Шведска рибља чорба

Категорија: Први оброк
Кухиња: Шведски
Шведска рибља чорба

Састојци

Лосос или пастрмка 300г
Бели део празилука 1 ком
средње шаргарепа 2 ком
Бели лук 3 зуба
целер стабљика 30 г
маслац 20-30 г
средњи кромпир 4 ствари
лонац зелене конзерве 100г
кувана вода 1 Л.
млеко 0,5 л
чили папричица мала 2 ком
млевени ким 1 кашичица
сол, бибер, зачинско биље по укусу

Метода кувања

  • У тањиру са дебелим дном растворите путер, пржите лук, исечен на пола прстена, док не постане прозиран. Шаргарепу исећи на мале коцкице, ољуштити и исецкати чили, а кромпир исећи на коцкице. Додајте све поврће у лук и пржите на лаганој ватри 10 минута. Затим сипајте воду и кувајте још 10 минута. Затим додајте сломљени бели лук, ситно исецкане челдер, грашак, рибу. Посолите, побиберите, додајте ким и кувајте још 5 минута.
  • После тога сипајте млеко, након што прокључа, оставите на ватри пар минута.
  • Верујте ми, ово је укусна супа. Колико је мој супруг конзервативан у погледу првих јела (боршч, мешавина, супа од грашка и супа са полпетама, и још много тога, не, не), можда је први пут у нашем животу рекао: супа је бајка.


нина1973
Док сам читао рецепт, изашла је пљувачка, била је штета прекасно што је постављена, тек сам недавно сољена пастрмка одсекла комад. Као нову рибу сигурно ћу кувати, али вероватно нећу стављати чили, мрзим љуто.
целфх
нина1973, такође нисмо велики за зачињеног љубавника, али овде је бибер био врло прикладан, није зачепио главни укус и оштрина је брзо нестала.
Мислим да ако направите без бибера, укус неће драматично патити!
Таниулиа
Скувала сам тако нешто, било је потребно окушати по овом рецепту. Захвалити.
Твист
Ма каква супа! Већ желим ...
Захвалити!
нина1973
Данас сам већ скувао
мојој ћерки и мени се свидело за долазак мог мужа, биће уливено још укусније.
Хвала на рецепту
целфх
нина1973, Веома ми је драго што вам се свидела супа, надам се да ће се свидети и мом мужу!
Тверицханка
Свидело ми се јако, јако !!! Хвала вам пуно на рецепту. Муж већ сања о следећем пут
натали357
Реците ми, да ли је риба нужно црвена или бела, исто ће бити?
целфх
Цитат: натали357

Реците ми, да ли је риба нужно црвена или бела, исто ће бити?
Што да не? Мислим да би супа требала бити укусна!
целфх
Цитат: Тверицханка

Хвала вам пуно на рецепту. Муж већ сања о следећем пут
Тавричанка! у твоје здравље! И будите сигурни да сте испунили жеље свог мужа
Руцхеек
Проклетство, задавићу се пљувачком, зашто на мом месту нико не воли рибље чорбе?
целфх
Цитат: Руцхеек

зашто нико не воли рибље чорбе
па чак и мој син воли ову супу
Руцхеек
Сто година нисам јео рибљу чорбу, па, нико ме не подржава у љубави према рибљим чорбама, скуваћу шерпицу и појести ћу је, па, можда моја мајка и даље понекад. И тако воле рибу. А у уво, бар затражите посету
АЈлЕХА
Руцхеек Марина, овде је потребан само литар воде - неће бити много супе. Баш оно што вам треба за вас, вашу вољену - да се препустите неколико пута))
АЈлЕХА
целфх Таниа, чорба је дивна
Већ недељу дана једем само рибљу чорбу, све док лов није потпуно изгубљен
Хвала на рецепту)
Кукичање
Таниусха, хвала драга, чорба кувана по вашем рецепту, свима се свидела, ооо !!!

Шведска рибља чорба

Зграбио сам камеру када у шерпици практично није остало ништа ... хвала бар комаду рибе нико није приметио лево ...
Елена Тим
Здраво, Таниа! Супа је супер! Немам речи. Кувано јуче. Свидело ми се јако, јако.Сада је ово једна од најукуснијих рибљих супа у мом арсеналу! Захвалити!
Шведска рибља чорба
Једино одступање од рецепта био је грашак. Уместо конзервиране хране, ставио сам је смрзнуту и ​​бацио заједно са рибом. Испало је сјајно!
целфх
Девојке, Драго ми је што сте приметили ову супу, заиста је врло укусна!
Корисник шпорета
Хранили су ме нечим врло сличним у Норвешкој, прво сам окренуо нос - па, не волим рибље чорбе. Затим је затражио још ... Истина, у тој супи је још било шкампа, а она се кувала у кајмаку.
Павлена
Татјана, хвала на рецепту за супу! Врло укусно! Мој син врло ретко има супе, а синоћ је ову супу јео чак 2 пута, упркос чињеници да је у новогодишњој ноћи било много других доброта!
целфх
Лена, у твоје здравље!
плућњак
Таниа, хвала на рецепту. Још једном скухам ову рибљу чорбу и она увек прође уз прасак. Сегониа је испао чак и на бис, син је тражио додатке (и недовољно)
целфх
Наталија, Јако ми је драго што ми се свидео рецепт))
Флорицхка
Кувана супа, буџетска опција. Није било лососа, скувао сам га од ослића. И даље је укусно. Дохватићу се пастрмке или лососа, скуваћу је како треба.
Шведска рибља чорба
целфх
Ирина, експеримент је увек добар)))
Кукичање
Танецхка, да ли је тесха / трбушни део димљене пастрмке добар за ову супу?

Ако је тако, колико тежине узети, то је и даље масна ствар ...
целфх
Кросхик, за мене је забава такође помало дебела, ја сам у њој салата љубави, или са црним хлебом. Овде у супи ... па, не знам ... не могу ни да замислим вруће.
Кукичање
Цитат: целфх
Не могу ни да замислим вруће

Не), сасвим замишљам Ионако га не једем , као, као да би требало да буде ...

Цитат: целфх
Волим је у салати

Идем да видим каква је салата!

Захвалити, Танецхка !!!

Ако одлучим, отказаћу претплату на крају ...
целфх
Цитат: Кросх
Не), сасвим замишљам
Кросхик, Не могу ни да замислим шта представљате)))
Цитат: Кросх
Идем да видим каква је салата
Овде је салата заиста укусна са Тесхеи-ом, једе се уз прасак, изгледа веома лепо на столу))
анави
целфх, Татиана, хвала на укусној посластици! : росе: Направљено у новом особљу - па, врло укусно! Постоји извештај у Схтебиној Темки - и овде ћу донети фотографију!Шведска рибља чорба
Кукичање
Цитат: целфх
Не могу ни да замислим шта представљате)))

Окренуо сам се да видим да ли се окренула, да видим да ли сам се окренуо ...

Цитат: целфх
Ова салата је заиста укусна са тесхеом

Верујем ти, злато моје !!!

Свакако ћу направити салату, али само је забавите већ у замрзивачу, вероватно је можете исећи на салату без одмрзавања?
целфх
Цитат: анави
Хвала вам на укусној посластици!
Олиа, у твоје здравље!
Моје девојке на послу нису веровале да је супа од млечне рибе врло укусна, прошле недеље сам носила посластицу, сада ће је сами скувати, врло укусну))
Цитат: Кросх
Вероватно га можете исећи на салату без одмрзавања?
Кросхик, можете, али постоји само отопљена верзија)
Олга ВБ
Таниа, хвала на рецепту!
По први пут кувана риба у млеку
Уместо празилука био је лук, додао сам и пола паприке за лепоту и слаткоћу (увек кувам рибљу чорбу са паприком).
Испало је врло укусно!
Фотографије ћу додати касније.
татианика
Риба и млеко .... Како се стомак односи на такву комбинацију?
Олга ВБ
Моји су то одлично прихватили - и даље пита
Павлена
Риба и млеко, као и љута паприка и бели лук - ни ја раније нисам могао да помислим да ће се спријатељити у истом јелу. А сада ми је ово једна од најдражих супа! Врло, врло укусно!
целфх
Цитат: татианика
Како се стомак односи на ову комбинацију?
Одлично!)) Чорба је заправо укусна)
Веста
Хвала на рецепту!
Није било стабљике целера, додата је мешавина сувих зачина за супу и додана је млевена црвена паприка уместо љуте чили папричице, ручана са супругом, свидела нам се супа.
целфх
Цитат: Веста
вечерали са мужем, свидела нам се супа
Светлана, за здравље

Умка
Девојке, кувајте за СВЕ !!! Ово је ЈАКО укусна супа !!! Никад нисам помислио да су риба и млеко тако укусни !!! Кувала сам са филеом пољака, могу да замислим колико је то божанствено са црвеном рибом !!!

целфх, Татјана, велико ХВАЛА што сте донели и ставили рецепт на ХП !!!




Цитат: целфх
Шаргарепу исећи на мале коцкице
Девојке, овај предмет се мора пратити! Тада ће супа бити још укуснија, иначе ми је фалио солокха ... али супа је ионако испала валидна !!!
целфх
Цитат: Умка19
Ово је ВРЛО укусна супа
Људмила, у твоје здравље!
Такође верујем да у овој супи играју огромну улогу земљу ким, бибер и празилук
А што се тиче црвене рибе ... Не кувам супу од пуноправних одреска, користим сетове рибље чорбе или кувам са лососом или пастрмком, испоставља се много јефтиније))
Умка
Цитат: целфх
Млевени ким, бибер и празилук играју огромну улогу у овој супи
Татјана, Потпуно си у праву!!! Ова супа је једноставна равнотежа Укупно.
Цитат: целфх
Не кувам супу од пуноправних шницли
То би било богохуљење ...
Цитат: целфх
Користим комплете рибље чорбе или месо лососа или пастрмке
Такво што постоји, али само у Глобусу / ретко / тешко га је купити ..., али када се звезде конвергирају и нађем се на правом месту у право време, бирам 2-3 сета ...
Татјана, опет хвала вам пуно на укусу!!!
Умка
Цитат: целфх
Користим сетове рибље чорбе или месо лососа
Цитат: Умка19
кад се звезде конвергирају
Звезде су се скупиле на МЕТРО-у ..... купиле су 2 комплета једне завезане супе.
Цитат: Умка19
Татјана, хвала ти још једном на сласности !!!
Татјана, ХВАЛА на рецепту !!!
целфх
Људмила, у твоје здравље!
Умка
Цитат: Умка19
Татјана, хвала ти још једном на сласности !!!
Дићи ћу у потрази ..... Врло добро за наше лето !!!
Татјана, 😘😘😘
М @ ртоцхка
И кум је био готов, како се испоставило. И без празилука. Користио сам обичан лук. А супа је укусна! Нисам очекивао да се дрхтавом руком полива млеко
Захвалити! Веома ми се допало
целфх
Дариа, у твоје здравље! А ако додате млевени ким са празилуком, биће још укусније

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба