Чипкасти колут

Категорија: Пекарски производи
Чипкасти колут

Састојци

јаје 3
жуманце 1
шећер 60гр.
ванилин шећер 10гр.
брашно 60гр.
скроб 20гр
прашак за пециво 0.5х л.
крем
крем 125гр.
швапски сир 125гр.
сок од лимуна 0,5 ст. л.
апецински укус
шећер 50гр
агар-агар или желатин 5г (треба узимати мање агара)
кајсије 100гр или по вашем нахођењу

Метода кувања

  • Заиста волим да печем кифлице. Током сурфовања Интернетом наишао сам на веома леп дизајн ролни. На моју жалост, сачувао сам рецепт, али на којој веб локацији, авај ... желим да поделим са онима који попут мене воле процес печења кифлица.

  • Сада сам процес ЗА БИСКВИТ Истуците јаја + жуманце док се не појави пена, полако додајте шећер и ванилин шећер и туците док маса не повећа запремину. Тукао сам га комбајном око нешто више од 10 минута, док се маса није повећала и постала густа. За то време помешајте брашно са скробом и прашком за пециво. Нежно додајте смешу брашна у јаје, стављајући кашику и по у шољу и мешајући је са какаом. Обложите плех папиром за печење и положите тесто. Преместите део теста помешаног са какаом у посластичарску врећицу (ја имам такве за једнократну употребу) и направите тачке на главном листу, а затим чачкалицом ширимо тачке у облику зрака (опција је много, од зрака до таласа)
  • Чипкасти колут
  • Чипкасти колут
  • Печемо на 180 степени 10 минута. Охладите готов бисквит, након уклањања папира, одмах КРЕМ Истуците крему док не постане чврста. Скута, лимунов сок, млевење. Агар-агар (претходно намочите и загрејте док се не раствори), помешајте прво са кашиком скутног сира, а затим са свим скутом, затим шећером. Све промешајте. У масу додајте крему и кајсије у комадима, ароматизујте по жељи. Пустите да крема мало захвати, распоредите по охлађеном тесту и смотајте ролат. Ставите ролну на 2 сата у фрижидер (да би се крема коначно стегла) Све, можете да пробате.
  • Чипкасти колут

Програм кувања:

пећница

мамонтенок
Хладан!!! Врло оригинално, зането у обележиваче. Хвала на рецепту!
Натали06
Пеците са ужитком и слано!
ирза
Занимљиво и требало би да буде укусно! Покупим рецепт
Сонадора
Натали, занимљива идеја дизајна и, несумњиво, ролница је такође врло укусна! Однео сам га у ваше обележиваче, хвала!
Радуга0808
Каква слатка рола: гирл_хаха: увучена у минку.
захвалити
Лиуба 1955
Такође су ми се јако свиделе ваше звезде, било је добро осмишљено и лако за направити. захвалити
Мерри
Наталиа, хвала на чипки!
ирза
Цитат: Натали06

полако додајући агар-агар,

Натасха, и како се додаје агар? Пудер? Или потопити, прокувати итд. А да ли сте пробали са желатином или не?
Натали06
мамонтенок, ирза, Сонадора, Радуга0808,: Лиуба1955, девојке, хвала свима што сте навратили! Драго ми је што вам се свидела идеја. И чини ми се да рецепт овде није главна ствар. Свако може да пече по свом омиљеном рецепту, али остави идеју дизајна. За оне који воле чоколадне кифлице, можете једноставно заменити шему боја.
Цитат: ирза

, и како се додаје агар? Пудер? Или потопити, прокувати итд. А да ли сте пробали са желатином или не?
Додао сам га са прахом, иако сам интелектуално знао да је потребно намакати, загрејати, додавати. Извините, генерално, можете да користите било који желирајући агенс, али инстуктом, и то мало, само да повежете крему
Елена8
Наталиа, какав си добар момак, добар си што делиш тако лепу идеју. Хвала Вам много.
Натали06
Ох, Иеленоцхка се потпуно осрамотила, нема разлога, пеци за здравље. Заиста сам желео да поделим идеју о дизајну, па ме извините што дизајн није толико професионалан као мајсторски.
Жена мачка
Натасха, Однео сам ваш рецепт у обележиваче, свакако ћу покушати и известићу!
Солена
Цитат: Натали06

Током сурфовања Интернетом наишао сам на веома леп дизајн ролни. На моје жаљење, сачувао сам рецепт, али на којој веб локацији, авај ...

Можда одавде: 🔗 ?
А ти имаш прелепу ролну
Натали06
Хвала на линку, сада ће девојке видети разне цртеже! али ту је наравно видљива уметникова рука
клавикула
Као и све у овом животу на време. Сутра ми треба нешто лепо да бих отишао на посао, али нисам желео да се мучим са великом тортом, већ сам ушао, и ето, таква је лепота. Отишао сам да стварам.
Твист
Натасха, врло оригиналан и елегантан колут! И, без сумње, укусно! Хвала на идеји.
ирза
Цитат: Натали06

Додао сам га са прахом, иако сам интелектуално знао да је потребно намакати, загрејати, додавати. Извините, генерално, можете да користите било који желирајући агенс, али инстуктом, и то мало, само да повежете крему

Да, добро, извини. Само се питам за рецепт.
Али овде је занимљиво, а додајући прах, агар се раствори и крема се гелира?
Натали06
Ира, да будем искрен, нисам пробао ту ролу, он је отишао ... У Кијев сину. Питао сам данас, рекао је да је врло укусно, поготово што га је моја љубазна душа поделила на још три: Д Сад је крема од следеће замрзнута, све сам мало променила. Додао сам желатин, трљао скут у пасту са блендером.
Зхивцхик
Цитат: ирза

Али овде је занимљиво, а додајући прах, агар се раствори и крема се гелира?

Ир, Не мислим да би се агар могао некако растворити у креми. Највероватније је прах остао. И није утицало на укус.

Цитат: Натали06

Питао сам данас, рекао укусно

Наравно, такав колут ће бити укусан. И онда ...
Натали06
Таниусха, мислим да си у праву. Пошто агар није растворљив у хладној води, то значи у креми (и него што сам управо мислио!). Али мислим. да ме девојке неће бацати камењем јер ће добра крема држати крему без икаквих додатака. Сада сам пробала нову ролну, мало измењену, „топи се у устима, а не у рукама“ И поправићемо рецепт и мислим да ће девојке разумети. Чипкасти колут
Зхивцхик
Натасха, ово није рола, већ уметничко дело!
Натали06
Таниа, хвала ти пуно, презадовољна сам! : фловерс: Али нисам ни близу великих мајстора. Мислим да ћете и ви и све девојке проћи још боље, јер смо средили главне грешке, а остало је ствар технологије.
солнзе-100
Занимљиво и требало би да буде укусно)))) Покушаћу)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба