Избор мултиварке, шпорета под притиском, шпорета за пиринач (2) (страна 138)

Схлипа, вау ... какав богат избор. Хајде да прво одлучимо, споро шпорет или шпорет под притиском. У почетку се чинило да је реч о мултиварку, али су шпорети под притиском названи по моделима. Друго питање. Ако је ипак лонац под притиском, онда је важно да можете самостално, а не аутоматски, испуштати пару. Ипак, особље и кукавице са борковима су потпуно различити модели, у основи различити.

Девојке, хвала на повратним информацијама. Ја сам из Русије. Манна, ствар је у томе што још увек не схватам која од нових функција ми треба. Зашто испуштати пару? Желим да добро скувам кашу, и како бисте могли да пржите комад меса са добром кором. Или треба да купите две јединице? Кашу увек стављам са одложеним почетком за јутро. И наравно, више ме привлаче стандардни програми, где сам притиснуо дугме, затворио га и отишао.

Па, ево ме, опет сам болесна / патим од избора. Дилема између Пхилипс ХД3134 и Панасониц СР-ДИ101ВТК. Млечна каша је главно јело, па, пекарски производи, динстање такође. Можете ли да помогнете?

Девојке, хвала на повратним информацијама. Ја сам из Русије. Манна, ствар је у томе што још увек не схватам која од нових функција ми треба. Зашто испуштати пару? Желим да добро скувам кашу, и како бисте могли да пржите комад меса са добром кором. Или треба да купите две јединице? Кашу увек стављам са одложеним почетком за јутро. И наравно, више ме привлаче стандардни програми, где сам притиснуо дугме, затворио га и отишао.

Имам и Схтебу и Куку 1051.
Искрено, ни сам не знам који је бољи. Обоје су добри, али потпуно различити.
Особље је једноставно, без гомиле електронике. Притисак можете сами ослободити ручним отварањем вентила.
Куку је паметна шерпа. Сама ради бркове, сама отпушта притисак. Али што се тиче времена кувања, кукавица више личи на споро кување.
Схтеба је шпорет под притиском плус три начина рада без притиска.
Не можете отворити поклопац колачића, програм се одмах збуни, чак ни на печеним производима не можете га отворити и погледати.
Може се отворити у Схтеби ако нема притиска и програм се неће искључити и пропасти.

Зашто испуштати пару? Желим да добро скувам кашу, и како бисте могли да пржите комад меса са добром кором. Или треба да купите две јединице? Кашу увек стављам са одложеним почетком за јутро. И наравно, више ме привлаче стандардни програми, где сам притиснуо дугме, затворио га и отишао.

Масхуниа већ генерално одговорио на сва питања ... Пара се одзрачује, ако не морате да кувате јело на крају режима, већ одмах отворите поклопац, тада морате ручно испуштати пару. Куку то не може. Каша без млека и пржења је могућа у свим моделима о којима се говори. Готово је немогуће упоредити штебу и колачић са кором. Особљем је што једноставније руковати, колачић је претрпан електроником. Тешко нам је саветовати по овом питању. То је пре ствар ваших личних преференција - са чиме ће вам бити пријатније бити пријатељи.

Па, ево ме, опет сам болесна / патим од избора. Дилема између Пхилипс ХД3134 и Панасониц СР-ДИ101ВТК. Млечна каша је главно јело, па, пециво, динстање такође. Можете ли да помогнете?

Уууууу ... па, овај Панасониц је још увек мало познат. И никада нисам видео никакве новине у њему у поређењу са претходним верзијама. Па, Пхиллипс има проблема са житарицама (нису сви модели, али постоје примерци којима је на крају режима остала течност), још увек није јасно за млеко, није било насилних изданака, али било је покушаја.

за млеко још није јасно, није било насилних бекстава, али било је покушаја

Ово млеко је збуњујуће, јер само за кашу желим 3-литарску. Иако је сам МВ функционалнији од Панасоница.

И никада нисам видео никакве новине у њему у поређењу са претходним верзијама.

Па, можда агресивнији од 10. (према рецензијама), али без обзира на то, програми су дуги.
Панасониц је ипак бољи за кашу (убеђујем се)

Масинен, а шта кувате у Штеби, а у Кукушки не можете? Или је погрешно тако рећи?

Па ипак, из мултиварке кукавица и Борк су отприлике исти? Још нешто не бисте ни узели у обзир, на пример Редмохд 250?

Ако бирате између Кукуа и Борка, онда наравно Кукуа!
Борк није потпуно готова копија колачића.
Све могу да кувам на исти начин, било у Штеби или у Кукуу.
Само у Схтеби можете подесити температуру од 30 гр. а у Кукуу од 69 г.

Пуно вам хвала на одговорима, прочитао сам више о Кукавици и можда одлучим.

Масинен, а шта кувате у Штеби, а у Кукушки не можете? Или је погрешно тако рећи?

Па ипак, из мултиварке кукавица и Борк су отприлике исти? Још нешто не бисте ни узели у обзир, на пример Редмохд 250?

Прво одлучите шта вам треба - спор шпорет или шпорет под притиском?

Цитираћу себе:

Ако се јело које садржи течност припрема на температурама изнад 100 степени. производи се пара. Поклопац шпорета под притиском има вентил који се затвара под притиском паре. Поклопац је заптивен, прегрејана пара ствара притисак унутар шпорета под притиском. Уз помоћ сензора температура се одржава на 110-118 степени. у зависности од поставке шпорета под притиском. Што је температура виша, притисак је унутра већи. Поклопац је закључан. Да бисте отворили поклопац, након искључивања шпорета под притиском сачекајте да се охлади или полако испуштајте пару. Све ово захтева неко време. Једноставно речено, не можете отворити поклопац док лонац под притиском ради.

Многи су дошли до закључка да су нам потребни шпорет под притиском и мултиварк који се допуњују. Имам обоје. Шпорет под притиском за кухање на пари, за чорбе, за желе месо, за велику количину млечне каше, за печено млеко, брзо динстање тврдог меса, за кључање кондензованог млека. Све што захтева интервенцију у процесу погодније је кувати у мултиварку, јер је то лонац са процесором.

Печење и пржење могуће је и тамо и тамо.

Припрема ферментисаних млечних производа, соус-виде, провера теста врши се уређајем који има режим одржавања потребних температура. Препоручујем да нижи ниво температурног опсега почне најмање од 35 ° Ц (пробна маса теста, павлака-кефир).

Ручни режим рада или мулти-Цоок омогућава употребу мултиварке као шпорета. Човек сам регулише температуру. Само на шпорету домаћица интуитивно користи ручку шпорета, а у мултиварку неколико кликова на тастере бира температуру у степенима. Ова карактеристика не компликује мултиварку. Мултиварка постаје флексибилнији уређај.

За кување житарица као прилога погодно је имати такозване сензорске програме. Сензор температуре регулише процес: док је температура до 100 степени, грејање се наставља чим производ почне да се загрева изнад 100 степени. (без слободне течности), почиње одбројавање до краја програма. Преостало време је укључено у програм. Може бити 5-10-15 минута. Али време рада док течност не нестане није одређено, већ зависи од присуства течности.

Саветујем вам да одаберете такве уређаје за које постоји могућност куповине посуде. Било који премаз, чак и најдивнији, временом пропада. А можете купити на два начина: преко продавница или наручивање преко сервисног центра, што је проблематичније.

Девојке! Данас сам спонтано купио својој ћерки Пхилипс мултиварку 3036 за 4500. Желео сам Редмонт, али није ми се свидео случај са буџетом. Ставили смо рибу и поврће на пар, прва порција се испоставила, а друга је постављена. за 30 минута зашкрипало је, али поврће није било кувано и тигањ је изгорео, мада се лако прао. Без додавања воде. Некако сам се „нашалио“ са Панасом, па је одмах искључио. Некако ми је засметало, али нисам ништа пронашао у упутству - да ли да га искључим из утичнице након једне операције? Ко је усрећио Пхиллипса? Узалуд сте га купили? Унука је рекла "бако, имаш шерпу, а ово је нека врста усисивача!"

Натасха, форум има две теме око 3036 ОВДЕ (опште) и ОВДЕ (са тестирањем) Нису све мултиварке са заштитом од прегревања ... тачније, немају све мултиварке овај праг осетљив. Током рада није потребно да ископчате уређај из утичнице.

Пуно вам хвала на одговорима, прочитао сам више о Кукавици и можда одлучим.

Да, Схтеба има челичну посуду и можете купити тефлонску.
Куку има посуду са премазом.
И имајте на уму да је куку више мултиварка него шпорет под притиском.
А штеба брзо кува, можда је то шпорет под притиском.
Према томе, раде за мене двоје.

Масхун... па, куку је и шпорет под притиском ... у смислу да га не можете отворити као мултиварку у процесу, а кува се под притиском ... само што то не ради ускоро

Натасха, форум има две теме око 3036 ОВДЕ (опште) и ОВДЕ (са тестирањем) Нису све мултиварке са заштитом од прегревања ... тачније, немају све мултиварке овај праг осетљив. Током рада није потребно да ископчате уређај из утичнице.

Хвала вам пуно на везама!

Једноставно не можете да схватите без пола литре. Вероватно нећу журити, још увек треба да прочитате - да се удубите у њих. До сада сам стекао утисак да морам да купим Кукавицу и Штебу и биће ми драго.

Да сада купујем „од нуле“, пре свега бих изабрао универзални мултиварк са могућношћу куповине чинија, а затим шпорет под притиском са преосталим новцем. И не бих тежио комбиновању два уређаја у једном, потребна су оба уређаја, и то често истовремено.
На пример, пар: Поларис 0527 и бренд 6051. И јефтин и практичан. Два уређаја за 10000р. А за годину или две појавиће се нешто ново.

У Штеби ми гори млечна каша.

Упс ... Колико их кувате? Немам ни тефлон, све је у куваном челику, али да је каша изгорела - ово још нисам видео.

Иако не, лажов гриз је изгорео кад сам га дуго стављао. Јесте ли разговарали о гризу? Мислим да је ово тешка житарица не само за Схте6и, већ су се и девојке прилагодиле кувању у њој.

Девојке, здраво!
Нисам могао да прођем поред вашег форума при одабиру мултиварке.
И ево још једног захтева за помоћ))). Надам се да нећете одбити
Бирам између Зигмунд & Схтаин МЦ-ДС42ИХ и Марке 701. Немам искуства са мултиварком.
Схватио сам да Сигмунд на вашој униформи још није "налетео". Бренд има своју Темку и рецепти су већ присутни, али са чинијом то није тако једноставно ...
Важно:
Каша са одложеним млеком,
Пржење,
Испитивање теста (у Сиегмунду не постоји таква функција, али могуће је подесити температуру од 35, некако)
Способност да сами прилагодите температуру и време кувања.

Свет-Лана, вау, какав занимљив избор.

Такође бих желео да разумем о чему се ради у МЦ-ДС42ИХ. Ови модели имају фундаменталну разлику у начину грејања. А ако је могуће, грејни елемент МЦ-ДС42ИХ треба тачније да одржава температуру, што ће бити важно за млеко. Али опет, ово је теорија. Нажалост, до сада су Сигмунд и Стеин за нас тамни, али врло атрактивни коњи. А ако је теорија, онда је температура на млеку 98 ° Ц, што је ризично за уситњавање, али постоји режим „Храна за бебе“ са 95 ° Ц - управо оно за трчање житарица ... Што се тиче пробе теста ... постоји режим „Хлеб“, али након пробе одмах се пеку. Али ако постоји мултивар са најмање 35 ° Ц, то ће бити сасвим могуће за начин пробе. Ту је могуће и пржење - постоји „Пржење“ са ограничењем од 140 ° Ц и мултиварка са ограничењем од 150 ° Ц.

Млеко са кашњењем од 701 је у принципу изводљиво са подешавањем „Ручно“. А ту су све могућности које описујете. Али постоји један али - ово је премаз посуде.

Занимљив цртани филм Зигмунд & Схтаин МЦ-ДС42ИХ индукције и рецензије попут доброг и кашице изгледа да не раде ... Ко зна, стварни корисници на тржишту пишу о томе или лажно, да би промовисали производ ...

Али постоји један али - ово је премаз посуде.

И још увек нема заменљивих чинија са нелепљивим премазом, како сам разумео

Не, не још

Манна, шта би саветовала из личних преференција? Доказано и посебно вољено
Па, успут, можете ли саветовати шпорет под притиском да се упари са цртаним филмом?)

Ох, Свет-Ланаово је тешко ... моја лична жеља је иста мој лични преференције. Не могу то саветовати. Ниједан универзални мултиварк или шпорет под притиском. На пример, за вас је млеко важно. Али не постоји ниједна мултиварка која нема ни један случај бекства. Због тога је тешко дати 100% гаранције. Међутим, ако млеко кувате у обичној шпорету под притиском (без електронике), млеко неће тећи под притиском. За испитивање теста можете користити не само мултиварке, већ и шпорете под притиском са могућношћу подешавања 30-35 ° Ц. Пржење је такође могуће у многим мултиваркама и шпоретима под притиском. Шпорет под притиском који многи највише воле на овом форуму је Схтеба (због присуства челичне посуде, могућности постављања ниских температура, можете купити посуду која се не лепи, занимљив дизајн). Заборавио сам да ли све копије у Русији сада имају одлагање (некад су постојале две опције: са одлагањем и без ње). Ту је и добра шпорета под притиском марке 6051 са напредним могућностима, али не свиђа ми се њена посуда (керамика са дубоким саћем на дну). Поларис такође има занимљиве шпорете под притиском, на пример 0124. Редмонд их има 190. Од мултиварке које волим: нови Панасониц, Стадлер, нови Поларис (19, 31, 23, 17), Редмонд (01.02, 250), Сигмунд и мат (31 и индукција), марка (37501, 701 / иф није за чинију /) ... сигурно, пропустио сам још нешто ... Најављени мултивар од Полариса (са ви-фи-јем) и Редмонда 300 (индукција) такође су веома занимљиви.

Манна, пуно ти хвала на одговору!

Да ли прво одлучујете шта вам треба - спор шпорет или шпорет под притиском?

Цитираћу себе:

Ако се јело које садржи течност припрема на температурама изнад 100 степени. производи се пара. Поклопац шпорета под притиском има вентил који се затвара под притиском паре. Поклопац је заптивен, прегрејана пара ствара притисак унутар шпорета под притиском. Уз помоћ сензора температура се одржава на 110-118 степени. у зависности од поставке шпорета под притиском. Што је температура виша, притисак је унутра већи. Поклопац је закључан. Да бисте отворили поклопац, након искључивања шпорета под притиском сачекајте да се охлади или полако испуштајте пару. Све ово захтева неко време. Једноставно речено, не можете отворити поклопац док лонац под притиском ради.

Са Боркеом можете тренутно отказати било који програм, он сам ублажава притисак и након 10 секунди се може отворити, ово је 200%.

Са Боркеом можете тренутно отказати било који програм, он сам ублажава притисак и након 10 секунди се може отворити, ово је 200%.

И у кукавици такође

Има ли неко стари и нови Панасониц за упоређивање? Ја, према рецензијама и фотографијама куваних јела, волим стари Панасониц, али свуда кажу да је већ застарео. Нова би требала бити боља, али критике нису баш добре. Још увек ми није јасно зашто пишу о старим моделима које полако кувају, ако се према рецептима и у њима каша кува сат времена, а у другој мултиварки сат времена?

Валентинезашто критике нису баш добре? А шта није баш добро у овим прегледима? А где су (случајно нису на тржишту)? У старом паноснику кашом за сат времена нису сви задовољни, они поново покрећу програм.

У мојих 10к није се скувао за сат времена, морао сам да га држим на загревању 40-60 минута И наравно да ми се није баш свидело кад сам морао да сачекам кашу 2 сата. У великом Панасоницу изгледа да радим брже, не знам ...

Ах, па, ако су 2 сата, то је друга ствар, па кашу морате јести за ручак, а не за доручак.Да, има рецензија на тржишту и на неким другим различитим веб локацијама. И према прегледима, стекао је утисак да да бисте нешто скували, морате да пребаците неколико режима - ово стоји поред њега, а затим можете и на шпорету. Ох, како одабрати ?! Чини се да узимам у обзир само неколико модела, али не могу да разумем ништа о њима.

Валентине, у зависности од тога шта кувати. На пример, за многа јела је потребно претходно пржити месо или пирјати поврће, а тек онда припремити цело јело у целини. У овом случају се два режима користе у серији.Али то је случај у свим мултиваркама.

На пример, за многа јела је потребно месо пржити или пирјати поврће.

А у Панасоницу не постоји програм пржења, а пржење у печењу на 110 ° је веома дуго и туробно.

Поздрав свима! Желим 3-литарски модел пристојног бренда, углавном за житарице за доручак. Мулти-Цоок са 95 степени, колико сам разумео, и даље је неопходан. Шта бисте саветовали, драге даме?

А у Панасоницу не постоји програм пржења, а пржење у печењу на 110 ° је веома дуго и туробно.

Па, коме нешто недостаје у животу. Што се мене тиче, пржење у цртаним филмовима само по себи је и даље перверзија.)) За то постоји тава. Два моја цртаћа се врло активно прже, али и даље чешће кувам у Панасоницу. Јер у њему је немогуће било шта покварити.

Па, месо је дефинитивно укусније - недавно сам покушао да у другом цртаћу пржим пилетину на комаде, тако лепо се испржило - комадићи су густи, карамеласто румени ... Али сви су питали - зашто је раније било укусније? Тако да могу да пржим на тигању, али овако Панас пржи / варива - из неког разлога то не могу нигде другде. Ми бисмо, могло би се рећи, свињску говедину динстали на кришке само са Панасом и почели да једемо. Пре тога, толико сам га размазио у шерпи да сам престао да га купујем у потпуности. ((

А у Панасоницу не постоји програм пржења, а пржење у печењу на 110 ° је веома дуго и туробно.

Говоримо о новом, не само старом Панасоницу (Валентина их упоређује). У новом је пржење.

Поздрав свима! Желим 3-литарски модел пристојног бренда, углавном за житарице за доручак. Мулти-Цоок са 95 степени, колико сам разумео, и даље је неопходан. Шта бисте саветовали, драге даме?

Најтежи избор је мултиварка за млечну кашу. Постоје следећи комади: Пхиллипс 3134 (чини се да млеко не тече, иако је било покушаја), марка 701 (тече чисто млеко, разблажено водом), Сигмунд и Мат 31 („тамни коњ“), Стадлер 929 ( сензорно млеко, понекад не успе), редмонд 01 (споменуто је пар пута о млеку које тече, већина не трчи, али нема мулти-кувара) ... па ... шта ми је још недостајало?

На 3134. изгледа да је корак промене температуре у режиму „пећнице“ 10 степени, односно 90 и 100. А без 95 степени, каша је нормална?

Гаидамак, да, 3134 има корак од 10 ° Ц. Каша? Како да кажем ... Већ сам написао да не постоји ниједна мултиварка која 100% гарантује одсуство изданака млека. У теми о 3134 се спомиње бекство, колико се сећам, само једно. Прочитали сте тему о 3134, нема много страница.

Нешто што нисам пронашао у ходу тему о 3134: /

Па, са таквим јелима је разумљиво! Нешто је чудно са супом: 2 сата, а нисте спремни? Али, вероватно у свакој мултиварки постоје тренуци када нешто неће учинити нормално. Негде сам прочитао да су нови Панасониц и Стадлер једно те исто, само је Панасониц-у додан вишеструки кувар. Ово је истина? Када је то потребно? Има само 4 температуре.

Не треба да пржим, треба укусно да динстам и кувам за пар. И кашу тако да ујутру можете да кувате не гледајући је ни сат времена, али тако да не учествујем у процесу

Валентине, овај мултисхеф је компензација за одсуство режима „јогурта“ (40 ° Ц). Тешко је рећи шта је још потребно, јер се остали режими преклапају са свим осталим температурама

Од почетка сам желео Пхиллипс, али врло често постоје критике да их има неколико, али Панасониц је ипак бољи. Стога сам већ почео да разматрам све Панасонице и да читам о њима
Имам произвођач јогурта. Мислио сам да ако је 35 степени, онда може да се користи за тест. Али ово није критеријум за избор.

Готово свака мултиварка може да динста и куха на пари, али не сви и не увек успевају у млечној каши (наиме млеко, не разблажено)

Иначе, у вези са динстањем ... овај режим у различитим мултиваркама конфигурисан је другачије: негде је то једва приметно врење, али негде је прилично активно.Типично се режими „Супа“ и „Чорба“ допуњују у овом аспекту, осим ако се налазе на истом дугмету.

Гриз кувам само чисто у млеку, али га дефинитивно нећу стављати у мултиварку

Нови Панасониц и Стадлер имају сензорно млеко. Лично бих више волео не сензорно млеко, тако да знам тачно на колико дуго могу да рачунам.

Такође гледам нови Панасониц СР-ДИ101ВТК 3 литре, који има екран. То је као стари 10., само што је снаге више и неће кашу кувати 2 сата, али брже? Или је другачије?
Маннавелико хвала на стрпљењу

Нови Панасониц и Стадлер имају сензорно млеко.

Упс ... како то ?? Кувањем млека, или шта? А испод "коре"?))