Телећи (свињски) кари са бундевом

Категорија: Јела од меса
Телећи (свињски) кари са бундевом

Састојци

свињетина (телетина) 500 г
тиквина пулпа 250 г
парадајз (конзервирао сам) 3 ком
лук 1 ком
Бели лук 3 зуба
црвени чили 1 ком
млевеног коријандера 0,5 тсп
ђумбир корен 1 цм
биљно уље 2 кашике кашике л
бибер, сол укус

Метода кувања

  • Можете узети било које месо. Данас кувам са свињетином, али телетина овде ће бити укусна! Рецепт из часописа „Кулинарска радионица бр. 4“.
  • Загрејте уље у дубокој тави или вок-у и динстајте сецкани лук и бели лук. Додајте мале комаде меса, ђумбир, чили и коријандер. Кувајте 6 минута.
  • Телећи (свињски) кари са бундевом
  • Додајте парадајз у месо и динстајте поклопљено да крчка 8 минута. Налијте пола чаше воде, посолите и побиберите и кувајте још 20 минута.
  • Затим додајте бундеву и динстајте 15 минута (ја сам смрзнуту тикву - кувајте је 5 минута).
  • Телећи (свињски) кари са бундевом

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

1 сат 10 минута

Програм кувања:

тањир

Белешка

Веома једноставно јело за припрему, а тако ароматично и укусно!

Добар апетит!

Натусик
Мариноцхка, како дивно! Веома укусно и лепо!
МариС
Наталка, хвала на лепим речима!
Кари је укусан - зачињен и ароматичан.
Испробајте, сигуран сам да нећете остати равнодушни.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба