Бели хлеб са сувим јабукама

Категорија: Квасни хлеб
Бели хлеб са сувим јабукама

Састојци

Вода 270 мл
Биљно уље 2 кашике кашике л.
Со 1 кашичица
Шећер 2 кашике кашике л
Млеко у праху 2.5 Чл. л
Брашно највишег степена 2 кашике кашике
Песак од брашна 1 ст
Квасац 1 кашичица
Сушене јабуке, исецкане прегршт

Метода кувања

  • Сигуран сам да можете и без зрна. Јабуке се не режу врло фино, средње. Не упијам. Само испирам. Додата је још 1 кашика. л. црни ким. Али, опет, исто .... и без тога ће хлеб испасти укусан, са благом киселином јабуке. Савршено за доручак!

Јело је дизајнирано за

750 г

Време је за припрему:

3,5 х

Програм кувања:

Дијета, француски

наталиа27
Молим вас реците ми које су чаше обичне за 250 мл или из апарата за хлеб и колико мл.? А шта је брашно од житарица?
Алиессс
Наочаре за хлеб. Одговара ознаци од 210-220 мл. А крупчатака изгледа као гриз.
наталиа27
Хвала на одговору и рецепту. Свакако ћу га испећи.
Алиессс
Пробајте! Надам се да ћете уживати!
Мерри
Да ли јабуке постају мекане?
Алиессс
Да. Мекан. Дефинитивно се не исушују.
ецхева
и како је жито означено у продавници? које име тражити? да ли је могућа фотографија зрна у пакету?
Админ
Цитат: ецхева

али како је жито означено у продавници? које име тражити? да ли је могућа фотографија зрна у пакету?

Тако се зове: песак - пшенично брашно. Погледајте сами наш форум у Трговинским кућама у близини Пекија - тамо сам купио
Алиессс
Купио сам га у Пољској. Стога вам фотографија вероватно неће помоћи.
Мерри
Недавно сам по вашој замисли пекао хлеб са сувим јабукама, међутим, у тесто обичног пшеничног хлеба сипао сам шаку опраних јабука за традиционални рецепт... Свидело се свима. Ни торту, наравно, али ништа за доручак! Захвалити!
ИваНова
Пекла сам ради рециклирања чипса од јабука (сопствене суве јабуке без коже), од којих имам наруџбину. Нисам рачунао на торту / питу, желео сам да узмем мирисни бели хлеб за сендвиче. Очекивања су била у потпуности оправдана.
Рецепт је требало прилагодити.
1. Замењена вода сурутком (искоришћена сурутка).
2. Без житарица, користио сам врхунско брашно.
Испоставило се да је хлеб мирисни, са благом киселином јабуке. Тачно оно што је потребно.
Хвала на рецепту!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба