Кекси "Нова година"

Категорија: Пекарски производи
Цупцакес Нев Иеарс

Састојци

Путер (температура коната) 115 г
Шећер 200 г
Јаја 2 ком
Брашно 170 г
Прашак за пециво 2 кашичице
Со 1/8 тсп
Млеко 80 мл
Екстракта ваниле 1 кашичица
Прскалице за украс
Крема 38% (за крему)
Шећер у праху (по укусу, за крему)
Чоколада
Шећерне оловке
Марципан
Глазе

Метода кувања

  • Израда муффина:
  • Побијте путер на собној температури са шећером. Додајте јаја, туците.
  • Додајте брашно, сол, прашак за пециво, истуците. Додајте млеко, промешајте.
  • Пећи на 200 степени 20-25 минута. Спремност се утврђује чачкалицом.
  • Цупцакес Нев Иеарс
  • За поклон кексе потребно је да испечете обичне кифле и ножем дате жељени квадратни облик. Покријте глазуром (овде је коришћена готова глазура др. Оеткера). Направите траке од мармеладе, а лук од шлага.
  • Цупцакес Нев Иеарс
  • Деда Мраз са Сњегуљицом рађене су на принципу матрјошка. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=184205.0.
  • Снегуроцхкин кокошник и плетеница од марципана. Брада Деда Мраза и део шешира од бомбона. Очи беле и млечне чоколаде.
  • Цупцакес Нев Иеарс
  • Снеско Белиц врши се и по принципу гнежђења лутки. Посута одозго кокосовим пахуљицама. Очи су направљене од сладића ириса, шешир - мастик, шал - мармелада, руке - бели слез.
  • Цупцакес Нев Иеарс
  • За божићне куглице потребан вам је облик хемисфере. Печемо половине, одсечемо вишак, лепимо их чоколадом. Након што се чоколада стегне, прелијте глазуром (овде смо користили готову глазуру др. Оеткера). За украшавање се користе прскалице-звезде, шећерне оловке и лук од шлага.
  • Општи поглед на трпезу и посуђе за новогодишње такмичење.
  • Цупцакес Нев Иеарс
  • Цупцакес Нев Иеарс
  • Цупцакес Нев Иеарс
  • Цупцакес Нев Иеарс

Јело је дизајнирано за

12 ком

Време је за припрему:

20 минута + време за регистрацију

Програм кувања:

Рерна

Белешка

На новогодишњем столу је било и:
Бомбона "Божићни ирваси"
Слатки сњеговићи
Кекс "Поинсеттиа"
Божићни колачи од ирваса

П.С. У средишту стола је профитабилно божићно дрвце. Али глупи нередовни посао није дао шансу да се уради све у недељи. Сличан рецепт за такмичење је већ постављен, нећу га понављати. Постоји мала разлика: у тренутку печења и у начину фиксирања. Видео делимично приказује процес његове производње.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба