Анастасииа
Да бисте скували ајкулу требаће вам:

одрезак од ајкуле - 1 кг,
рибља чорба - 3 чаше
лук - 2 главице,
ролна - 1/2,
маслиново уље - 2 кашике л,
парадајз - 4ком,
бели лук - 1 глава,
шафран - 1 прстохват
соли по укусу
бибер по укусу.

На маслиновом уљу пропржите ситно сецкани лук. Додајте ситно сецкани парадајз, шафран, бели лук, бибер, сол. Сипајте Хондаасхи рибљу чорбу. Сипајте смешу у лонац, тамо ставите исецкано месо ајкуле, чврсто затворите поклопац и динстајте на јакој ватри 15-20 минута. Извадите рибу из лонца, ставите на посуду, покријте врх кришкама лепиња, осушите док не порумени у пећници. Преосталу чорбу кувати неколико минута док се мало не згусне. Украсите рибу поврћем и прелијте јухом.

Пријатно!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба