Цхаллах

[Програм]

Цхаллах

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Брашно за хлеб	3,5 чаше
Вода	3/4 шоље
Со	1,5 кашичице
Шећер	2 кашике кашике л.
Истопљен путер	1/4 шоље
Сувог квасца	3 кашичице
Јаја	2 ком. + 1 жуманце
Млеко у праху	2 кашике кашике л.
Ванилин шећер	1 кесица

Метода кувања

• можете додати суво грожђе или орахе по вашем укусу након сигнала.
• Програм печење - СЛАТКО

Белешка

Рецепт сам превео са сајта израелског произвођача брашна Стибел.

Фото калипсол

Слични рецепти

Цхаллах душо (Сонадора)

Кромпир Цхаллах са преливом за салату у рерни (Админ)

Цхаллах (рерна) (Ирина1607)

захваљујући Цаприце-у на рецепту Халла
тако ми је то пошло за руком

клара49, лепа хала! Реци ми. , зар у рецепту нема пуно квасца?

клара49, лепа хала! Реци ми. , нема ли у рецепту пуно квасца?

Мислим да не пуно. овај пут сам користио суво само 3 сата. кашике, како је прописано.
уместо воде млеко без млека у праху.
и додао брашно, уместо 3,5 ст. ставите 4,0 чаше
све остало је непромењено
као што разумете, данас сте и појели све, на своје здравље.
Од овог теста можете направити и лепиње.

[Цаприце]

захвалити Цаприце, само диван рецепт!


Све сам радио по рецепту, млеко сам заменио само воду и млеко у праху.

Хвала на рецепту. Ово је моја кобасица хала са сувим грожђем.

Хвала на рецепту. Ево мог халаха. Цела породица је уживала.

ИЗГЛЕДА АПЕТИТЕТ - ПОКУШАЋУ КАО БИЛО ГДЕ!

Мислим да ће вам се свидети!

Врло апетитно, желим да пробам! Молим вас реците ми колико грама има у шољи?

Све зависи од величине шоље. Имам око 130 г, али користим вагу.

Помоћ! Сада правим халу по рецепту и мој врх је апсолутно сиров! Шта да радим? Урадио сам све по рецепту!

Помоћ! Сада правим халу по рецепту и мој врх је апсолутно сиров! Шта да радим? Урадио сам све по рецепту!

Изгледа да вам произвођач хлеба не смета, а ни рерни?

Помоћ! Сада правим халу по рецепту и мој врх је апсолутно сиров! Шта да радим? Урадио сам све по рецепту!

Извините, где печете халу? У рерну? Температура рерне треба да буде 180-190 * Ц, тада ће печење добро проћи.
Спремност хала проверавамо иглом за плетење, мора бити сува, без цветања сировог теста на њој.
Али најбоље је проверити спремност хлеба температурном сондом при температури. изнутра хлеб 94-96 * Ц хлеб је загарантован спреман.

Пекао сам халу у производњи хлеба! Тада сам морао да печем у рерни! Врх се високо попео и уопште није био печен! Админ, хвала на потпуним и добрим одговорима.

Нешто се не слаже са к / штедњаком

Тесто може високо да се дигне, али је увек печено! Ако је само ово карактеристика модела к / штедњак, наведите модел вашег к / штедњака у профилу како бисте детаљније говорили.

Друга опција: није печено, јер је тесто имало висок садржај течности, па је мрвица остала врло влажна.

Увек проверите стање теста приликом гнетења, равнотежу брашна / течности, тесто треба да буде умерено мекано

Пекао сам халу у производњи хлеба! Тада сам морао да печем у рерни! Врх се високо попео и уопште није био печен! Админ, хвала на потпуним и добрим одговорима

Цхаллах у производњи хлеба ??? Заправо, овај рецепт је за рерну. У производњи хлеба меси се само тесто, и то је то.

Имам произвођача хлеба Морпхи Рицхардс, не могу то да назначим у свом профилу, јер га нема! Управо се испоставило да је то рецепт за рерну, то је била моја грешка! Читао сам то безбрижно! Од сада ћу бити искуснији! Хвала на одговорима!

[Програм]

Цхаллах

Категорија:
Квасни хлеб
Састојци
Брашно за хлеб

3,5 чаше
Вода

3/4 шоље
Со

1,5 кашичице
Шећер

2 кашике кашике л.
Истопљен путер

1/4 шоље
Сувог квасца

3 кашичице
Јаја

2 ком. + 1 жуманце
Млеко у праху

2 кашике кашике л.
Ванилин шећер

1 кесица
Метода кувања
можете додати суво грожђе или орахе по вашем укусу након сигнала.
Програм печење - СЛАТКО


Белешка

Рецепт сам превео са сајта израелског произвођача брашна Стибел.

Реци ми колико грама има у твојој шољи?

Поздрав свима
Дошао са захвалношћу за рецепт
Печене лепиње:

Незнатно повећана количина шећера.
Тесто:
Пола сервирања:





Лепиње:




Исти рецепт за:

„Вечни квасац“, кромпир-хмељ (Кисело тесто без брашна). Рецепти за печење. Дуго сам сазревао и сумњао у потребу за овим рецептом за узгој квасца за печење хлеба. Оно што ме понукало да опишем рецепт на форуму била су прилично често постављана питања о различитим рес ...Јуриј К.

Реци ми колико грама има у твојој шољи?

Прочитао сам је у упутству за к / п. 1 ст. - 277г (420мл)