Димљена риба (Стеба ДД1 ЕЦО мултиварка - шпорет под притиском - споро шпорет)

Полуди! Схтебик вози!
Захвалити!

Марина нас вози !!!)))

Захвалити! Заправо, мислим да је Стебик сјајан, способан је за пуно тога! Полако ћемо га обуздати најсмелијим експериментима!
Са нелепљивом посудом не бих се усудио то учинити, плашио сам се прегревања премаза, али можете експериментисати са посудом од нерђајућег челика!

Марина нас вози !!!)))

Каша! Чињеница да Марина влада је несумњива. И добро је што се вози са Штебиком.
А онда пушачи-пушачи! Али не треба нам, имамо Схтебики !!!!

Мариноцхка, каква паметна девојка. У гастрономском сам шоку.
Коју другу рибу препоручујете да користите осим харинге? Или може било ко?

Хвала на рецепту Марисха !!! Авесоме. Нисам могао да одолим дивљењу које сам регистровао. Дроолинг је већ почео читати испод покривача

Мариноцхка, каква паметна девојка. У гастрономском сам шоку.
Коју другу рибу препоручујете да користите осим харинге? Или може било ко?

Марин, пронашао сам одговор на моје питање у главној теми. Хвала још једном

Мариноцхка, каква паметна девојка. У гастрономском сам шоку.
Коју другу рибу препоручујете осим харинге? Или може било ко?

Да, такође планирам скушу и црвену рибу. Такође желим да се утопим у саламуру са љуском .... експериментисаћу !!!

Каша! Чињеница да Марина влада је несумњива. И добро је што се вози са Штебиком.
А онда пушачи-пушачи! Али не треба нам, имамо Схтебики !!!!

Лен, Марина и Схтебик су се коначно и неповратно спријатељили))

Хвала на рецепту Марисха !!! Авесоме.Нисам могао да одолим дивљењу које сам регистровао. Дроолинг је већ почео читати испод покривача

Сјајно је што сте нам се придружили! Сад изађи, чекамо те!

Каша! Чињеница да Марина влада је несумњива. И добро је што се вози са Штебиком.
А онда пушачи-пушачи! Али не треба нам, имамо Схтебики !!!!

Да, слажем се са свих 110%

Лен, Марина и Схтебик су се коначно и неповратно спријатељили))

И прија!
Верујем да сам се спријатељио и са Схтебиком (коначно сам направио пекарске производе).
Истина, још нисам попушио рибу, али .... све је испред!

Лен, Марина и Схтебик су се коначно и неповратно спријатељили))

Да, некако је било лако с њим ... А када се користи страх се не јавља!

Да, некако је то лако успело код њега ... А када се користи страх се не јавља!

Зашто да га се плашите ?! Паметан је! И у добрим рукама ...

За машту и ризик!

Зар риба нема огорчен укус од струготина?

За машту и ризик!

Зар риба нема огорчен укус од струготина?

Риба је била полусна без туге

Маринац! Хладан! Како сте само дошли до овога? Прочитао сам и рецепт и помислио да ми ни пушница не треба ...

Опсцхаутли без туге, половина рибе је спавала

Марин, је ли испало да је то димљена риба? Само изгледам да пиљевина није ни угљенисана, још увек дају мирис?

Марин, је ли испало да је то димљена риба? Само изгледам да пиљевина није ни угљенисана, још увек дају мирис?

Помало трули у ћорсокак! Пошто у продавници не купујем топло димљену рибу. Али ако упоредимо пушење на ватри (свекрва прави у пушници) и моје, онда: испало је готово исто, са мирисом и не личи на кувано! А мирис рибе је добра харинга-јоха, расправља се о апетиту, а мој супруг је већ затражио да трчи у продавницу

Маринац! Хладан! Како сте само дошли до овога? Прочитао сам и рецепт и помислио да ми ни пушница не треба ...

Управо то сам и мислио !!! - сад ти не треба пушница !!!! Ираида стоји код куће, а може се пушити на бензин, кошта 5 година! Огромно је, мукотрпно саставити и опрати! Иако је у поређењу са њом у Штебеу испало укусније!

Марина, сјајна си за откривање потпуно нове примене Кубика.
То је само питање - на фотографији се пиљевина не угљенисује након употребе. Када кувам на апарату за ваздух, како бих створио мирис пиљевине, прво га загрејем вентилатором на 260 *. И да ли је температура грејања челичне посуде довољна да започне испуштање карактеристичног мириса? Или прво треба загрејати пиљевину? А да ли током процеса грејања и самог пушења нисте приметили температуру?

Марина, сјајна си за откривање потпуно нове примене Кубика.
То је само питање - на фотографији се пиљевина не угљенисује након употребе. Када кувам на апарату за ваздух, како бих створио мирис пиљевине, прво га загрејем вентилатором на 260 *. И да ли је температура грејања челичне посуде довољна да започне испуштање карактеристичног мириса? Или прво треба загрејати пиљевину? А да ли током процеса грејања и самог пушења нисте приметили температуру?

И чекао сам да признам ваша питања!
Да, пиљевина није била угљенисана, нисам јој придавао никакав значај, не знам зашто, можда није прошло много времена за поугљењевање, мада ако дуже држите рибу, шта ће се онда догодити с њом?
Као што сам већ написао да је мирис и рибљи и и алдер, арома није наметљива, пријатна - испоставило се да је риба мирисна! А кад је лежала у мом фрижидеру, следећег јутра постало је још укусније - дошло је! Пиљевина се није загрејала! Генерално, у својој природи не волим припремне процесе, али ако је само потребно (месо за супу из замрзивача и одмах у кување ...).
Не, температура није измерена, јер је „пржење“ радило. Требало би да буде на ф. Пробајте „месо“, па ћемо видети, али није тако интензивно за загревање .... Иако најзанимљивије!

Видим, хвала на појашњењу. Показали сте врло занимљив „правац“ у коришћењу Коцке.
Биће неопходно искусити. А онда сам се навикао да пушим само код куће код куће. Управо сам приметио да за добру арому, за свако пушење, прво морате пустити да се пиљевина „загреје“ (покрене) да ослободи мирис, а затим у принципу задржати било који Т.
Па, у реду, мораш покушати. Главна ствар је да сте поставили темеље.
Димљена риба, да, има бољи укус када се охлади. То је сигурно.
Не бисмо ли требали циљати на Виллиама Схакеспеареа? Мислим на пушење живинског меса?

Не бисмо ли требали циљати на Виллиама Схакеспеареа? Мислим на пушење живинског меса?

Уклоњено из уста! Имам такву мисао, можете покушати ...
На пример, пушите свињску маст!