Јагњетина са поврћем

Категорија: Јела од меса
Јагњетина са поврћем

Састојци

Јагњећа нога од 1 кг
Сенф 2 кашике
Першун 1 свежањ
Басил 1 свежањ
Бели лук 4-6 зуба
Со
Бибер
Плави патлиџан 1 ком
Парадајз 4 ствари
Биљно уље
Маслиново уље

Метода кувања

  • На пијаци су овну преполовили ногу на пола. На фотографији комад за 1кг 300г. Моја нога, со и бибер
  • Јагњетина са поврћем
  • Ољуштите бели лук
  • Јагњетина са поврћем
  • Ми посипамо ногу
  • Јагњетина са поврћем
  • Килантро и босиљак
  • Јагњетина са поврћем
  • Уситните ситно
  • Јагњетина са поврћем
  • Додајте сенф
  • Јагњетина са поврћем
  • Све помешајте
  • Јагњетина са поврћем
  • Исцедите 2 чена белог лука
  • Јагњетина са поврћем
  • Ставите смешу на ногу
  • Јагњетина са поврћем
  • Ногу добро премажемо
  • Јагњетина са поврћем
  • Узмите лим за печење и покријте фолијом. Подмазујемо фолију биљним уљем и правимо "темељ" од лука испод стопала
  • Јагњетина са поврћем
  • Ставили смо ногу на лук
  • Јагњетина са поврћем
  • Додајте неколико гранчица рузмарина, покријте и склоните на балкон да бисте легли.
  • Јагњетина са поврћем
  • Узимамо патлиџан и растворимо га овако
  • Јагњетина са поврћем
  • Пресекли смо цилантро. Можете да исечете шта год желите (першун, босиљак ...)
  • Јагњетина са поврћем
  • Пресекли смо парадајз
  • Јагњетина са поврћем
  • Сломили смо бели лук
  • Јагњетина са поврћем
  • Трљајте сваку латицу сољу и лежите парадајзом, белим луком и зачинским биљем
  • Јагњетина са поврћем
  • Јагњетина са поврћем
  • Извадимо плех са ногом и тамо додамо наш патлиџан
  • Јагњетина са поврћем
  • Полажемо слободан простор са великим комадима кромпира
  • Јагњетина са поврћем
  • Налијте 1 тбсп на патлиџан. кашика маслиновог уља
  • Јагњетина са поврћем
  • Покријте лим за печење фолијом
  • Јагњетина са поврћем
  • Све шаљемо у пећницу 2 сата на 180 г.
  • Јагњетина са поврћем
  • Узми рендани парадајз
  • Јагњетина са поврћем
  • Додајте кашику маслиновог уља и исцедите бели лук.
  • Јагњетина са поврћем
  • Посолите, побиберите и мало прокувајте на лаганој ватри.
  • Јагњетина са поврћем
  • После 2 сата вадимо лим за печење и прелијемо патлиџан сосом од парадајза који смо скували
  • Јагњетина са поврћем
  • Готово!
  • Јагњетина са поврћем
  • Јагњетина са поврћем
  • Јагњетина са поврћем
  • Јагњетина са поврћем
  • Јагњетина са поврћем

Јело је дизајнирано за

5-6 људи

Време је за припрему:

3 сата

Акимелл
Изгледа врло апетитно. Ни сама не волим јагњетину, али мој супруг је луд за тим, мазићу га. И свидео ми се патлиџан. Свакако ћу испробати ову опцију. захвалити

Пи. Си. А за патлиџан не много 2 сата? Није превише млитав?
Ксиусхк @ -Плусхк @
Боже, како ја, испада, желим да једем оно што би појело јагњећу ногу.
Августа, врло апетитно! Изведено неупоредиво
Августа
Цитат: Акимелл

Пи. Си. А за патлиџан не много 2 сата? Није превише млитав?

Не, нисам млитав. Покушајте да га ставите сат времена, извадите и погледајте. Можда вам његова спремност буде довољна.

Морате пробати све, све. Имам старог овна и динстаћу га 4 сата, а ваш је млад, сат ће вам бити довољан .... Овако се пече моја пећ, али ваша је другачија. Ја волим толико соли, а ти мање. Волим цилантро, а ти першун .... Ради како хоћеш. Било који рецепт је пример шта се може урадити са овим производима, па учините то како желите.
Наталиусхка
врло лепа, и укус
Феофаниа
луксузно!
Таниулиа
УГЦХ: своон: супер тако лепо!
лилаи
Како укусно!
Забележите рецепт, сада морате да присуствујете набавци јагњетине.
Хвала вам на још једној мајсторској класи о кувању лепе и укусне хране!
Вилапо
Њам-њам како укусно и апетитно изгледа припремљено јело
Веи
Августа, који пут сам импресиониран вашим креацијама !!!!
То је невероватно! Желим све више и више ваших рецепата
Августа
Захвалити.
За нове рецепте проверите код „правих грузијских историчара“ из ове теме хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=310181.0 ))))
Веи
Цитат: август

Захвалити.
За нове рецепте проверите код „правих грузијских историчара“ из ове теме хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=310181.0 ))))
Да, шта си ти, не реагуј на ово, па свидео ми се твој кхарцхо, свидео се и девојкама, само волимо и поштујемо Покхлебкина од стране свих кулинарских специјалиста наше земље.
А јуче-данас звезде се виде некако неуспешно
Желим вам сваки кулинарски успех и радујем се вашим рецептима!
Арка
У принципу волим јагњетину! А ви сте га учинили тако апетитним! Па чак и са цветом патлиџана - неупоредиво!
Веи
Августа, хвала вам пуно на овом кулинарском чуду!
У недељу сам скувала ваш рецепт за јагњетину и била је то невероватна укусна и свечана породична вечера без икаквог разлога!
Истинито,.. рећи да је укусно значи не рећи ништа! Одушевљење је почело на почетку кувања, у фази уситњавања зеленила за бријање, ароме су биле запањујуће, магичне и вртоглаве, па чак и из рерне! ... мојој породици је досадило нестрпљење)))
Заиста сам имао скоро 2 кг меса, плус кромпир, тако да патлиџани једноставно нису одговарали. А да сам скувао само један, онда нико не би разумео зашто тако мало

Једино што је из мог меса исцурило превише сока, а испало је не тако румено као ваше. Али можда је проблем у томе што је кисели целу ноћ и очигледно је предуго трајао.

Али укус је био невероватан! Хвала хвала хвала!
прона
Хвала на дивном рецепту за јагњетину! Испало је врло нежно и укусно. А патлиџан ...... је посебна песма! Требао сам урадити два! Свакако ћу поновити! захвалити

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба