Димљена крака из Аркија у бренд мултиварки - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Димљена потколеница из Арцх-а у мултиварку марке

Категорија: Јела од меса

Састојци
Свињска кољеница	1-2 ком.
Тамно пиво (не горко!)	0,5-1 л.
Со	2-3 ст. л.
ловоров лист	2 ком.
Зрна бибера	неколицина
Коријандер	неколицина
Сув бели лук	неколицина
Гранулирани сенф	1 кашика кашике л.
Соја сос	0,5 тбсп. л.
Чипс за пушење	неколицина
Кулинарски канап (конац)	за везивање зглоба

Метода кувања

Зглоб ојачавамо везивањем кулинарским канапом.
У посуду сипајте пиво (без обзира колико је лоше). Потрошила сам 0,5 л. Морао сам повремено окретати зглоб тако да је био натопљен током кувања са свих страна.
У пиво сипајте сол и зачине, ставите дршку на дно посуде.
.
Затворите поклопац, одаберите Супа / динстање.
Ако пиво не покрива дршку, подесите време на 25 минута (~ 10 минута за загревање + 15 минута за директно кување дршке).
На крају отворите поклопац, окрените зглоб на другу страну и укључите га 15 минута. Окренуо сам се два пута. Укупно време гашења је 45 минута.
Ако је дршка потпуно утопљена у пиву, тада се време динстања може одмах подесити на 1 сат и не правити непотребне гесте.
На крају динстања извадите дршку, исцедите вишак течности, ставите шољу са чипсом (чипсу јабуке додао сам гранчице жалфије и комаде цимета. Дршку распоредити мешавином сенфа и сојиног соса и ставити на жицу сталак у чинији. Вруће пушење током 30 минута.

Белешка

Ево девојака које су предложиле употребу кваса уместо пива.
У овом случају, требало би да буде тамно и умерено слатко, не сметано, идеално домаће.

валусхка-с

Хвала, Арка , Водим такав укусан за обележиваче!
како купити зглоб, сигурно ћу га скувати!

ларисса

Арка, хвала! Баш јуче је мој супруг затражио кољеницу, ја сам отишла по пиво и кувала.

кдеснитса

Хвала Арка на опојном зглобу ... у фрижидеру 3 Не знам шта да радим са њима, да ли да кувам желе месо, а затим га прелијем

Регина В.

Врло лепа зглоб. Код куће нема пива, па ћу га попушити на квас.

Арка

Хвала свима на срдачној добродошлици!
Алтернативно, уместо пива, може бити прикладан квас, нарочито таман и несметан. Ако постоји дом, онда оно што је лекар наредио!
Пиво посебно добро неутралише нежељене мирисе или ароме, а алкохол у потпуности испари током топлотне обраде.
Ми уопште не волимо пиво. Посебно сам купио нашег локалног Портера. А у дршци се то уопште није осећало, али сама дршка је била необично добра!

Твист

Ароцхка, зглоб је диван !!! Сад би то био комад ммм ... Али немам шта да пушим

Арка

Марина, хвала ти!
Тако да га можете довести у стање приправности у рерни и кора ће истовремено поруменети, мммммм биће укусно!

Твист

Урадићу то у рерни, али стварно сам желео да попушим!

Арка

Да, овде нема помоћи ...
Можда сте зрели за пушницу?

Твист

Сазревам.Ваш труп може бити последња кап.

Арка

Треба да размислите шта бисте капали, па то сигурно

вернисаг

Сјајно! _{_{пијана свиња}} Хвала Арочка! Водим га у обележиваче, у мају ћу сигурно покушати.

Алтусиа

па фоткаааа! Умрећу одмах, пошто желим да га одгризем
Такође нема шта да се пуши. Па, бар ћу се дивити пљувачки и ићи јести моју туршију.

Арка

Цитат: вернисаг

Сјајно! _{_{пијана свиња}} Хвала Арочка! Водим га у обележиваче, у мају ћу сигурно покушати.

Захвалити! Па, добро, мај је већ бацање камена! Да ли прецртавате дане у календару?

Цитат: Алтусиа

па фоткаааа! Умрећу одмах, пошто желим да га одгризем
Такође нема шта да се пуши. Па, бар ћу се дивити пљувачки и ићи јести моју туршију.

Оља, смири се! нема смртног исхода! кисели краставац, посебно овски, је диван!

вернисаг

Цитат: Арка

Да ли прецртавате дане у календару?

Који су дани Арочке, овде ћете видети довољно ... _{_{_{тастатура са мишем у пливању пљувачке}}} Бројим сате и прецртавам их, _{Прецртавам}...

Лисицхкалал

хвала на рецепту. Ишао сам и даље. Ова лепотица се ослободила костију. Намазао сам га белим луком и смотао у ролат. Под угњетавањем остављено да се хлади у фрижидеру. Испало је врло укусно и лепо.

Арка

Лепота! Испало је врло добро!