Кекси "Овце"

Кекси "Овце"

Метода кувања

• Загрејте рерну на 180^{О томе}Ц. Умутите путер са шећером. Додајте јаја, туците. Додајте брашно, сол, прашак за пециво и истуците. Додајте млеко, поново туците.
• Ставите добијено тесто у калупе. Смањите температуру у рерни за 160 степени и пеците 25 минута.
• Кекси се пре украшавања морају потпуно охладити.
• Сада до забавног дела. До украса.
• За ово нам треба:
• крем
• сладић ирис
• бели слез
• мастика
• врећа за цевоводе и млазнице
• равна лопатица или нож
• Просијте шећер у праху. Побијте путер 5 минута (путер треба да побели). Настављајући да тучете, постепено додајте половину шећера у праху. Туците док не постане глатко. Додајте ванилу, истуците. Додајте млеко / крему, поново туците (маса треба да буде хомогена). Постепено додајте преостали шећер у праху. Када маса постане једнолична, пребаците миксер на максималну брзину и туците још 5 минута. Крема је спремна.
• Шпатулом / шпатулом / ножем покријте колаче основним слојем креме.
• 
• Сада нам требају торба за пециво и млазница. Имам млазницу Вилтон 21. Уз њихову помоћ стварамо неку врсту прозрачне овчје вуне.
• 
• Од сладића ириса извајамо уши, "руке", "ноге", очи, нос, уста. Ирис је врло пластичан, сличан је пластелину, са њим је врло лако радити. Такав ирис се продаје у малим продавницама са мармеладом (у тржним центрима постоје такви шатори, обично инсталирани у „пролазима“). Али ако поред куће не постоји тржни центар са таквом продавницом, можете заменити карамелу. Мора се „загрејати“ у рукама и заслепити свиме што је потребно. Ако одједном постоји мастика, можете то извући.
• 
• „Беланчевине“ правимо од белог слеза. Направио сам језик од остатака мастике. И овде се може заменити било ружичастим белим слезом или мармеладом. А то можете и без језика. Сада сакупљамо јагњад.
• 
• Направио сам их на поклон. Због тога је било потребно смислити пакет. Нашао сам сјајне кутије у обичној продавници. Повезао сам их заједно жицом. Направио сам ослонац од дебелог картона (на којем ће бити колачићи). Ставио сам га на дно кутије. Израђене ћелије од картона у боји. И ставите колаче. Поклон је спреман.
•