Лене финске палачинке у рерни (Паннукакку)

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: фински
Лене финске палачинке у рерни (Паннукакку)

Састојци

млеко 800 мл
јаја 3 ком
маслац 100 г
гранулисани шећер 3-4 кашике. л.
со 1/2 кашичице
прашак за пециво 1 кашичица
брашно 200 г

Метода кувања

  • Растопити путер и охладити.
  • Растворите сол и гранулирани шећер у млеку за тело. Помешајте брашно са прашком за пециво, просејте, додајте млеку и мешајте да нема грудица.
  • Истуците јаја умутити до лагане пене, додајте мешавини млеко-брашно, мешајте.
  • Додајте путер, промешајте тесто док не постане глатко и оставите на миру 10-15 минута.
  • Загрејте рерну на 200Ц (конвекција 180Ц) степени.
  • Покријте плех папиром за печење тако да прелази са стране, подмажите уљем и излијте тесто.
  • Лене финске палачинке у рерни (Паннукакку)
  • Пеците 35-45 минута док не порумени (време печења зависи од рерне).
  • Лене финске палачинке у рерни (Паннукакку)
  • Готову палачинку исеците на делове и одмах послужите.
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

50 минута

Програм кувања:

пећница

Белешка

Извор рецепта: 🔗
Палачинке рецепти Паннукакку Пуно. Уједињује их само једно - све су печене у рерни, а затим исечене на делове и послужене са рибом, павлаком, скутом или џемом.

Цитат: Сонадора

плех за печење 35к45 цм.

Цитат: Сонадора

порасла неравномерно, фотографија показује те „мехуриће“. Штавише, не само да се ово тесто за палачинке понаша тако у пећници, према остатку рецепата, исто се догодило. Глатку палачинку сам добио само са кефиром и содом.

Кремасто
Увек се са занимањем држим ваших рецепата. Многи од њих дефинитивно постају хитови. На пример, мој зет раније није знао много кулинарских израза, али сада већ смишља какву је свекру Кранз пекао. Свакако ћу пробати и ове палачинке. Хвала на рецепту!
Бабушка
Врло занимљиво! Треба пробати.
Сонадора
Кремасто, захвалити! Волела бих да мој син има такву свекрву!

Бака, захвалити! Било би ми драго ако би вам се свидело.

У ствари, као што је пракса показала, тесто за ове палачинке може се направити на различите начине. Недавно сам пекла на кефиру (борила сам се са вишком), додала соду уместо прашка за пециво и све је успело!
МариВ
Већ сам се сматрао одличним специјалистом за палачинке - али такве нисам видео! Супер!
Таниулиа
Супер рецепт !!!! Како ми се свиђа !!! Марисха, захвалити
јулифера
Ко је могао знати да су финске палачинке овакве
Бум за покушај!
захвалити Марина
цхаки2005
Манецхка, !!!
Виталинка
Веома примамљиве палачинке! Захвалити!
Сонадора
Олга, Тањуша, јулифера, шаки, Виталиночкахвала девојке!
Цитат: јулифера

Ко је могао знати да су финске палачинке овакве
Да, Финци су генерално чудни. Важу јаја кад их продају и узимају новац за бензин након што напуните пун резервоар.
Твист
Манецхка, дивне палачинке !!! Моја бака је то радила и у рерни. Али није ми остао рецепт. Сад ћу твоје!
Сонадора
Хвала ти, Марисх!
А како је бака урадила палачинке или их такође резала после печења? Ох, вероватно су баке биле укусне!
Чини ми се да ако је тесто густо, онда можете тако пећи палачинке. Мораћу да покушам ...
Таиа
Хвала на рецепту. Дефинитивно ћу то учинити.
За коју величину лима је рецепт?
арго
Цитат: Флаксиа

Хвала на рецепту. Дефинитивно ћу то учинити.
За коју величину лима је рецепт?

да .. мене такође занима

Питам се да ли је ова палачинка премазана филом и смотана у ролат ..а затим одсечен у круговима? а како је хладно? зашто пече тако дуго? или само златно браон?
целфх
Маниасха, хвала ти пуно! Свака палачинка је једно, али са обе стране, како би хрпа палачинки била импресивна ... И онда је готово: лако је брзо испећи и напунити!
целфх
И ко се сећа, некада су се у куварству палачинке продавале по тежини, јер нису биле комадасте, већ трака. Тада сам студирао на универзитету, живео у хостелу, често смо куповали такве палачинке, резане и пуњене
Таниулиа
Цитат: целфх

И ко се сећа, некада су се у куварству палачинке продавале по тежини, јер нису биле комадасте, већ трака. Тада сам студирао на универзитету, живео у хостелу, често смо куповали такве палачинке, резали их и пунили
Продали смо их у палачинкама, тесто се сипало на бубањ за предење и добили смо тракасте палачинке, ох, и укусна пецива
Василица
Мариноцхкакакве лепе кифлице од палачинки! Веома занимљив рецепт, и што је најважније лењ!
А шта је пуњење? Фотографија је само запањена како је лепа!
Захвалити!
валусхка-с
Цитат: целфх

И ко се сећа, некада су се у куварству палачинке продавале по тежини, јер нису биле комадасте, већ трака. Тада сам студирао на универзитету, живео у хостелу, често смо куповали такве палачинке, резали их и пунили

Цитат: Таниулиа

Продали смо их у палачинкама, тесто се сипало на бубањ за предење и добили смо тракасте палачинке, ох, и укусна пецива
а за такве нисам ни знао

Однео сам рецепт у обележиваче
МариС
Марисх, врло оригиналне палачинке - Финци на свом репертоару! Хвала што сте поделили рецепт!
Заиста врло необично!
Сонадора
Флаксиа, Арго, Таниусха, Василика, Валиусха, Марисха, захвалити!

Флаксиа, плех за печење 35к45 цм.

Арго, Ларисса, не знам зашто треба толико времена да се пече. Ако је рерна добра, у конвекцији ће потрајати око 30 минута. Негде у мрежи наишао сам на рецепт за палачинке на финском, где је на палачинку нанесен надјев од скуте, све је било смотано у ролат, а затим исечено на делове. Нисам ни сам пробао, па не могу да кажем колико је згодан.
И боље је послужити одмах, као и све палачинке, чини ми се.

Василика, скут + павлака + мало шећера у праху у пуњењу, одозго сипао џем од јагода.

Веи
Цитат: целфх

И ко се сећа, некада су се у куварству палачинке продавале по тежини, јер нису биле комадасте, већ трака. Тада сам студирао на универзитету, живео у хостелу, често смо куповали такве палачинке, резали их и пунили
Баш тако !!! Најукусније палачинке су била или су била другачија времена

И сигурно ћу направити ову палачинку! Опроштај са фигуром, само су Таниулини јели на кефиру, да Схримати, и тренутно се скута од Цхуцхелке хлади, а ја сам опет у правцу палачинки
Натусик
Сонадора, Манечка, Баш су ми се свиделе ваше палачинке! 🔗 Врло укусно!!! 🔗
плућњак
Манецхка, прво сам погледао слику - каква лепота ... Онда сам прочитао рецепт - каква укусност ... Заиста волим ову финску лењост, чак је и у складу са мојим руским. (и) Такве палачинке сигурно ће се укоријенити у мојој породици. И што је најважније - Масленица долази ускоро!
катран
ооооооооо! тако укусно!!! : гирл_цлапинг: ускоро долази карневал !!!! како успут! : хи: хвала на рецепту! : хи: појешћемо, ускоро објављујемо
Сонадора
Натусик, Медуница, Смолка! Девојке, биће ми драго ако вам се свидите, кувајте за здравље!

Цитат: лунгворт

Таква финска лењост ми се веома допада, чак одговара и мом руском.
Сестра!
плућњак
: хи: Манецхка, победио сам природну лењост. Пекла сам лење палачинке. Све сам радио по рецепту. Добио сам тесто за два плеха. Пекли су румено, али су се неравномерно дизали, у мехурићима. Није утицало на укус. Правила сам кифлице једну са јабуком, чоколадом и скутом, а другу са скутом и кокосом. Пекао сам га још 15 минута. Свидело ми се и мојем домаћинству. Куваћу и мислим да неће бити исто .. Још једном кажем - хвала.
Сонадора
Натасха, хвала што сте се одважили да кувате. Драго ми је што резултат није разочарао.

Цитат: лунгворт

Пекли су румено, али су се неравномерно дизали, у мехурићима. Није утицало на укус.
И ја сам устао неравномерно, на фотографији се види да „мехурићи“. Штавише, не само да се ово тесто за палачинке понаша тако у пећници, према остатку рецепата, исто се догодило. Глатку палачинку сам добио само са кефиром и содом.
Криворуцхкина
Хвала вам пуно на рецепту!
Пошто лим за печење није био превише велик, део теста сам сипао у силиконске калупе, ставио кришке сира и такође сипао тесто на врх.

Као резултат, два укусна доручка за сваки укус: намазала сам палачинку нарибаном глистом шећером, испало је слатко котрљање, и само сам палачинке од сира ставила на тањире (било је тако укусно да ни павлака није била потребно :-))

Укусно, укусно, укусно !!!!
Кремасто
Цитат: Сонадора


Лене финске палачинке у рерни (Паннукакку)
Покријте плех папиром за печење тако да прелази преко страница, подмажите уљем и излијте тесто.

Данас радим пробу за печење лених палачинки на финском и одмах сам се побринуо за то пикадо преклопи у угловима лима за печење тако да хаљина папир за печење није давао никакву шансу тесту да исцури из ниског плеха. Тражио сам пикадо фиксирао наборе кламерицом тако да спајалице буду изнад нивоа теста. Овако.

Лене финске палачинке у рерни (Паннукакку) Лене финске палачинке у рерни (Паннукакку) Лене финске палачинке у рерни (Паннукакку)
и тако сва четири угла. Па, онда по рецепту аутора.
Албина
Цитат: целфх

И ко се сећа, некада су се у куварству палачинке продавале по тежини, јер нису биле комадасте, већ трака. Тада сам студирао на универзитету, живео у хостелу, често смо куповали такве палачинке, резали их и пунили
Да, да Била је то РАЗРЕД. Домаћи резанци су се такође продавали у кувању
Сонадора
Криворуцхкина, Лили, у твоје здравље! Јако ми је драго што ми је рецепт добро дошао и испао је укусан доручак.

Кремасто, па шта је следеће ..?
Кремасто
Уопште нисам подмазао плех. Али саме палачинке одлетеле су уз прасак. ... Пресекао сам га кружним ножем за пицу на траке, које сам смотао у кифлице. : ниам: Укусно!
Сонадора
Ура! Добро је што је све успело и свиделе су ми се кифлице!
кокотисхка
Марина, хвала на рецепту. Послужити се!!! Лене финске палачинке у рерни (Паннукакку)
А ово је пита од палачинки.
Лене финске палачинке у рерни (Паннукакку)
Таниулиа
Цитат: кокотисхка

Марина, хвала на рецепту. Послужити се!!! Лене финске палачинке у рерни (Паннукакку)
А ово је пита од палачинки.
Лене финске палачинке у рерни (Паннукакку)
Каква несташна девојчица
кокотисхка
Захвалити.
Сонадора
Галина, тешко је одбити такву посластицу! Асистент је једноставно диван!
кокотисхка
Захвалити.
Цаприце
Цитат: Кремасто

Пресекао сам га кружним ножем за пицу на траке, које сам смотао у кифлице. : ниам: Укусно!
А ја, напротив: прво сам га намазао, затим смотао и, тек тада, пресекао
Испао је одличан ролат
Душица
Хвала на рецепту! Врло укусно! Претворио сам га у ролат - пуњен скутом са павлаком
Лене финске палачинке у рерни (Паннукакку)
Камилица
Хвала на рецепту. Тесто је испало врло укусно. И укусне палачинке. Али мој кухињски под је искривљен, са нагибом, тако да једна страна мало гори, а друга излази мало непечена. Тесто се спушта на једну страну. Дакле, морамо некако решити проблем. А онда ћу стално да печем. Врло укусно. А рецепт је само за мене. За лењивца.
Сонадора
Девојке, пуно вам хвала на поверењу! Драго ми је да је рецепт добро дошао!
Душица, Таниа, какве укусне палачинке!

Камилица, а ако је плех усред печења окренут за 180 степени?
Гулнаро4ка
Хвала на рецепту !! То је укусно! печена већ 3 пута! иако 100 грама путера, чинило ми се у почетку превише, палачинке су биле веома сјајне. Због тога сам смањио количину уља на 30 грама и ни на који начин нисам утицао на укус! додала ванилу са шећером! Добио сам 2 лима за печење. Сваку палачинку поделите на 4 дела, а сваку напуните црвеном рибом, умотајте у ролат и исеците! гости су били одушевљени овим предјелом: и лијепим и укусним !!
Сонадора
Цитат: Гулнаро4ка

Сваку палачинку поделите на 4 дела, а сваку напуните црвеном рибом, умотајте у ролат и исеците! гости су били одушевљени овим предјелом: и лијепим и укусним !!
Ох, оно што је морало бити укусност! Гулнаро4ка, Завидим гостима!
Милда
Марина, добар рецепт!
Ја печем такве палачинке зване Универсал! Нешто различите пропорције, али укус и брзина су исти!

Лене финске палачинке у рерни (Паннукакку)
Са слојем скуте.
Марусиа
Цитат: Милда

Марина, добар рецепт!
Ја печем такве палачинке зване Универсал! Нешто различите пропорције, али укус и брзина су исти!

Лене финске палачинке у рерни (Паннукакку)
Са слојем скуте.

Направио Пуфф Пие? Шта је пуњење?
Вицхка
Цитат: Милда

Ја печем такве палачинке зване Универсал! Нешто различите пропорције, али укус и брзина су исти!
Милда, али можете ли сазнати које су пропорције у вашем рецепту?
Милда
Да наравно! Рецепт са Карининог форума.

Чаша 250 мл
Брашно - 250 мл
Јаја - 3 ком.
Млеко - 600 мл
Шећер - 1 кашичица
Путер - 50 г.
Прстохват соли

Мазао сам маслац у комадима на врх сипаног теста.
Вицхка
Цитат: Милда

Брашно - 250 мл
Брашно у мл или у гр?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба