Режим у к / рерни „Сендвич“ - како то функционише?

Такав режим постоји у мојој производњи хлеба. Шта можете учинити на њему и шта га уопште чини посебним?

Такав режим постоји у мојој производњи хлеба. Шта можете учинити на њему и шта га уопште чини посебним?

Какав посебан режим, како се зове режим!

Ох, погрешно сам назвао тему. Мој режим је „Сендвич“. Преименујте тему молим. Нисам копирао оно што сам желео да питам. Мало сам збуњен на форуму.

Па, можете ли описати режим? Како се зове ваш к / штедњак? Који су циклуси у времену? Колико траје програм?
Шта је написано и препоручено за овај програм у упутствима?
Можете ли све ово детаљно описати?

Бинатоне БМ 1068. Трајање 2,55 за 750 килограма и 3,00 за 900 г. Али то је према упутствима, и да будем искрен, она може да лаже. Опис поступка - месење теста, ферментација теста, печење. Добијање хлеба лагане текстуре и танке коре за израду сендвича.
Све је то уз упутства. Опис је некако примамљив. Али како ће то заправо бити? Да ли се било који рецепт може кувати у овом режиму или је боље да га не стављате?

Бинатоне БМ 1068. Трајање 2,55 за 750 килограма и 3,00 за 900 г. Али то је према упутствима, и да будем искрен, она може да лаже. Опис поступка - месење теста, ферментација теста, печење. Добијање хлеба лагане текстуре и танке коре за израду сендвича.
Све је то уз упутства. Опис је некако примамљив. Али како ће то заправо бити? Да ли се било који рецепт може кувати у овом режиму или је боље да га не стављате?

Ово је брзи програм хлеба са једном пробом. Програм је ризичан за пшенични хлеб, јер има једну пробу за тесто. Могуће је да ће бити потребна повећана количина квасца - погледајте рецепте у упутствима и препорукама.

Покушајте да печете са пшеничним брашном и погледајте шта ће се догодити, довољно времена да тесто проверите и испечете.

У упутствима за Бинатон 2169 налази се рецепт за сендвиче: 900 грама
вода - 1 шоља
путер или маргарин - 1,5 кашике. л.
сол - 1,5 тсп.
шећер - 3 кашике. л.
млеко у праху - 1,5 кашике. л.
пшенично брашно - 3 шоље
суви квасац - 1,5 тсп.

Препоручени програм "Сендвич"

У упутствима за Бинатон 2169 налази се рецепт за сендвиче: 900 грама
вода - 1 шоља
путер или маргарин - 1,5 кашике. л.
сол - 1,5 тсп.
шећер - 3 кашике. л.
млеко у праху - 1,5 кашике. л.
пшенично брашно - 3 шоље
суви квасац - 1,5 тсп.

Препоручени програм "Сендвич"

У мојим упутствима је написан такав рецепт за 750 грама. Генерално, бојим се да кувам са упутствима, јер многи пишу да им се не може веровати.

Можете и требате веровати рецептима, сви су исти и слични једни другима са мањим разликама.
Али увек морате да се сетите равнотеже брашна / течности, лепиње - и хлеб ће се увек испоставити

И пажљиво проучавамо теме на овде везама.Хлеб опет није успео, све сам радила строго према рецепту. Шта може бити погрешно? хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=146942.0

И у које упутство веровати? Твој има 900 грама, а мој 750 грама. Састојци су исти. Ако ставите више, изненада ће изгорети, а ако ставите мање, можда се неће испећи, зар не?

И у које упутство веровати? Твој има 900 грама, а мој 750 грама. Састојци су исти. Ако ставите више, изненада ће изгорети, а ако ставите мање, можда се неће испећи, зар не?

Неће горјети! Време се мало разликује!

Удаљили смо се од теме разговора. Дао сам вам линкове до корисних тема, али овде у одељку „Хлеб је глава свега“ хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф наћи ћете пуно корисног материјала, корисне савете за печење хлеба и одговоре на ваша питања.

Срећно!

Тада ову тему повезујем са темом „Помоћ ...“ хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=33.0