Тесто за пите из Дачнице

Категорија: Пекарски производи
Тесто за пите из Дачнице

Састојци

јаја 2 ком.
млеко 300 мл са јајима
воде 100 мл
биљно уље 1,5 кашике. л
со 1,5 кашичице
шећер 4 кашичице
брашно 600 г
квасац 1,5 кашичице

Метода кувања

  • Умутите јаја, додајте им млеко, воду и сипајте у канту машине за хлеб. Затим маслац, со, шећер, брашно и квасац у последњем тренутку.

Време је за припрему:

1,5 сата

Програм кувања:

припрема теста

Белешка

Током формирања лепиње додајте још 0,5-1 тбсп. кашике воде, ако је потребно. Ово је рецепт моје свекрве за произвођач хлеба Кенвоод, али моја машина за хлеб Витек 1991 СТ испоставља страшне пите. Хвала мама на рецепту !!
Тесто за пите из Дачнице

Тесто за пите из Дачнице

Тачка светлости
Обратите пажњу, још нисам покушао да месим тесто за пите у апарату за хлеб, у мом не постоји такав рецепт, само за пицу.
Зхивцхик
Какав летњи становник? Од наше Тање летње становнице?
лунова-москаленко
Цитат: Зхивцхик

Какав летњи становник? Од наше Тање летње становнице?
Па сам видео име и извукао га, мислим да је Тања испекла неке пите. Није ли она оваква овде?
Тата
амазонк-а , печене пите у рерни? Нешто бледо, да ли су печени?

Цитат: Тачка светлости

Обратите пажњу, још нисам покушао да месим тесто за пите у апарату за хлеб, у мом не постоји такав рецепт, само за пицу.
Тачка светлости , можете месити било које тесто у апарату за хлеб. Сигурно имате програм: тесто, кнедле, брзо тесто, пица и слично. Замесите тесто и можете то доказати ако програм има фазу доказивања. И пеците у рерни.
Црумб
коленко
Цитат: Тата

амазонк-а , печене пите у рерни? Нешто бледо, да ли су печени?

Изгледа да је тесто танко, па је печено. Мислим да је тако.
амазонк-а
Морам да разочарам: Летњи становник уопште није Тањушка, већ Елена Николаевна (само мајку на овај начин зовемо у породици због љубави према сеоској кући).
амазонк-а
Тесто се пекло у рерни, мада су пите са мармеладама и кобасицама биле бледе, добро су се пекле и нису изгореле. Тесто је прозрачно и врло укусно
лунова-москаленко
Цитат: амазонк-а

Морам да разочарам: Летњи становник уопште није Тањушка, већ Елена Николаевна (само мајку на овај начин зовемо у породици због љубави према сеоској кући).
И сада имамо своју пекару Дацхнитсахттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&ацтион=профиле;у=13822;старт=0... Стога смо сви размишљали о нашој Дачници-Тањушки.
Зхивцхик
Цитат: амазонк-а

Морам да разочарам: Летњи становник уопште није Тањушка, већ Елена Николаевна (само мајку на овај начин зовемо у породици због љубави према сеоској кући).

Па, не знам ... онда можда вреди променити имена, на пример - Тесто за пите од маме.
А онда у овом имену, које ме је збунило, реч Дачница великим словом. То јест, за мене је то НИК (наша Таниа-Дацхнитса), а не као сама реч дацха жена.
Затим, бар промените слово са великог на мало, ако је толико важно Да ли је важно?
оланге
Рецепт је супер. први пут су испадале пите. Тесто из машине за хлеб (режим теста 1,5 сата) је мекано, еластично, готово се не лепи за руке. Добро се протеже. Идеално за пите, чак и за слатке, иако за слане. Пите је пекла на 180, кора је танка и златна, мрвица је под њом укусна, фил не излази по шавовима. Не треба тражити други рецепт.
Душица
Јако добро тесто! Лаган при сечењу. Показало се да су лепиње прозрачне. Пите такође кажу укусно (не једем)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба