Пастила јагода-трешња

Категорија: Бланкс
Пастила јагода-трешња

Састојци

Јагода 3кг
Трешње без коштица 700гр
Зреле банане 3 ком
Биљно уље за подмазивање палета

Метода кувања

  • Пастила јагода-трешња
  • Потребан:
  • електрични сушач Езидри Ултра 1000
  • режим 55 ° Ц.
  • или електрична сушара Снацкмакер ФД500,
  • Средњи режим (просек) 50-55 ° С.
  • Све компоненте су чисто „на око“.
  • Исперите јагоде, вишње, исцедите из воде, ољуштите банане. Уклоните семе са вишње. Све самељите блендером или млином за месо (користио сам млин за месо са финим цедиљком). Микс.
  • Подмажите тацне за бели слез биљним уљем, на њих сипајте припремљену смешу и оставите да се осуши 10-12 сати. Време сушења зависи од наливеног слоја воћне смеше. Пастила је спремна када престане да се држи по средини.
  • На излазу слатко-кисели десерт који тешко да ће живети неће доживети зиму)))
  • Експериментишите, не бојте се мешања и као награда на столу ће бити дивне доброте за чај!

Белешка

Последњи пут када је моја мајка одваљала два листа белог слеза одједном. Толико нам се свидело. Мекша је и истовремено густа изнутра.
За поређење, бели слез, увијен наопако.
Пастила јагода-трешња

милка80
Админ, уредите плиз слике, ако нешто пође по злу)
нила
милка80, много хвала ! Чекао сам овај рецепт и на крају сам све погрешно урадио! Прво сам сву ову мешавину лагано пропустио кроз соковник))) добио сок и заливао воће паром, а остатак сушио.
Ирина, како чуваш овај бели слез?
И још једно питање. Одсекла сам комад белог слеза за чај ... сласне, али масне мрље су плутале. Није баш лепо ... како се носиш са тим?
милка80
Нелиа, још га не чувам)) Ово је моја прва година коришћења сушара. Целу зиму сам се тамо сушио и јео, увек на столу у стакленој вази са поклопцем.
Према искуству чланова форума, бели слез се мота или у лименке, или у исте лименке, али испод воштаних поклопаца. Такође желим да их купим.
Не додајем бели слез у чај, само поједем залогај))) Деца тако жвачу, само што имам времена да зароним у остацима
нила
Ирина, за детаљан одговор! Запалио сам се и вакумским чеповима, треба потражити интернет, не продајемо их тако
Сад ми је остало вишње и јагоде, додајте вишње и пробајте сирови бели слез!
Алтусиа
О, девојке, како вам завидим белом завишћу, како се каже.
Кад бисмо овде имали толико бобица, па чак и јефтиних. Ускраћени смо
И претпостављам да имате све своје
Ај, ај, јеј, је ли милка80 из Москве? Имате ли своју јагоду? А вишње откел?
Нисам гледао одакле су људи. Мислио сам као и обично Украјина, у којој расте толико укусних ствари
милка80
Алтусиа Украјина, Украјина))) Овде смо лети са децом код мајке пуњене витаминима

Пастила јагода-трешња Пастила јагода-трешња

У Москви постоји даћа, али са врло скромним обимима
Алтусиа
Ираааа ... свеједно, Украјина Иеехх.
А имам и ову сушилицу, ове године неће бити шта да се осуши. Са тако напетим новцем.
И прошле године сам осушила мало јагода и додала их у кашу. Па, различито поврће за стављање или динстање у супу, уопште се мало окренуло. Сушара је племенита ствар

Ир, шта је са дечаком? Ох, једе као ммм ... млади дечко
милка80
Олиа, кад сам купила сушару, била је скоро зима) Целу зиму сам је сушила малим и не само њима: киви, банане, јабуке. Направила сам мали бели слез. Сушени на сунцу и једноставно сушени парадајз. Нека се купи, али додајте мало у салату.
На дачи имамо пуно црвене рибизле, мало црне и грожђа огрозда. Овде ћу по доласку направити бели слез.
Има и јагода, али оне су обично биле смрзнуте. Овај пут ће се смрзнути и без мене))
Ни сам нисам пресрећан због сушаре.Купио сам га мами, па је тата већ рекао да је данас први дан када сушилица не ради - глупост! )))

На фотографији - да, синко старији)
А овде је мало
Пастила јагода-трешња
Али, на жалост, парадајз нећемо чекати, за недељу дана ће се вратити у Москву, моја мајка ће их осушити без нас.

Олиа, не брини, лето и јесен су пред нама, можеш сипати крушке / суве јабуке и јабуке, нису ништа мање укусне од јагода и трешања
Омела
Цитат: Алтусиа

А имам и ову сушилицу, ове године неће бити шта да се суши.
Систераааа !!! Са таквим ценама за бобице остају само банане.

милка80, сласни бели слез !!!

барбарисцка
милка80Прелепи бели слез!
Чувао сам бели слез смотан у колуту у обичној тегли. Истина од киселе шљиве, посебно за грузијска јела, лежала је пар година и није се погоршала, у њој ништа није почело.
Цене бобица у Москви су такве да се само једе ...
Админ
Цитат: барбарисцка


Цене бобица у Москви су такве да се само једе ...

... и напуните замрзивач мало за своју омиљену кашу
Натусицхка
Цитат: нила

Ирина, за детаљан одговор! Запалио сам се и вакумским чеповима, треба потражити интернет, ми их не продајемо тако

Нелиа, продати, у области Анголенко. Моја дотсиа је тамо купила за себе и свог брата под називом „Клуб органског узгоја“ и пронађите је на претраживачу по граду. ево њихове веб странице: 🔗
нила
Цитат: Натусицхка

Нелиа, продати, у области Анголенко. Моја дотсиа је тамо купила за себе и свог брата под називом „Клуб органског узгоја“ и пронађите је на претраживачу по граду. ево њихове веб странице: 🔗
Наташа, да !!! Размишљао сам о овој продавници и желео сам да одем тамо! Дуго нисам био тамо и тек јуче се сетио по њему. Дефинитивно идем!
И веза ми се није отворила
Алтусиа
Цитат: Админ

... и напуните замрзивач мало за своју омиљену кашу
Таниа, баш ми се свидео сушени. Да ли се сећате како сам вас прошле године бомбардирао питањима попут, зашто би је сушио, иначе, а затим и ово

Богородице, сада имамо на тржишту стотину бобица, драга мама! А цене не падају. Шта је ово?

Не, па, тако ћу погледати бели слез и прошле године је било хостеса, тако право
Не, бели слез од банане, дај нам бобице

Ксиуниа, Омела, А у вашој сеоској кући ништа не расте? Па, грмље је тамо различито? Да ли постоји клуб? Зашто не садиш? Тренутно бих седео и показао би нам бели слез овде
Омела
Цитат: барбарисцка

Цене бобица у Москви су такве да се само једе ...
Васиа , У сезони јагоде су 200 ре.

Цитат: Алтусиа

И ништа не расте у вашој сеоској кући? Па, грмље је тамо различито? Да ли постоји клуб?
Ол, јагоде су управо посађене ове године. Са овом дачом ускоро нећу пузати из врта.
Алтусиа
Са овом дачом ускоро нећу пузати из врта.
Ох, претпостављам да је одвод све подметнуо
Сачекајмо бели слез
Асиа Клиацхина
Пастилу (направљену такође у Исидрију) држим између слојева прозирне фолије, смотане у ролне. Лежао годину дана у обичној пластичној микроталасној посуди у фрижидеру. И даље остаје.
кокос11
Јагоде сам правио одвојено, малину одвојено, трешњу одвојено. Нажалост, не знам како да правилно уметнем фотографију на форум.
Админ
Цитат: кокос11

Јагоде сам правио одвојено, малину одвојено, трешњу одвојено. Нажалост, не знам како да правилно уметнем фотографију на форум.

Убацити фотографију је врло лако!
Када напишете поруку рецепта, кликните на дугме у прозору ПРИКАЖИ која је испод црте Галерија за уметање фотографија у поруку (САМО ВЛАСТИТА ПРОИЗВОДЊА!) а онда радите са столом, направите фотографију са рачунара. Узмите везу до фотографије испод целокупне фотографије или прегледа и убаците је у поруку на правом месту - више не морате кликтати ни на једно дугме или икону!

И немојте вајати везе на једној хрпи - направите размак између њих !!!
кокос11
Цитат: Админ

Убацити фотографију је врло лако!
Када напишете поруку рецепта, кликните на дугме у прозору ПРИКАЖИ која је испод црте Галерија за уметање фотографија у поруку (САМО ВЛАСТИТА ПРОИЗВОДЊА!) а онда радите са столом, направите фотографију са рачунара.Узмите везу до фотографије испод целокупне фотографије или прегледа и убаците је у поруку на правом месту - више не морате кликтати ни на једно дугме или икону!

И немојте вајати везе на једној хрпи - направите размак између њих !!!
Хвала, покушаћу сада.
јагода
Пастила јагода-трешња Пастила јагода-трешња Пастила јагода-трешња Пастила јагода-трешња

Гримизна
Пастила јагода-трешња Пастила јагода-трешња Пастила јагода-трешња
трешња
Пастила јагода-трешња Пастила јагода-трешња Пастила јагода-трешња Пастила јагода-трешња Пастила јагода-трешња
Натусицхка
Добили сте пастилу - баш дивно! Зими ће се нешто попити уз чај!
кокос11
Цитат: Натусицхка

Добили сте пастилу - баш дивно! Зими ће се нешто попити уз чај!
Мерсеи
КаваЛерик
кокос11, бели слез у вашим квадратним посудама - да ли је то обичан папир или папир за печење? Како држите тацне заједно?
кокос11
Цитат: КаваЛерик

кокос11, бели слез у вашим квадратним посудама - да ли је то обичан папир или папир за печење? Како држите тацне заједно?
ово је обичан папир за печење. Причвршћујем кламерицом.
Мар_к
Води ме у ред љубитеља белог слеза, плиз! Сушење је годину дана, али тек ове године је сазрело за овај укусан укус! Сразбегу је почео да прави јабуковачу, само што је није прво скувао, већ је одмах самељите и осушите у блендеру са шећером, али за сада само на папиру !!! Испало је изврсно, лежим тамо и једем и једем и једем .... Сад се јабуке неће покварити, једноставно неће имати времена!
Сад сам ставила јагоде, мој супруг га је купио из духовне великодушности! Узалуд сам га само ставио на папир, сок је кренуо, мада га нисам у потпуности самел у кашу, већ на комаде! Колико времена је потребно да се осуши? А ако је сок ушао у сам фен, онда се надам да неће бити ништа фатално ?!
натусхка
Девојке, сада сушим бели слез од јагода, можете ли ми рећи како га дистрибуирате у равномерном слоју? Покушао сам равномерно и дебље до ивица. Направим слој око 0,5-1 цм уз око, али до краја сушења ми се чини да "пуца". Чак и када сам покушао да га уклоним (средина се не лепи на врху, ивице су суве), на неким местима ближе центру мало се залепи за чаршаф и одлепи се (добијају се рупе), лист је добро промашен .
Админ

Натасха, Пребацио сам пост на ову тему, овде су слике како да се "размазују" и могу се јасно видети.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба