Пуњене паприке са ћуретином и сувим шљивама у мултиварку Поларис ПМЦ 0517АД

Пуњене паприке са ћуретином и сувим шљивама у мултиварку Поларис ПМЦ 0517АД

Метода кувања

• Прво одређујемо број паприка за мултиварку
• 
• Обрађујемо паприке - оперемо их и уклонимо језгро.
• Ставите пиринач у обичну шерпу, напуните је врелом водом (око 4 обичне чаше), посолите и кувајте док се напола не скува.
• Полуотопљену живину исеците на коцкице
• 
• Исеците лук на коцкице (ставите 3 кашике у посебан контејнер за пржење).
• У посуду мултиварке сипајте 5-6 тбсп. кашике биљног уља и укључују Мултицоок на 130 Ц. и 10 минута.
• Када се чинија мало загреје, додајте сецкани лук (осим оног који је остао за пржење) и пржите, не заборављајући да промешате лук, до краја режима. Ставили смо мултиварку у режим приправности.
• Ставили смо пиринач на сито, процедити и сипати на месо.
• Пржени лук прелијте пиринчем, додајте сол и зачине (кари) по укусу, све помешајте. Пуњење је спремно.
• 
• Додајте 3 кашике у испражњену посуду. кашике биљног уља и вратите га у мултиварку.
• Лук остављен за пржење сипајте у споро шпорет, а на исто место сипајте грубо нарибану шаргарепу.
• Укључујемо Мултицоок на 130 Ц., 10 минута и пржите уз повремено мешање.
• Широм 5 минута додајте парадајз пасту у лук и шаргарепу, промешајте и насилно искључите уређај.
• 
• Даље, напуните паприке куваним "млевеним месом", додајући по три суве шљиве у сваку паприку.
• Ставите паприке у посуду.
• Нежно (кроз рог) сипајте врућу воду до горњег нивоа паприке заједно са 1 кашичицом соли.
• 
• Затварамо поклопац мултиварке и укључујемо режим Чорба на 1 сат и 20 минута.
• Као резултат, добили смо ово
• 
• Послужите са павлаком
• Пријатно!
•