Салата од патлиџана

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Салата од патлиџана

Састојци

Патлиџан (велики!) 1 КОМ.
Пеппер булг. 1 КОМ.
Бели лук 2 зуба
Сок од лимуна
Маслиново уље
Со бибер
Цилантро (першун)

Метода кувања

  • Пеците паприку и патлиџан у рерни. (Патлиџан набоден виљушком на неколико места како не би пукао)
  • Огулите поврће и исеците ножем. Бели лук, преко штампе. Ако нисте љубитељ цилантра (попут мене), замените га першуном.
  • Сол, бибер, лимунов сок по укусу.
  • салата је апсолутно једноставна, али толико укусна да је можете јести сваки дан и неће вам досадити.
  • Штета што је сезона патлиџана завршена ...
  • На сајту нисам видео такву салату, али ако ми је изненада негде промакло, избришите је, плиз.

Белешка

Заиста желим да захвалим свом пријатељу који живи у САД-у на овој укусној салати. Хвала ти Регина!

гала10
Каква салата! Однео сам га у ваше обележиваче, хвала!
Јул
Галина, у твоје здравље! Било би ми драго ако би вам се свидело!
Њасхка
Колико времена је потребно за печење поврћа?
Јул
30-40 минута. Видећете како паприка смеђе пада и отпада. А патлиџан се може избушити чачкалицом, разумећете по својој мекоћи. Окренем га једном.
гала10
Направила сам ову салату, врло укусну. Јул, Хвала још једном! Сво поврће сам пекао у микроталасној рерни од 850 В, 10 минута.
Јул
Иначе, добра идеја! (и) Нисам ни размишљала о микроталасној.)))
диснеи
Занимљива салата. Свакако ћу покушати, али молим вас, реците ми, пре печења, да ли треба подмазати патлиџан или не?
Јул
Не, не треба ти уље. Само га пробушите, не заборавите пре печења)))))
Њасхка
Цитат: јул
30-40 минута. Видећете како паприка смеђе пада и отпада. А патлиџан се може избушити чачкалицом, разумећете по својој мекоћи. Окренем га једном.
Јасно!
Покушаћу, хвала!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба