Чоколадна скута у нашој посуди за кување под притиском мултиварке

Изволи! Иначе нећу, нећу, не свиђа ми се! Каква је лепа пита испала! Браво!

Бровние, још нисам пекао у Оурссону, морам да покушам.

Изволи! Иначе нећу, нећу, не свиђа ми се! Каква је лепа пита испала! Браво!

Јесте ли ме збунили са неким? Хоћу, бићу активан

Баш слатка пита! Браво, Катерина!

Баш слатка пита! Браво, Катерина!

захвалити

Олекма, да ли ти се више свидео укус из рерне или мултиварке?
Колико дуго сте пекли у рерни?

Олекма, да ли ти се више свидео укус из рерне или мултиварке?
Колико дуго сте пекли у рерни?

Више ми се допало из рерне. Пекао сам га тамо око 30 минута, вероватно, генерално, док се није скувао, проверио чачкалицом. Вероватно зато што ми се више допало из рерне, јер је тамо тесто сувије. За мултиварку, покушајте да направите пола порције, мало препуне за посуду.

Хвала вам што сте испробали у слов штедњаку. Такође ћу морати да експериментишем ... Сличан рецепт сам испекла јуче у рерни, испало је врло нежно. Резултат је овде:

Торта од чоколаде са браунијем чоколадом

Хвала вам што сте испробали у слов штедњаку. Такође ћу морати да експериментишем ... Сличан рецепт сам испекла јуче у рерни, испало је врло нежно. Резултат је овде:

Торта од чоколаде са браунијем чоколадом

Какви укусни резови! изгледају врло апетитно

Питање ван теме: Ако направите торту са сиром у спором шпорету, како је онда извадити из калупа? не можете га преокренути, само још немам мулти, али стварно размишљам о аквизицији

Не знам одговор на ово питање. Направио сам торту са сиром само једном, и то у рерни.
Сачекајмо девојке, може ли неко имати било шта о овоме?

Многи људи стављају пергамент попречно на неколико трака, тако да крајеви папирића стрше изнад торте са сиром, након печења, пусте да се охлади и изваде печење за крајеве тих папира.

Питање ван теме: Ако направите торту са сиром у спором шпорету, како је онда извадити из калупа? не можете га преокренути, само још немам мулти, али стварно размишљам о аквизицији

Често правим торту од сира у МВ Панасониц према овом рецепту:
Пенсилванија Цхеесецаке
5 јаја
800 г меког скута (5%, могуће је и остале%)
250 г павлаке (користим 15%)
1,5 кашике шећера
3 кашике са малим слајдом скроба

У блендеру помешајте скут са жуманцем, павлаком и скробом, можете додати ванилин.
Беланца истуците у густу пену и умутите, додајте шећер у танком млазу. Победи као бизет. Нежно (!) Умешајте протеине у масу од скуте. Печење 65 минута, не отварајте поклопац мултиварке још 2-3 сата, а затим ставите посуду на сто док се потпуно не охлади. Кад се охлади, боље га је ставити у фрижидер, а након 3 до 8-9 сати (обично после ноћи) можете га преокренути без страха да ће се сломити.
Овај рецепт за торту са сиром био је без основе, ионако ми се свиђа, али и моји домаћини више воле супстрат, па га печем на овај начин, а већ на печену масу додам још један слој мешавине сувог пецива млевеног блендером и путер у омјеру: колачићи (250-300г) + путер (150-180гр).
Ово је врло прозрачна и нежна торта од сира, нарасте до 8 цм, јако се свиђа мом дому и гостима!
Моје преференције за скуту: 2 паковања од 300 грама немасног скутног сира Савусхкин и 200 г скутног сира Вилви, то нису нарочито мекане скуте, али након млевења у блендеру све испада СУПЕР!

: хи: ОДРИ, твој дивни колач од сира некако више личи на нежну тепсију од скуте Ако печеш у Оурссону, да ли ћеш имати исти резултат? За сада имам пекарске производе висине не више од 5-6 цм. Питам се да ли печено држите под поклопцем толико дуго да ли ће се влажити? А шта је са љубитељима млаког? да се загреје у микроталасној? Али начин вађења нежних пекарских производа је веома занимљив.