Поврћинска торта "А ла Рататоуилле"

Категорија: Јела од поврћа
Поврћинска торта а ла рататоуилле

Састојци

Плави патлиџан 1 КОМ.
скуасх 1 КОМ.
парадајз 4-6 ком.
лук 2 ком.
паприка, жута 2 ком.
Бели лук 3 зуба
першун, цилантро, копер 5 грана
со бибер укус
биљно уље 2 кашике кашике л.

Метода кувања

  • Исеците све поврће на танке кришке. Лагано попрскавам патлиџане уљем из бочице са распршивачем и пржим их на сувом тигању. Такође остатак поврћа (осим парадајза, белог лука и зачинског биља) пржим одвојено на биљном уљу. Затим их положим у слојеве у облик обложен фолијом. Додајем слојеве, бибер и посипам ситно сецканим зачинским биљем помешаним са сецканим белим луком. Покријте фолијом одозго и ставите у врућу рерну на 180 * на 20 минута. За то време ће све поврће делити своје ароме, а ја следећих 20 минута уклањам фолију. Прекомерна влага ће испарити, колач ће се „испећи“, а сада га треба охладити, а затим сат-два држати у фрижидеру. Преокрените и украсите по жељи.

Јело је дизајнирано за

6-8 порција

Време је за припрему:

1-1,5 сати

Програм кувања:

пећница

Белешка

Овако то изгледа у одељку Поврћинска торта а ла рататоуилле

целфх
доплетакакво лепо, свечано јело! Поклон за Цветну недељу!
Астериа
Какво летње јело, сунчано У сезони поврћа ћу правити стално
свеетка
да! у сезони поврћа ће бити чест гост на столу, дефинитивно!
целфх
Цитат: свеетка

да! у сезони поврћа ће бити чест гост на столу, дефинитивно!
свеетка, и не оклевајте! Врло укусно! Шта је ту требало чекати, неколико сати ... арома није била само у стану, већ и у улазу.Па, наравно, оставила сам је и за касније, али сам и топло укусно вечерала. Наравно, немам свечану верзију, само сам је пекао у јелу. Али мислим да укус није настрадао

Поврћинска торта а ла рататоуилле

доплета! Хвала вам пуно на овом рецепту!
целфх
Али програм не даје плус: кажу да сте овде већ захвалили ... Па шта? да, можете захвалити колико желите за такав рецепт
доплета
Ох, целфх! И мирисао сам!
целфх
Цитат: доплета

Ох, целфх! И мирисао сам!
Мени је лакше, не само да миришем, већ је и овај укусан на столу

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба