Танке млечне палачинке са крем сиром и рибизлом

Категорија: Пекарски производи
Танке млечне палачинке са крем сиром и рибизлом

Састојци

млеко 3,5% 800 мл
брашно (просејте!) 300 гр.
скроб 2 кашике кашике л.
биљно уље без мириса 2 кашике кашике л.
јаја на собној температури 2
со 1/3 тсп
шећер 3 кашике л.
путер за подмазивање готових палачинки.
За пуњење:
крем сир "Филаделфија" (Алменте) 300 гр.
кајмак 35% 150 мл.
шећера у праху 2 кашике кашике л.
црвена рибизла (ваше омиљено воће или бобице)

Метода кувања

  • сам рецепт је врло једноставан. али врло, врло добре пропорције за танке палачинке + начин печења!
  • просејте брашно и скроб.
  • јаја. шећер. Умутите сол и млеко. додајте брашно и добро мешајте док не постане глатко без грудица. додајте уље и поново мешајте.
  • добро загрејте тигањ и само први пут лагано подмажите уљем. сипајте тесто и пржите палачинку са 2 стране. ставите на посуду и подмажите сл. уље.
  • покријте обрнутим плехом (чинијом) и наставите до краја печења палачинки. тако да се кондензација не сакупља у лонцу. његово дно можете покрити папирним убрусом или га непрестано брисати.
  • шлаг са прахом и умешајте крему од сира. напуните палачинке кремом и рибизлом.

Белешка

ПОСЛУЖИТИ СЕ!
Танке млечне палачинке са крем сиром и рибизлом

Аксиниа Кабиздиакина
Наташа, хвала на рецепту !!! Јуче печено, врло укусно! : гирл_цлапинг: Ја сам користила јабуке као надјев (иначе их нема где ставити). Свидело ми се што палачинка добро држи фил, моји су обично превише растресити, сигурно ће се распасти

Цитат: натапит

Веома сам задовољан!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба