Супа од грашка у шпорету под притиском Оурссон 5005

Категорија: Први оброк

Супа од грашка у нашој шпорету под притиском оурссон 5005

Састојци
Димљена пилећа прса	1 ком
Лук	1 ком
Грашак	1 м. Ст
Кромпир није велик	5-6 ком
Шаргарепа	1-2 ком
Сол, бибер, зачинско биље и разне биљке-зачини по укусу.

Метода кувања

Грашак опран кромпир исечен не грубо, али не и фино, ситно исецкан лук, нарибана шаргарепа на грубом ренде.
Пржени лук и шаргарепа, динстани у малој количини уља 10 минута у режиму печења.
Ставио сам све преостале производе у посуду, димљене дојке ставио у посуду. Залила сам хладну воду мало изнад максимума, со, бибер, додала зачин за супу (узимам је са пијаце).
Затварамо мултиварку. Изаберемо режим кључања, 1 сат, притисак 2. Режим је аутоматски, алгоритам температуре је тамо подразумевано подешен и време се може смањити или повећати. Током процеса кувања нисам надзирао температуру, али чинило ми се да је максимална температура 118.
.

Белешка

Веома сам задовољан овим режимом. Испоставило се да је супа богата, грашак није куван у смеће, али добар (чак и вероватно се може подесити време, а подразумевано је 40 минута), кромпир задржава облик, али мекан

Админ

О ТОМЕ! Коначно, супа од грашка стигла је на време! Ко је био заинтересован - улетите!

Изгледа укусно!

Таниулиа

Цитат: Админ

О ТОМЕ! Коначно, супа од грашка стигла је на време! Ко је био заинтересован - улетите!

Изгледа укусно!

Татјана, захвалити . Моји веома поштују супу од грашка, со и пилећу чорбу са резанцима. И супа од свежег купуса са пилећом чорбом.

Светтика

Таниулиа, хвала на супи! Отишао свуда, тако укусно!

Таниулиа

Цитат: Светтика

Таниулиа, хвала на супи! Отишао свуда, тако укусно!

Захвалити.

Олекма

Ставио сам грашак 40 минута на Боил и ставио, и испало је добро, до саме тачке.

Таниулиа

Цитат: Олекма

Ставио сам грашак 40 минута на Боил и ставио, и испало је добро, до саме тачке.

Да, имам истог кувара, испало је 40 минута, сада га постављам на 1 сат, али то укључује претходно пржење лука и шаргарепе.
И са хоџом на исти начин.

Зханик

ах, хвала !!! чорба је дивна. Моје прво искуство са овим цртаћем!

Таниулиа

Цитат: Зханик

ах, хвала !!! чорба је дивна. Моје прво искуство са овим цртаћем!

То је сјајно, није било застрашујуће. Мадаме Оурссон није разочарала?

Зханик

не, није застрашујуће))) И није разочарао! данас по плану пилеће ноге са куваним кромпиром. док ћу се служити провереним рецептима

Таниулиа

Цитат: Зханик

не, није застрашујуће))) И није разочарао! данас по плану пилеће ноге са куваним кромпиром. док ћу се служити провереним рецептима

Срећно.

Зханик

ЗАХВАЛИТИ!!!! Мислим да ћемо и даље имати љубав са њом)))

Трисхка

И желим мало супе, само са пасуљем ...
Тан, а ако је са пасуљем, онда је довољно 40 минута? И да ли да га намачем?
Ниси ваљда намочио грашак?

Додано у уторак, 13. септембра 2016. 13:52

Цитат: Таниулиа

Сада стављам 1 сат, али то укључује и препржите лук, шаргарепу.

Таниа, колико сам разумео, одмах си поставила режим кувања, а на њему прво пржиш, па воду и све остало, затвориш и куваш, зар не?

Трисхка

Ево, скувао сам пасуљ, укусан
Све по рецепту, само уместо грашка - бели пасуљ, а уместо пилетине - димљена ребра
Хвала на рецепту!

Таниулиа

Ксениа, жао ми је што сам јуче видео да идем, а сада сам већ у авиону.
Ја користим цепљени грашак и никада не намочим, намочим пасуљ.
Да, ставим да проври и пржим. Кладим се на Соуп и аидааааа и у Схтеби.

Трисхка

И мислио сам да си већ тама ... одмараш се.
Срећан пут и меко слетање!
Да се добро одморим!