Ролнице од патлиџана са скутом

Категорија: Јела од поврћа

Састојци

Плави патлиџан1 кг
Швапски сир300 г
Павлака3-4 кашике. кашике
Бели лук3 зуба
Парадајз2 ком
со
Маслиново уље (за пржење)

Метода кувања

  • Оперите патлиџане, одсеците репове и пресечите их по дужини за 0,5 цм. Посолите и пустите да одстоје. Затим у посуду сипајте маслиново уље (или било које друго) и подмажите тигањ силиконском четком пре сваке серије патлиџана положених за пржење. Пржити. Као резултат, добијамо пржене „ципеле“ са ниским садржајем масти. Сада помешајте скут, павлаку, со и ситно нарибани бели лук. Подмазујемо сваки комад резултујућом масом од скуте, на ивицу ставимо парадајз исечен на дугуљасте коцке и умотамо ролнице.
  • Готове кифлице преклопим у дугуљасти облик и затворим поклопац. Следећег дана су укусни као и свеже направљени.
  • Пријатно.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба