Пита са желеом од крушке - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Пита од желе крушке

Категорија: Пекарски производи

Састојци
брашно	1,5 чаше
прашак за пециво	1 кашика кашике л.
сода	прстохват
павлака (густа, масна)	300 г
јаја	3 ком.
шећер	0,5-1 стакло
крушке	6 ком.
цимет	1 кашичица
+ за посипање крушака

Метода кувања

Пита је врло сочна и мирисна, крушке за питу биле су веома слатке, због чега се вероватно испоставило да је пита била толико успешна, обично у мојој породици фаворизирани производи од крушке нису омиљени, али у овом случају нико није остао равнодушан. Тесто на павлаци, али без капи уља, учинило је то први пут, заиста ми се свидела његова порозност, пећи ћу га са различитим сортама бобица / воћа.
Пите крушке треба да буду јаке, слатке, ароматичне. Огулите крушке (не ољуштене), исеците језгро, исеците плодове дуж уредних кришки. Положите крушке у круг или у спиралу, благо преклапајући се, на дно силиконског калупа (ако је нормално, онда обилно подмажите дно уљем и поспите мало гризом). По жељи поспите крушке по цимету (посула сам га врло издашно).
Ако су крушке врло слатке, количина шећера се може безбедно смањити на пола. Победите јаја са шећером у пахуљастој пени, у малим порцијама, настављајући да тучете, додајте павлаку. Просијте брашно заједно са прашком за пециво, содом бикарбоном и циметом. Мешајући шпатулом, додајте делове смеше брашна смеши јаја и павлаке. Мешајте док тесто не постане хомогено. Тесто треба да испадне попут палачинке, капати прилично полако са кашике.
Нежно прелијте тесто преко крушака.
Колач пећи загрејан на 180 гр. рерна док горњи део не порумени и дрвена чачкалица забодена у средину колача не буде сува, око 40 минута (требало ми је 50 минута). Калуп за торте хладите око 30 минута (стављајући га на решетку). Затим окрените торту, потпуно охладите и поспите шећером у праху.

Јело је дизајнирано за

8 порција

Време је за припрему:

1,5 сата

Програм кувања:

пећница

Белешка

рецепт из часописа Збирка рецепата август 2012.

Слични рецепти

Пита са желеом са пуњењем сировог купуса (Рада Бо)

Воћњак са поврћем (желе пита) (Арка)

Пита од желеа са јајима, младим луком и спанаћем (Трисхка)

МариС

Имам само нос за укусне пите - тек сам ушао и видим вашу креацију !!!
Каква лепота, Саниа! Је ли ово торта о којој сте говорили? Добро урађено! Баш супер пита, згодна. Осећам како је укусна, па чак и са добрим крушкама.
Пекао сам са сортом "Цхизхевскаиа" - испоставило се да је то ван речи ...

СанецхкаА

Марина, хвала, да то је то, могу са сигурношћу да кажем да је један од наших омиљених, понекад чак и само испечем бисквит без ичега, толико ми се свиђа, али не знам ни која сорта крушака, обично купујем жуту , округле са танком кором, са тако танком да изгледа да пукне кад ћете је покупити

а бисквит испадне овако

Меланиусхка

Каква лепа пита! И добро је што је тесто без путера, осећам да је сласност изванредна. Свакако ћу пећи, па желим да испробам нешто ново, а на фотографији је и занимљив облик.

СанецхкаА

Меланиусхка, хвала, плени ме и недостатком уља у пити, иако ако раставите његову улогу донекле игра густа масна павлака, ја увек узмем ово - кашика је обично са фарме
а форма је из Тескома, много је волим, густа, не мрље, не мења боју, иако кошта више од једноставних

тускарора

Замислите, моја мајка је предала крушке из села, оне почињу да пропадају. Мислим - шта да печем? Али у кући је нестало путера и маргарина и лењо је трчати за њима. Идем на сајт да претурам по рецептима и прво што видим је ова торта! А с обзиром на то да у фрижидеру постоји непотпуна лименка домаће павлаке која захтева одлагање ... ... вероватно је ово судбина. Отишао сам до рерне. Вероватно ћу згазити струју у цртаном филму.

СанецхкаА

тускарора Надам се да ће све успети и да ће се свидети, једино што неће дати вишак сока у цртаном филму са крушкама?

Твист

Санецхка, торта је супер! Сад бих појео комад са задовољством!

Обично производи од крушке нису омиљени у мојој породици, али у овом случају нико није остао равнодушан.

Без сумње! Једноставно ме воле, па их обележавам.

СанецхкаА

Марина, Заиста се надам да ћете испећи питу и свидеће вам се као и мени

Гала

Санецхка, укусна пита, лепа
Не додајем струју са павлаком у печењу, испоставља се густа структура И желим раскош ...
Рецепт је привукао. Можда да ризикујете, можда која тајна постоји у раду са павлаком? Да сигурно вежба. И ?

тускарора

Ово је врста извештаја.
Печење у цртаном филму Панасониц 18.време 65 + 20 мин. Међутим, последњих 20 минута. ово је само уверење, јер сам попио пуно крушака. Устао добро, лако. Укус још није кушан јер се хлади. Али мирис ........ Трчим са знаком плус.

СанецхкаА

Галиа, хвала, али никад немам бисквит од павлаке тако прозрачан као шарлота, порознији је и богатији, правог кремастог укуса, али нећу рећи да је претежак, све састојке мешам потапајућим блендером, просејте брашно и лагано умешајте кашиком

тускарора вау, колико брзо пита изгледа супер сјајно и делује пухавије него у рерни, надам се да ће јој се свидети

Сонадора

Санецхка, Могу да замислим какав мирисни колач! Хвала вам пуно на рецепту, већ на картицама.

СанецхкаА

Марина,

Натали06

Ох,Санецхка, превидео такву лепоту! Ооооо лепа пита! Саниа, имаш ли такав калуп за торте?

СанецхкаА

Наташа, хвала, а форма је оваква 🔗

Натали06

Цитат: СанецхкаА