Пита од јабука са рузмарином у Панасониц мултиварки

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Смеша од јабука:
Киселе јабуке	2 ком.
Маслац	2 кашике кашике л. (30 г)
Ситно исецкан свеж рузмарин (Смрзнуо сам се	3 кашичице
сок од јабуке (није додао)	2 кашике кашике л.
Шећер	1 кашика кашике л.
Тесто:
Пшенично брашно	250 г
Со	прстохват
браон шећер (обични бели шећер)	170 г
Меки одвод. маслац + уље од калупа	170 г
Сода	1 кашичица
Прашак за пециво	1 кашичица
Цимет	0,5 тсп
Сируп (Узео сам 1 кашику. Л. Меда)	1 кашика кашике л.
Јаја	3 ком.
Течна павлака (10%) (тегла класичне	125 г

Метода кувања

Ољуштите јабуке, уклоните семе, исеците на мале коцке. Оцедити. На тави отопите путер, додајте јабуке, рузмарин и сок од јабуке, динстајте на умереној ватри 5 минута уз повремено мешање. Додајте 1 тбсп. л. шећер, динстајте још 1 минут. Оставите по страни. загрејте рерну на 180 степени (горње и доње грејање) или 150 степени (дување).
За тесто просејте брашно у посуду, помешајте са прашком за пециво, содом, циметом и сољу. Умутите шљиву у другој посуди. путер са шећером. Затим додајте меласу и јаја једно по једно, тукући после сваког. Додавати наизменично мешавину брашна и павлаку, мешајући после сваког додавања. Додајте смешу јабука, промешајте.
Ставите тесто у подмазан одвод. маслац и пеците у загрејаној рерни око 60 минута.
Оставите готову торту да се хлади 10 минута у тигању, а затим је извадите и оставите да се потпуно охлади. Поспите шећером у праху и послужите са шлагом.
Печење у МВ 65 минута. 10-15 минута након завршетка печења отворите поклопац МБ и оставите још 10-15 минута. Уклоните торту и охладите.