Купус "провансалски"

Категорија: Јела од поврћа
Провансалски купус

Састојци

купус 2кг
шаргарепа 1 КОМ.
љута паприка 1 КОМ.
бели лук (по жељи)
Маринада
воде 1ст
со 3х л.
шећер 0.5ст
сунцокретово уље 1. (што је мање могуће)
сирће 100г (такође могуће и мање)

Метода кувања

  • Одмах желим да кажем да на сајту већ постоји неколико провансалских рецепата. Али ипак се усуђујем да вам понудим још један. Рецепт је једном (врло, врло давно) дала моја сестра.
  • Уситните купус, додајте нарибану шаргарепу.
  • Љути бибер исећи на најтање траке. Додајте купусу. Све мешајте док се равномерно не распореди.
  • Не сабијте чврсто у теглу.
  • Кувати маринада
  • Да бисте то урадили, додајте у воду шећер, сол, путер - прокувајте. Након кључања додајте сирће (ја користим јабуковачу). Прелијте преко купуса. Затворите поклопац и оставите најмање 5 сати.
  • Временом је купус спреман.
  • Готов купус чувајте у фрижидеру.

Белешка

У оригиналном рецепту додаје се уобичајено сирће од 9%. Али сасвим је могуће заменити га јабуком. Пробао сам и грожђе, али лично ми се укус није баш свидео.

Админ

А ја имам провансалску салату од купуса само више воћну хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3356.0 а такође и врло укусна
Лоиа
Означено! Правим свој провансалски купус за гозбе, пометен је са "Хура"! Сада ћу пробати вашу верзију.
Натали06
Цитат: Админ

А ја имам провансалску салату од купуса само више воћну хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3356.0 а такође и врло укусна
Таниусх, Видео сам твоју салату На врху си, и ово није коментар! Покушајте поново са овом опцијом
Цитат: Лоиа

Означено! Правим свој провансалски купус за гозбе, пометен је са "Хура"! Сада ћу пробати вашу верзију.
Било би ми драго ако вам се и ова опција допадне.
Волим бели лук у овом купусу, само ... Нећете седети код куће, па га нећу ни стављати.
Лоиа
За гозбу, бели лук није сметња - гости поједу капуску (како је ми зовемо) на оба образа, без изузетка. И пристајем на „свакодневицу“ - бели лук омета ...
Натали06
За гозбу, бели лук није сметња
Па да, ако компанија
Али ми смо данас култивисани, заборавио сам када је био лук у једноставној салати. ... Ех ...
СцхуМакхер
Можете ли сирће заменити лимуновим соком? Не волим сирће
Натали06
Каша, можете пробати ... Само мислим да укус неће бити исти
Ни Аппле вам не одговара?
СцхуМакхер
Напокон не могу ништа да учиним .... Балзамично само ако ... А требало би да буде 6% или 9%?
азалииа
Добро вече))) Желим да покушам да кувам купус и поставило се питање (за оне који су у резервоару). И сипати охлађену маринаду или врућу?
Натали06
Трчао сам и гледао -6%. Ја сам то иначе радио са једноставним и са праском. Али година ... Постало је проблематично Онда ћете нам рећи пола порције, с балзамиком. У РЕДУ?
Натали06
азалииа, чим прокључа, одмах сирће и сипајте. И померите теглу тако да је све натопљено ..
јулифера
Цитат: Натали06

Онда направите пола порције, с балзамиком, рећи ћете нам. У РЕДУ?

Са балзамиком неће успети, он је енергичан хлеб, све ће постићи.

Имала сам више среће - волим сирће, редовно правим такав купус!
Натали06
Цитат: јулифера

Она, са балзамиком неће ићи, он је енергичан хлеб, све ће постићи.

Кашапа добро, пола порције као и обично. Па, шта да се ради?
јулифера
коленко
Цитат: јулифера

Она, са балзамиком неће ићи, он је енергичан хлеб, све ће постићи.

И чини ми се да ће боја купуса бити иста

Такође волимо таку са печеним кромпиром, заиста, заиста!
азалииа
Хвала, отишао сам да то урадим)))
метел_007
Наташа, дошла сам да одштампам рецепт за купус (сутра гости)
А ви овде пишете своје тестаменте, па нећу правити провансатски купус или са вама
Да, а како са белим луком, додати или не?
јулифера
Ол - она ​​је сјајна и без белог лука
метел_007
Цитат: јулифера

Ол - она ​​је сјајна без белог лука
Већ сам то урадио, нисам ставио бели лук. Сутра ћемо на дачи пржити роштиљ, пушити скушу и јести купус
Иначе, питање је док се купус маринира да би био топао или хладан?
јулифера
Топло
метел_007
Цитат: јулифера

Топло
јулифера , У РЕДУ
Марант
Да ли имате чашу од 200 или 250 мл?
Зхивцхик
Цитат: Натали06

Трчао сам, изгледао -6%

Да ... и даље 6%. А онда, како сам се осећао, нисам имао 9%. Иако се најчешћа менза продаје (углавном) 9%.
СцхуМакхер
Па, 6%, можда не баш приметно, учинит ћу то као подноситељ захтјева
Натали06
Цитат: Зхивцхик

Да ... и даље 6%. А онда, како сам се осећао, нисам имао 9%. Иако се најчешћа менза продаје (углавном) 9%.
Зхивцхик, не. не, у оригиналу је то уобичајених 9%. А ко дозвољава здравље, зашто не? Цео живот сам радио са 9%. Тек сада морам мало да се прилагодим, зато је то јабука. И сећам се са уобичајеним још укуснијим.
јулиферахвала драга на помоћи! А онда ме је чак и Интернет јуче одбио

Цитат: Марант

Да ли имате чашу од 200 или 250 мл?
Имам мерице - 250мл

метел_007
Јуче сам направио купус, већ сам га пробао од јутра - укусан је.
Сирће се не осећа, иако сипам 9%.
Натали06
Ол, добро здравље!
Цитат: метел_007


Сирће се не осећа, иако сипам 9%.
Да, нисам ни то осетио. Генерално, волим киселост сирћета. Раније ни риба није била темељито опрана, тако да је остало мало сирћета.
АнецхкаАниутк
Цитат: метел_007

Већ сам то урадио, нисам ставио бели лук. Сутра ћемо на дачи пржити роштиљ, пушити скушу и јести купус
Већ слиним на под, седим и гушим се !!!!
АнецхкаАниутк
отишао да направи такву лепотицу !!!!!
Мерри
Правим и такав купус, са јабучним сирћетом направила га разливеним морем, користим га свуда... Посебно ми се свиђа када узмете за ову 3 меснате паприке у боји: црвену, жуту и ​​наранџасту.
Натали06
Посебно ми се свиђа када за ово узмете 3 обојене меснате паприке.
ирски, али ово је крај, за лепоту?
учинили га разливеним морем
И мени реците нам рецепт?
Мерри
Цитат: Натали06

ирски, али ово је крај, за лепоту? И мени реците нам рецепт?

Не, не на крају, одмах ставим слатку паприку, понекад и без шаргарепе, ако је паприка јако слатка. Рећи ћу вам о сирћету. Већ сам вам рекао за алкалије, а рећи ћу вам и за сирће!
АнецхкаАниутк
Потпуно сам заборавио да се одјавим. Све сам радила тачно по рецепту, наравно укусно, али за себе сигурно знам да ћу сигурно смањити шећер и сирће за 2 пута. Испало је преслатко-сирћетно за нас.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба