) колачи су одлични (увек спремим неколико колача за своје).
Торта увек успе! Ово је сада омиљена торта свих мојих рођака и њихових пријатеља!

Желим да вам се захвалим на рецепту! Торте су врло укусне, управо оно што већ дуго тражим!

Хвала на рецепту за дивну торту. Торта се брзо припрема и пече. Једино што је требало било је разваљати колаче с напором, понашају се као тесно тесто. А такође сам био веома изненађен како се колачи, након што их намочимо кремом, надују пред нашим очима и тада има укус као да је у торти пуно колача, али заправо 4-5.

Девојке, аутор овог дивног рецепта буди се после операције. ЖЕЛИМО ЗДРАВЉЕ!

Сима, придружујем се, јако, јако здравље много, много година !!! И тако да ће нас и даље одушевљавати својим неупоредивим рецептима!

Да да! и радујемо се повратку на форум здрави и са новим рецептима!

И искрено вам желим брз опоравак !!! Здравље и опет здравље!

Квеен, брз опоравак, срећно и све најбоље!

Квеен, оздрави ускоро и немој се више разболевати!

Испећи ћу вашу медену торту - хвала на подели са свим вашим укусним рецептима!

Велико хвала аутору на рецепту, испекла сам вашу торту, врло укусну. Истина, крема је била крема, на захтев купца, али следећи пут ћу сигурно испробати вашу верзију са скутом! Једноставан рецепт, колачи се пеку прилично брзо. Направио сам двоструку порцију, ставио 6 чаша брашна. Испоставило се да је тесто благо лепљиво, дистрибуирано рукама навлаженим биљним уљем, посуто брашном и разваљано. Али чак и након хлађења, колачи су остали мекани. Нисам направила врло танак слој креме, али се скоро потпуно упио, колач је врло мекан, врло укусан, хвала вам још једном! Мој комад

Торта, упркос чињеници да је врло мекана и натопљена, погодна је за мастику, након правилне припреме добро се реже и задржава облик. Имао сам такву торту од ове медене торте

Хвала на рецепту аутору: а-кисс: и девојкама што су га истакле.
Ово је несто !!!! Веома је укусан и брзо се кува, дуго нисам могао да се изборим са меденом погачом, али овде је све успело у једном даху :-)

Олка И, па, рекли смо вам! :))) Имате тако укусну фотографију, мислим да највише волим душицу.Какву сте крему направили? Недавно, највише са павлаком и кремом попут

Наталија, овај са кремом са куваним кондензованим млеком је био, јуче сам га и ја испекао за акцију, никада се нисам покајао што сам зауставио свој избор на њему :-) Успео сам да одсечем комад за себе и одлучено је да се испече целина торта за себе како бих се прејео и више не сањао: -) Испало је 6 колача д 24 цм

овај са кремом од куваног кондензованог млека био је

ох, и никада нисам пробао медену торту са куваним кондензованим млеком, следећи пут ћу пробати, хвала!

Лутао сам по продавници, не разумем каква скута? који су у чоколадној глазури? или нека друга маса скуте ??? постоји ли још увек орбита, пријатељство?

Не разумем која скута? који су у чоколадној глазури?

исто као у чоколадној глазури, само без глазуре Нема потребе за пријатељством и орбитом
Генерално, пробајте ову торту са кремом од павлаке и креме, лако је јести! Иако је укусан и код рођака из рецепта, али одједном нећете пронаћи сир

Пронашао сам дуготрпељиве сиреве, али узбудио сам се око орбите)))))), али у мојој исхрани нема таквих ствари, па их не разумем, покушаћу да кувам данас

И данас сам га испекла)) Заиста сам додала какао у тесто и направила крему као у Прагу и додала кикирики и суве шљиве (коиенти су пожелели), али када сам изравнала ивице пробала сам комад и учинило ми се да ми треба да нешто упијете)) некако испадне вероватно врло суво))) можда ће издржати и постати мекше))) право да искусите почетак

вероватно мало суво)))

Не знам како са прашком кремом, али направила сам крему од банане, била је савршено натопљена преко ноћи, тако нежна торта!

Квеен, Дошао сам да захвалим на рецепту! Имам свог, али овај ће му створити добро такмичење !!! Нема реза, торта је рађена по наруџби, али обећавам да ћу се фотографисати на првом понављању за породицу. Срећна Нова година!!!
Торта овде

Још једном желим да изразим захвалност аутору овог рецепта за укусно!
Ја печем само по овом рецепту за своје људе, јер они захтевају и захтевају.
Дакле, на ДР и НГ имамо медену торту, па, свима се свиђа, али ја се не опирем (иако сам љубитељ чоколаде).
Припремамо оно што траже за вољене.
СРЕЋНА НОВА ГОДИНА, домаћице!
Молим те чувај се!

Данас сам пекла колаче по овом рецепту.
Направио две порције.
У првом делу теста додао сам 3 тбсп. Сипао сам брашно и брашно, уклањајући тесто из воденог купатила. Тесто је мекано, савитљиво, мало лепљиво, али приликом ваљања само је посејало брашно. Торте су танке и хрскаве.
У други део сипајте 4 кашике. брашно (као у рецепту) и мешано у брашно када је тесто било у кади. Тесто је постало гумено. Било је врло тешко развити га, стално се смањивао, померао, мењао облик. Када су се пекли, колачи су се дизали, постајали пунашни, али пречника смањивали.
Од прве серије сам направио 11 колача пречника 25 цм, од друге - 7 торти.
О укусу не могу још ништа да кажем.

И опет је испекла два дела, месила сваки одвојено. Још једном сам се уверио да треба да додате 3 !!!! чаше брашна.
Излила је две чаше док је тесто било у кади, а трећу - уклањањем посуде из посуде са водом.
Дакле, девојке, покушајте да смањите количину брашна да тесто не извире.

Дакле, девојке, покушајте да смањите количину брашна да тесто не извире.

Такође увек стављам мање меденог колача, понекад га је немогуће разваљати, волим да га размажем по папиру или табаку оловкама у круг, тада уче ваздушне колаче, не зачепљене брашном.
О овом рецепту, међутим, могу да кажем, док га нисам испекао. Али некако ћу се сабрати!
Хвала аутору на рецепту !!

Да ли је неко покушао да сирне сиреве замени за крем сир?

На тржишту сам купио домаћи мекани скутни сир, додао павлаку до жељене конзистенције и истукао у блендеру. А онда сам направила крему на рецепт. Трудимо се да купујемо природно, док још увек можете да га пронађете

Такође увек стављам мање меденог колача, понекад га је немогуће разваљати, волим да га размажем по папиру или табаку оловкама у круг, тада уче ваздушне колаче, не зачепљене брашном.
О овом рецепту, међутим, могу да кажем, док га нисам испекао. Али некако ћу се сабрати!
Хвала аутору на рецепту !!

Како онда пуцати? на чему печеш? како то разваљаш, тешко бих могао, тесто се само лепи за стол мртво, ако има мање брашна
ево моје торте у резу

Како онда пуцати? на чему печеш? како то разваљаш, тешко бих могао, тесто се само лепи за стол мртво, ако има мање брашна

Ставим мање брашна, око 3 чаше, разваљам на папиру за печење, запрашујући брашном, након печења савршено се уклања

а ја сам једва полетео

Хајде да покушамо !!!

Велико хвала аутору на рецепту !!! Коначно, колачи су у праву! Мекана и пухаста. Само сам ја прилагодио количину брашна на 3 чаше. Направљено са класичном кремом. Следећи пут ћу пробати са павлаком.

Отишао сам да кажем аутору за рецепт огромно, огромно, хвала од породице, пријатеља и од себе! Дуго сам тражио најукуснији медени колач и мислим да сам га пронашао, испекао сам га строго према рецепту, испало је да су колачи врло нежни, мекани и мехки, мало су се надимали са мехурићима при састављању торте све се лако исправљало. Одвојено откриће је крем од сирева путера! Врло укусно! И добро се слаже са разним адитивима. Узгред, овде сви пишу да треба да узмете домаћи масни скут, коштам уобичајену продавницу купљену 5%, међутим, то је са локалне фарме и врло је укусно само по себи. Велико хвала аутору на укусној посластици!