Димљена сланина

Категорија: Јела од меса
Димљена свињска маст

Састојци

дебео 600-700г
зачин укус
Бели лук 2-3 зуба

Метода кувања

  • Нарибајте 500-600г свињске масти (имам пошију) са зачинима по укусу (имам сол, бибер, паприку, алеву паприку), направите резове и пуните бели лук, а затим умотајте свињску маст у прозирну фолију и ставите је на собну температуру да маринира мало, да тако кажем, око 5 сати -6 (боље за један дан). Затим, режим ПРЖЕЊА (30 минута) - пржите сланину са свих страна, затим режим ПЕКЕЊЕ (додато је 1м / чаша воде у посуду) - 20-25 минута (неколико пута окрените) и ПУШАЊЕ око 1 сат (погледајте мекоћу сланине), охладите овај укусан укус у посуди, умотајте у фолију и охладите. Па, и онда ... са домаћим хлебом ...Димљена свињска маст

Време је за припрему:

1,5-2 сата

Програм кувања:

пржење, печење, динстање

иара
Ја сам урадио то!!! Укусно !!!!!
миссКс
Ово је сјајно! Испао је такав укусан. Хвала на рецепту!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба