Смуђ у зачињеном сосу са естрагоном и босиљком

Категорија: Рибља јела
Смуђ у зачињеном сосу са естрагоном и босиљком

Састојци

штука (одресци) 1 кг
црни лук (велики) 2 ком
шаргарепа (средња) 2 ком
сок од парадајза 100 мл
парадајз паста 1 кашичица
кајмак 33% масти 200 мл
морска сол, шећер укус
босиљак (сув) 1 кашичица
естрагон (сув) 0,5 х л
мешавина четири паприке, свеже млевена 0,5 х л
млевена паприка 0,5 х л
кајенски бибер (млевени) укус
маслиново уље за пржење

Метода кувања

  • 1. Нарибајте шаргарепу, исеците лук на пола прстена и пржите на тигању док не порумени. Сипајте сок од парадајза, додајте парадајз пасту и све заједно прокувајте 2-3 минута. Сипајте крему, додајте све зачине и со и загревајте још минут.
  • 2. Ставите отприлике трећину добијеног фила на дно посуде за печење и ставите рибу. Преостали фил распоредите по врху, покријте поклопцем и ставите у рерну загрејану на 200Ц на око пет минута. Затим уклоните поклопац, смањите ватру на 180Ц и пеците још 10-15 минута. По жељи поспите рибани сир на рибу пет минута пре спремности. Послужите одмах.

Јело је дизајнирано за

4-6 порција

Програм кувања:

пећница

Белешка

Испада да је лако, али истовремено задовољавајуће јело. Сочно, нежно и ароматично.
Кувајте с љубављу и угодним апетитом!

Веи
Марина, очигледно се мој укус поклапа с твојим тако јасно да могу да замислим како је испала твоја гуска, а ова ће ми се сигурно свидети! уопште неупоредиво, као и увек !!!
захвалити
Манна
Марисха, хвала ти, драга, на рецепту који га водим у обележиваче, иначе мој муж захтева нова јела од штуке, а машти ми је већ понестало, па чак и није све поједено паразит гурмански
Твист
Лиса,
Марина, очигледно се мој укус поклапа са твојим девојкама, па тако јасно замисли како је испала твоја гуска,
Пробајте, надам се да је укус рибе тачно онакав какав се очекивао!

Манноцхка
, Било би ми јако драго да рецепт добро дође и да се свиде мом мужу !!!
МариС
Тако укусно, Марисха! И од мене велико хвала на рецепту - примам !!!

Цитат: манна

мој муж захтева нова јела од штуке, а машти ми понестаје, па чак и није све поједено паразит врста гурмана

И моја је већ размажена (сама је крива) и чека све нове ужитке ... Истина, он једе све из мојих руку, али само свеже припремљено, а јуче само у врло изузетним случајевима.
Твист
Марисха, захвалити! Надам се да ће мој муж бити задовољан!
И моја је већ размажена (сама је крива) и чека све нове ужитке.
Ја имам исту слику! Претплаћујем се на сваку реч! А кад смо се упознали, појео сам све.
МариС
Цитат: Твист

Ја имам исту слику! Претплаћујем се на сваку реч! А кад смо се упознали, појео сам све.

Тачно, и такође показао да може све ... и смирио се на томе!

барбарисцка

Твист Марина, каква укусна риба!

Девојке, како сте размазиле мужеве .. Чак и поједем своје експерименте, па чак и похвале. А повремено и сам може да ме размази укусним.
Твист
Василисахвала на похвали!

Девојке, како сте размазиле мужеве ..
Да! Жао ми је, признајем. Али мој вољени муж, он воли да једе укусно, па се препуштам. И сам је у кухињи, попут слона у кинеској радњи. Кад има жељу да ми нешто скува и узме ножеве, почињем да се избезумљено сећам да ли у кући има јода или бриљантно зелене боје.
Натусик
Марисхка, страшан смуђ! Врло укусно!!! А ако користите филете, вероватно неће бити горе? Могу ли добити другу рибу ако при руци нема штуке?
Твист
Натасха, хвала на таквој оцени!
Наравно, не можете само тако кувати штуку. Ја сам тако скувао бакалар, можете и другу белу рибу. Шницла или филе уопште нису битни. Филе ће, штавише, још брже да се скува.
Натусик
Марисха,примљено к знању. Хвала на одговору. Јако ми се свидео рецепт, сигурно ћу кувати!
Гасха
Маришка, како је укусно !!!
Твист
Гасцхенка, захвалити! Било би ми драго ако рецепт добро дође!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба