Пица затворена после празника

Категорија: Пекарски производи
Пица затворена после празника

Састојци

Квасац тесто:
Брашно, премиум 260 г
Вода 150 г
Со 1 кашичица
Шећер 2 кашике кашике л.
Биљно уље 2 кашике кашике л.
Сувог квасца 0,7 тсп
Пуњење:
Резање меса / кобасица 200 г
Резање сира / сира 100-150 г
Маслине без коштица прегршт
Кисели лук 1-2 главе
Парадајз сушен на сунцу 2-3 ст. л.
Све печурке (куване, пржене, киселе) 3 кашике л.
Кришке ананаса 3 кашике л.
Сос:
Парадајз паста 3 кашике л.
Бели лук 2-3 каранфилића
Со 1 кашичица
Маслиново уље 2 кашике кашике л.

Метода кувања

  • После олујне гозбе увек нешто остане недовршено. И чини се да су сви већ сити и пијани, али ви желите нешто друго! И некако нема посебне жеље да се кува нешто ново. Тада се питање рециклирања јучерашње грицкалице може лако решити сакупљањем свих напола поједених резова и прављењем пите попут затворене пице.
  • Тесто квасца стављамо да месимо у апарат за хлеб, а за то време ћемо припремити брзи сос.
  • Помешајте парадајз пасту са сувим босиљком (нисам имао свеж), млејте бели лук сољу, додајте маслиново уље, све помешајте и разблажите водом до конзистенције течне павлаке.
  • Подударно тесто поделити на 2 дела.
  • Разваљамо један део на плеху и почињемо да бацамо остатке од јучерашњег стола на њега.
  • ставите нарезке (кобасица се такође може одложити), на то ставите сушени парадајз, сецкане маслине, кисели лук, прелијте сосом и поспите сиром и зачинским биљем:
  • Пица затворена после празника Пица затворена после празника Пица затворена после празника Пица затворена после празника
  • Покривамо све другим делом ваљаног теста и ставимо у рерну.
  • Пеците на умереној ватри док не порумени и не осуши иверје.
  • Пица затворена после празника
  • Уживајте у чајанки! А храна се није изгубила и сити смо, пијани!
  • Пица затворена после празника

Белешка

Ако нема соса или заиста не желите да га направите, онда то можете и без њега, али онда знатно повећајте количину сира!

* Аниута *
Једноставно нисам разумео где да ставим сос? Да ли иде одвојено или још увек треба да подмазују тесто?
Василица
На трећој фотографији сос је видљив испод сира.
* Аниута *
А у пуњењу такође нису назначили сир ... А како киселиш лук? Или можда не кисели ?!
Алициа
То је нешто!!! Нећете проћи! У обележиваче!
Илона
Све смо већ "искористили" и појели !!! Сад је на вама ред ако још увек има са чим да се "реши"!
* Аниута *
Управо сам направио овај укусан јуче „ноћу“ ... У продавницама нисам нашао сушени парадајз (имамо ово реткост), не волим маслине ... али и од онога што се испоставило ...

Само о луку ниси одговорио ... шта је ово кисели лук?
Илона
Цитат: * Анние *

Управо сам направио овај укусан јуче „ноћу“ ... У продавницама нисам нашао сушени парадајз (овде је реткост)

Само о луку ниси одговорио ... шта је ово кисели лук?
Жао ми је. Кисели лук, али може се користити било који. Остао је код нас у облику грицкалице - исечен на колутиће, затим зачињен сирћетом, посут шећером и остављен да одстоји сат-два! Испоставља се слатко зачињени лук. Али, ако не постоји таква ствар, онда можете једноставно да исечете прстенове и попарите кључалом водом - такође опција
И сам сваке године на јесен затворим сушени парадајз, без њега не идемо нигде !!!
Таиа
Цитат: илоннна

И сам сваке године на јесен затворим сушени парадајз, без њега не идемо нигде !!!


Мислиш ли то смотати?
Одувек сам веровао да се дуго не чувају.
Могу ли добити рецепт?
Илона
Имамо гомилу рецепата на форуму, али ако тога нема, поставићу га, тек мало касније.
* Аниута *
Пица затворена после празника - ево моје торте по вашем рецепту ... Јако ми се допало тесто на послу!
док су на првом делу „вајани производи“, док је други син играо трогодишњака!
Таиа
Цитат: илоннна

Имамо гомилу рецепата на форуму, али ако тога нема, поставићу га, тек мало касније.

Постоји много рецепата. Али сви су само за чување у фрижидеру. А ово ми није баш згодно. Нисам нашао метод за смотање.
Дајте везу ако знате где је ова тема.
Илона
Сјајно !!! И у почетку нисам желео да сликам рецепт за тесто, већ само да напишем - квасац и то је то!
Драго ми је да вам се свидело, једите по здравље!
Илона
Ма ... линк ми је у глави)) поставићу га касније, ок? Сад ионако није сезона.
Таиа
Ани_М
: росе: Хвала Илона! Као и увек, „укусна лепота“! Свакако ћемо пробати! Одвукли!
Илона
пробајте - све је врло једноставно! )
ОлецхкаЕ
Цитат: Флаксиа

Мислиш ли то смотати?
Одувек сам веровао да се дуго не чувају.
Могу ли добити рецепт?
Придружујем се захтеву!
Илона
Девојке, сећам се ... Обећавам да хоћу. Још има времена пре парадајза
Илона
Девојке, жао ми је што је требало толико дуго, али боље икад него никад
сушени парадајз на уљу

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба