Пилеће палачинке "Пилећи дуос"

Категорија: Јела од меса
Пилеће палачинке Пилећи дуос

Састојци

Пилећа прса (филе) 1 кг
Јаја 5 комада
Лук 4 ствари
брашно 5-6 ст. л
Бели хлеб 6 кришки
Крем 1/3 шоље
Бели лук 3 каранфилића
Парадајз 3 ком.
Сол, бибер и зачинско биље укус

Метода кувања

  • Све сам радио наоко.
  • Филе провуците кроз млин за месо заједно са белим хлебом намоченим у млеко и путер. Возите 2 масе у масу, додајте 1/3 шоље креме (можете и мање, млевено месо не сме бити превише течно), сол и бибер. Да се ​​све измеша. Од млевеног меса направите танке равне колаче величине длана и поховане у брашну, па их умочите у размућена јаја. И пржите их на маслацу са обе стране док не порумене.
  • Исеците лук на коцкице, провуците бели лук кроз бели лук. Пржите лук док не порумени и на крају додајте бели лук, промешајте.
  • На једну готову палачинку ставите танак слој прженог лука са белим луком, покријте другом палачинком. Премажите другу палачинку одозго лаганим мајонезом и кечапом. Парадајз исеците на танке кришке и на сваку пирамиду од две палачинке ставите неколико кришки.
  • Укусно!


Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба