Пита од вишања са кефиром

Категорија: Пекарски производи
Пита од вишања са кефиром

Састојци

брашно 1 ст
скроб 1/4 шоље
прашак за пециво 1/2 кашичице
сода 1/2 кашичице
омекшали путер 120 г
шећер 3/4 шоље
велико јаје 1 ком
кефир на собној температури 1/2 шоље
трешња 400 г

Метода кувања

  • Као и увек, рецепт сам пронашла на Интернету, пита се прави у рерни, али оно што је добро за рерну, одлично је за мултиварку !!!!!
  • Вишње одмрзните и исцедите сок
  • У једној посуди помешајте све суве састојке осим шећера: брашно, скроб, сол, соду бикарбону и прашак за пециво.
  • У другој посуди миксером умутите путер, шећер, ванилију и јаје.
  • Додајте мешавину уља и кефир у суве састојке, мешајте производе док се не добије хомогено тесто.
  • Пре сипања теста додајте му вишње, лагано промешајте да бобице не изгубе сок.
  • Нисам имао много трешања, на жалост, положио сам два јаја, јер нису била велика

Време је за припрему:

1 сат + 20 минута загрејано

Програм кувања:

Пекарски производи

Белешка

Аутор рецепта препоручује екстракт бадема, ја га нисам имала, додала сам мало ликера од вишања

Као украс, аутор препоручује следеће
Измерите сок од вишања који смо оставили са кашикама (3-4 кашике), додајте му исту количину кашике шећера и прокувајте са 1 кашичицом путера.
Сируп треба кувати на лаганој ватри неколико минута уз стално мешање.
Овај сируп се може користити за украшавање врха торте, изгледа довољно светао.

Моја пита се потпуно охладила у мултиварку и због тога није отпала, док сам се припремао да направим сируп за украс, пита је сигурно поједена))))

Луцретиа
Ма, како пријатна мала пита !!! Таман за јесење чајеве! Скуваћу је сутра, хвала на рецепту!
виксвик
Цитат: Луцретиа

Ма, како пријатна мала пита !!! Таман за јесење чајеве! Скуваћу је сутра, хвала на рецепту!

драго ми је да је рецепт добро дошао)))

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба