Сирови танки вафли

Категорија: Пекарски производи
Сирови танки вафли

Састојци

Швапски сир 1 кашика кашике л.
Пшенично брашно 2 кашике кашике л. са врхом
Скроб 1 кашичица
Шећер 2 кашике кашике л. (мање могуће)
Серум 150 мл
Путер мекан 1 кашика кашике л. (мање могуће)

Метода кувања

  • Питали су ме за рецепт за скуте од танких вафла. Још увек нисам могао да их добијем, али тада сам хитно морао да сачувам ову кашику скутног сира, па сам га прилагодио за облатне. Само сам заборавио да је скут био са медом ... али о томе касније ...
  • Дакле, месимо тесто комбинујући све састојке. Имам скроб више од 1 сата. л. испоставило се, додао бих још за већу оштрину, али испало је прилично мрвичасто. Свјежи сир је био козји, масни, па се у мом случају показало да је кашика путера превише ... уопште, треба да погледате садржај масти у скутном уљу, уље можете да смањите. А сада о шећеру ... Ставио сам, као и обично у вафле, 2 кашике. л. шећера, а ја их имам на уобичајени начин рада (1 са малим) мог гвожђа за вафле за изгореле танке Цлофер вафље. Смањио сам на један, опет је вафла изгорела. Сведено на минимум - испало је ружичасто. Генерално, покушао сам да извадим вафле нешто раније него што се упалило зелено светло (ту развијате осећај за време).
  • Сирови танки вафли
  • Положио сам га у обрасце за 1 тбсп. л. тест.
  • Сирови танки вафли
  • Вафли су врло еластични (док су топли, наравно), можете „укалупити“ било који облик. Чврсто сам котрљао (због чега ми је недостајало мало крцкања) у кифлице.
  • Сирови танки вафли
  • На непцу можете осетити скут, али врло мало. И, наравно, постао сам пресладак због меда у скутном сиру.

Јело је дизајнирано за

19 вафла

Програм кувања:

Апарат за вафле за танке вафле

Таниулиа
Баш дивно
Олиа_
Боже мој, каква сласност !!! Већ је слињење почело да тече. Овде се сурутка не може заменити ни за шта, или је боље направити је посебно за овај рецепт? Хвала вам на рецепту
Манна
Хвала вам девојке!

Олга, наравно, може се заменити, на пример, млеком.
Вицхка
Манноцхка !!!
Одлети !!!
То је оно што дача чини човеку !!!
Каква лепота, уууумницица !!!
Манна
Вицхка, Хвала ти драги! Право посрамљено
А испоставило се да су вафли укусни ... малопре су утишали пете и нису толико преслађени
ецхева
импресиван! Производи за мин и као резултат - ЦЕЛИХ 19 ОБЛАЧА!
Манна
Па ... уопште није остало 19, али само пар вафла је испало укусно, свидело ми се
Клавир
Хвала на рецепту! Укус је скута. Седим, печем ... Уместо сурутке, скупљао сам пену од домаћег млека. Скроб је ставио у 2 кашике - тако да су се скрцкали - па сада не желе да се склупчају - баш као картон ... 19 комада неће бити - остаће само они које нисам пробао ...
Манна
Цитат: Клавир

Скроб је ставио у две кашике - тако да су се скрцкали - па сада не желе да се увијају - баш као картон ...
Да? Ох, стварно, због друге кашике су изгубили еластичност (обично стављам 1 кашику у вафле од пшенице и уваљам их у цеви)? И каква оштрина? Не превише спавања, зар не? Можда је истина, оставити само једну кашику скроба? Толико је срећа да сам имао само једну кашичицу скроба, иначе бих ставио и две
Клавир
Јако су хрскали, равномерно се ломили, нису се дробили ... дуго јели ...
Манна
Цитат: Клавир

појео давно ...
Кључне речи
КатРин
Кувани вафли. Хвала на рецепту. Пекла сам у млеку, само што је било врло течно, додала сам још мало скроба и брашна
Манна
КатРин, Драго ми је што су ми се свидели вафли. И увек прилагодим течност у зависности од тога колико танке вафле желим да добијем. Ако вам је било превише течно, то је било због брашна (брашно као што је макфа треба додати мало више).Углавном користим брашно првог разреда.
Струк
Мммммммммм .... Испале су тако нежне укусне ... "паучине"

Сирови танки вафли Сори, фотографија, али било је укусно

„Паучина“ Тако танка, нежна ... Укусна, али моја породица нема довољно шећера, имају слатки зуб

Сурутка ставити 2 кашике кашике (Ја волим скуту)
Брашно Тачно јесам 4 димензионалне кашике... Било је мање, а када се гвожђе за облатне затворило, тесто је само пуцало, већ је текло по ивицама.Природно, унутра није остало скоро ништа, додао сам брашно.
Уља је било довољно за пола кашике. Имам 1 тбсп. Видим претјерано.
Пробао сам на обичном брашну и хлебу, нисам осетио разлику у укусу

Тесто је направљено у малој посуди блендера

Манна, хвала на укусном рецепту за вафле !!!


Манна
Наталија, Веома ми је драго што су ми се свидјели вафли!
И требало је више брашна, очигледно, из чињенице да је скут био тањи од мог.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба