Месна паштета "Делиција"

Категорија: Јела од меса
Месна паштета Делицаци

Састојци

свињетина није масна 700-800 г
пилећи филе 300 г
средње шаргарепа 2 ком
лук 2 ком
пилеће јаје 1 ком
препелице Јаја 8-10 ком
крем сир (Буко, Филаделфија) 100 г
шери или мадеира 2 кашике кашике
маслиново уље 1 кашика кашике
мешавина пет паприка (млевена) 1 кашичица
соли по укусу

Метода кувања

  • 1. Шаргарепу нарибати на грубој ренде, лук исећи на коцкице и динстати на лаганој ватри 3-5 минута. Додајте шери и пустите да испари.
  • 2. Скувати препеличја јаја, охладити и ољуштити.
  • 3. Припремите млевено месо од свињског, пилећег филеа и динстаног поврћа. Додајте му сир, сирово пилеће јаје, со и бибер. Мешајте док не постане глатко.
  • 4. Подмажите посуду биљним уљем и ставите половину млевеног меса. Распоредите препеличја јаја и прекријте преосталим млевеним месом. Ставити у загрејано на 180 гр. рерну и пеците док не омекша.

Програм кувања:

пећница

Белешка

Ова паштета се брзо и лако припрема. Укус и изглед омогућава услуживање најзахтевнијих гостију. Топло препоручујем.

макарони
Већ га стављам у рерну)), хвала на рецепту! Само док не буде спреман око сат времена?

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба