Свињска маст у паном стилу

Свињска маст у паном стилу

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
маст са слојем
со
зачин за сланину

Метода кувања

• Ако волите кувану маст са зачинима и прскањем, испробајте овај рецепт.
• Свежу свињску маст исечемо на ситне комаде, приближно исте као за кисељење у теглама (како би могли да се провуку кроз врат). Помешајте зачин свињске масти са сољу. Сама зачина садржи сол, али покушао сам да је кувам без додавања соли, испоставило се да је свињска маст лагано посољена. Добро умочите сланину у смешу и оставите пар сати на столу. Затим покријте поклопцем, ставите у микроталасну пећницу, снаге 600 В на 5-6 минута. Покушавамо чачкалицом за спремност, ако чачкалица прође тешко, окрените маст и подесите је за исто време. Треба имати на уму да сланина сеже мало више, не прекувајте. Охладите и охладите. Они који не воле зачине могу да кувају и без њих. У овом случају сланину умочите у сол помешану са млевеном паприком, кувајте на исти начин, а након кувања премажите сецканим белим луком. Свињска маст се припрема брзо, једини недостатак је што кожа постаје оштра.
• Пријатно!!!

Време је за припрему:

6-12 минута

Програм кувања:

Микроталасна, микроталасна, 600В

Слични рецепти

Свињска маст „Циганин“ у пушници Мултиварка УСП-1210С (карамела)

Кувана свињска кобасица са сланином (мокро сољена) (анг-каи)

Димљена и кувана свињска маст код куће (анг-каи)

: своон: Брутални ударац у јетру у посту!

Људи који посте мораће да пробају да кувају после поста. А они који не постију могу бити директни.

И некако нисам обраћао пажњу на ово зачињање. Реците ми шта је све укључено у њега?

Постоји зачин „Козатска“, лакши је, али мој је више као „Панска“ под заштитним знаком „Лубисток“. Садржи сол, сушени бели лук, млевену црвену паприку (паприку), згњечени сенф, ким, семе коријандера, млевени црни бибер, слану, млевену црвену паприку (чили), пискавицу, биљку мајорана.

И ми га имамо! Струја се зове другачије, производња је другачија, природно ... Посолио сам је, укусна је, међутим, смета ми мало кима, а додајем и суво зеље и ловор

И ми га имамо! Струја се другачије зове, производња је другачија, природно ... Посолио сам је, укусна је, међутим, смета ми мало кима, а додајем и суво зеље и ловор

И ово је идеја, следећи пут када будете требали пробати са зеленилом и лаврусхком.

аха ... састав није компликован, па такву срећу можете самлети код куће ... Хвала !!

Ако постоје састојци, зашто не млевети? Зачине бирам тако да у саставу нема глутамата. А у овом нема ни глутамата ни конзерванса, па, бар тако кажу.

[Теен_тинка]

Теен_тинка тренутна крупна сол треба да буде

Зачин мораћу да тражим у руским продавницама ...
А колико масти треба за 6 минута кувања?

Па, јуче сам имао такву ситуацију. Одлучио сам да сланину посолим, али док је солиће проћи ће недељу дана. Тако сам одлучио да направим два комада у микро. Кувао сам 6 минута, нисам га ни окренуо и већ је био спреман. И увек направим око 5-6 комада и треба 6 + 6 минута. То јест, можете сигурно кувати 3 комада за 6 минута. Покушајте чачкалицом да уђе мање-више лако, али не као путер.

[Маиан]

Маиан, какав занимљив и потребан рецепт, и што је најважније брз. Хвала вам, сигурно ћу покушати.

Па, јуче сам имао такву ситуацију. Одлучио сам да сланину посолим, али док је солиће проћи ће недељу дана. Тако сам одлучио да направим два комада у микро. Кувао сам 6 минута, нисам га ни окренуо, али већ је било спремно.И увек направим око 5-6 комада и треба 6 + 6 минута. То јест, можете сигурно кувати 3 комада за 6 минута. Покушајте чачкалицом да уђе мање-више лако, али не као путер.

Па, два комада су различита. Колико је то? Кила, килограм?

Па, око 4 цм Кс 8 цм. Нећу рећи у грамима, исекао сам га на величину тегле за сољење.

Хвала вам, примили сте на знање рецепт

[Цаприце]

Цаприце Да ли сте купили посебан фрижидер?

[Цаприце]

Цаприце Да ли сте купили посебан фрижидер?

Каква смоква? Лежаће у обичном фрижидеру

У кошер?

Машун, патка Залепићу кошер-свињску маст у фрижидер, осим тога, свињска маст - већ је масна, а ако за њу купите засебни фрижидер - биће много маснија, а ово је холостерол. Такав холестерол је веома штетан за новчаник.

Маја, ево ме са мојом сланином! Вкууусно!
Почетна бод. похваљен и положен хвала! Сад ћу то стално радити.
Захвалити!

[Леноцхка]

Добродошао си,Леноцхка, једите по своје здравље.